Yaban mersinleri mükemmel iltihap önleyici besinlerdir. İnsanlar yaşlandıkça azalan ışı şok proteinleri adlı bileşenlerin miktarını artırırlar. Isı şok proteinleri yetersiz olduğunda iltihap, ağrı ve doku hasarıyla sonuçlanır.
İronik bir şekilde, acı biber güçlü iltihap bileşeni kapasitesine bağlı olarak iltihabın ısısını azaltır.
Kereviz ve Kereviz Tohumu
Kereviz ve kereviz tohumlarında 20 tane iltihap önleyici bileşen bulundu. İltihap önleyici eyleminde güçlü olan apijenin dahil. Kereviz tohumları çorbalar, yahniler veya birçok tarifte tuz ikamesi olarak kullanılabilir.
Kiraz
Birçok kişi ağrı hissettiğinde ilk olarak aspirine sarılır. Ama ekşi kiraz özünün iltihaplanmayı geçirmede aspirinden on kat daha etkili olduğu keşfedildi.
Kaynak:Hemen sağlık
Son düzenleme: