İftara yemek ne yapsam?

esen21 .!.:
Karnıyarık düşündüm ama yagli olur diye olmaz dedim sonra tesekkür ederim
Genişletmek için tıkla...
Ben karnıyarık yapacağım zaman kızartma olayını bıraktım artık. Şöyle ki, alaca soyduğum patlıcanları ortasına karnıyarıklık çiziğini atıyorum. Yağlayıp, tuzlayıp fırın poşetine koyuyorum. Fırın poşetine de bir kaç delik açıp fırına veriyorum. Sonraki işlemler kızartme ile aynı. Kesinlikle daha hafif ve aynı lezzet de oluyor.
 
mercimek corbasi
orman kebabi
bulgur pilavi
cacik
tarator
yesil salata
 
esen21 .!.:
Tarhana hiç yapmadım desem güler misiniz hiç yemedim desem peki
Genişletmek için tıkla...
Havalar sıcaksa karnıyarık ağır gelebilir çünkü burası çok sıcak artık :)

KKarnıyarık yerine patlıcan kebabı gibi birşey de yapabilirsiniz fırında patlıcanları orta kısmından hafif keserek içine köfte gibi hazırlanan kıyma koyarsınız çok lezzetli oluyor tam tarifine İnternette yazar.
 
şeker hastası babam ve kayınpeder ile,
sağlıklı beslenme takıntılı annem ve kayınvalidem menüsü;

domates çorbası (geçen yılın kendimiz hazırladığımız domates soslarından unu 1 yemek kaşığı tam buğday kullandım )

zeytinyağlı fasulye
(1.5 kilo fasulye, 2 soğan, 7-8 domatese 1 çay bardağından 1 parmak az zeytinyağı ile)

hünkar beğendi
(bunun beğendisi kaçamak hakları ununu tam buğday unu kullandım)

bulgur pilavı

mevsim salata
kabak tarator

limonlu irmikli sütlü tatlı
(bunun da şekeri az, limonlu pelte kısmında yarım çay kaşığı zerdeçal, üzerinde de şekeri dengelesin diye kırmızı meyve vardı)

dengeli bir menü oldu.
gençlere de börek vardı masada ama anne-babalardan kaçırdık
 
karıyarık yerine armutlu patlıcan kebabı yapabilirsin içinde armut yok şeklinden dolayı

köfte yoğurup közlenmiş patlıcan etrafına sarıp fırına atıyorsun çıkarmadan 10 dakka önce de sarımsaklı domates sosu döküyorsun hem harika hem de yağsız oluyor tavsiye ederim
 
Yeşil mercimekli erişte çorbası islim kebabı bezelye yemeği pilav tavuk hoşaf ayran salata yaprak sarma olarak yaptım geçen bi anda karar verince misafire bu hafta da iftardan bi saat önce eşimin babası geldi mercimek çorbası pilav tavuk fırında köfte patates yaptım 45 dakikada yetişti hepsi
 
Domates çorbası Karnıyarık. Pirinç pilavı. Cacık. Zeytin yağlı olarak yeşil fasulye veya biber dolması, barbunya .
 
Maşallah size
 
Mantar corbasi (kremayla degil sutle pisirin)
Zeytinyagli taze fasulye
Pacanga boregi
Yaprak sarmasi
Yogurtlu biber salatasi
Mevsim salata
Hunkar begendi
Bulgur pilavi
Gullac
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

S
Eşimle ailem arasında
3 4 5
Yorumlar
94
Görüntüleme
9K
mery2003
S
Bir derdim var anlatacak kimsem yok..
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
4K
key23
Y
Annemle inişli çıkışlı bir ilişki
Yorumlar
2
Görüntüleme
2K
gizemliasli
Siz olsanız ne yapardınız? Yanlış mı yapıyorum bilmiyorum
15 16 17
Yorumlar
337
Görüntüleme
11K
ebrucengiz6521
E
Z
Kumar yalan ve boşanma
4 5 6
Yorumlar
101
Görüntüleme
10K
nother
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…