Kekler - Pastalar Hızlı Browni ( 3 Malzemeyle )

Kolay Browni Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta,
• 2 türk kahvesi fincanı şeker,
• 3 yemek kaşığı kaynar su,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
• 2 türk kahvesi fincanı un,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya (5 gr),
• 2 çay kaşığı kabartma tozu.

Kreması İçin:

• 3 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı nişasta,
• 3 yemek kaşığı şeker,
• 1,5 yemek kaşığı kakao.
• 1 paket bitter çikolata (80 gr),
• 1 paket krem şanti.

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi,
• Çikolata parçaları.

Kolay Browni Pasta Yapılışı
Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine kaynar suyu ve sıvı yağı yağı ilave edip çırpalım.

Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip çırpalım.

Harcı yağlı kağıt serili tepsiye döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 7-8 dakika pişirelim. Kurutmadan fırından alın yoksa rulo yaparken kırılır.

Kreması için; tencereye sütü, unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu koyup iyice karıştıralım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

İçine çikolatayı ilave edip karıştırarak eritelim.

Son olarak toz krem şantiyi ilave edip mikser ile iyice çırpalım.

Hazırladığımız kremayı buzdolabına kaldırıp iyice soğutalım.

Fırından çıkardığımız keki 1-2 dakika sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde saralım ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan keki açıp üzerine eşit şekilde krema sürelim.

Daha sonra tekrar rulo şeklinde sarıp üzerini kalan krema ile kaplayalım.

Pastanın üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Ben aralıklı olarak hindistan cevizi serpip çikolata parçaları ile süsledim.

Kolay Browni Pastamızı 1 gece buzdolabında dinlendirip servis yapın.