- 14 Aralık 2012
- 21.403
- 32.065
- 598
- 38
kalorinin dibine dibine Allahhhh
dedim ya tatlım böyle lezzetli hammede ile 35 çeşit tatlı çıkartırız evelallah
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
iş çıkışı gelen misafire pratik yemek tarifi,yardım edin lütfen...
- Konu Sahibi Navizade
- Başlangıç Tarihi
dedim ya tatlım böyle lezzetli hammede ile 35 çeşit tatlı çıkartırız evelallah
- 12 Aralık 2010
- 8.367
- 5.409
- 248
- 21 Aralık 2009
- 33.531
- 18.231
- 498
ben daha kolay şık sunumları seviyorum.
mesela eve gider gitmez 8 tane tavaya baget et kızarsın. sonra güzel bir sos yap üstüne domatesli, biberli az salçalı..
onlar kızarana kadar sen de çorbanı yap. çorba olurken bir tencereye de patatesleri at sütle pişsin püre yapmak için..
milföyün içine biraz yaptığın sostan sür sonra bir tane baget koy, üçgen katla fırına ver. pişmesine yakın koyu kıvamlı sostan üstüne dök. bu kuru bir yemek olmasından öte daha yumuşak olmasını sağlıyor. sonra pilav yap mesela yanına.
tabak içine püre, milföy ve biraz pilav koyarsın.
yanına taze fasülye de yapabilirsin..ya da sulu başka bir yemek.
salata yaparsın..
değişik olsun dersen meksika fasülyesi yapabilirsin vs vs ara soğuk olarak da kolay şeyler var.
mesela eve gider gitmez 8 tane tavaya baget et kızarsın. sonra güzel bir sos yap üstüne domatesli, biberli az salçalı..
onlar kızarana kadar sen de çorbanı yap. çorba olurken bir tencereye de patatesleri at sütle pişsin püre yapmak için..
milföyün içine biraz yaptığın sostan sür sonra bir tane baget koy, üçgen katla fırına ver. pişmesine yakın koyu kıvamlı sostan üstüne dök. bu kuru bir yemek olmasından öte daha yumuşak olmasını sağlıyor. sonra pilav yap mesela yanına.
tabak içine püre, milföy ve biraz pilav koyarsın.
yanına taze fasülye de yapabilirsin..ya da sulu başka bir yemek.
salata yaparsın..
değişik olsun dersen meksika fasülyesi yapabilirsin vs vs ara soğuk olarak da kolay şeyler var.
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
Harikasınız Valla doğru sayfaya yaztığımı biliyodumişte tava böreğini yapabilirsin işten eve dönerken ev yemekleri yapan bir yerden yaprak sarması alabilirsin zaten salata yapacaksın karpuzunu kesersin sofran boş kalmaz ..istersen birde cacık patlat oh mis
- 27 Temmuz 2009
- 1.308
- 28
- 163
Benim iş çıkışından sonra acil gelen misafirlerim için menüm :
Tavuk sote ( Tavuk, soğan, biber, mantar sotelenir. Değişiklik olsun diye krema da eklenebilir).
Bezelyeli mısırlı pilav
Çorba (Yaz için uygun olan domates çorbasını tercih etmiştim)
Sofra da közlenmiş biberli yoğurt vb. gibi meze tarzında ikramlar ekledim.
Etimek tatlısı
Börek (iki yufkayı aralarına zeytinyağı ve su sürüp üçgen kestiğim yufkaları içine harç koyup sarıyorum).
Kolay gelsin
Tavuk sote ( Tavuk, soğan, biber, mantar sotelenir. Değişiklik olsun diye krema da eklenebilir).
Bezelyeli mısırlı pilav
Çorba (Yaz için uygun olan domates çorbasını tercih etmiştim)
Sofra da közlenmiş biberli yoğurt vb. gibi meze tarzında ikramlar ekledim.
Etimek tatlısı
Börek (iki yufkayı aralarına zeytinyağı ve su sürüp üçgen kestiğim yufkaları içine harç koyup sarıyorum).
Kolay gelsin
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
Teşekkür ederim
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
Evet ya tatlı yapmaya zamanım kalmayacak dondurma veririm diye düşündüm bende
- 17 Temmuz 2011
- 476
- 435
- 108
Şöyle mutfağa girişince çarçabuk birşeyler çıkaranlara bayılıyorum, bir gün ben de öyle olabilecek miyim ki 
Bende pratik olamıyorum hiç, düşün düşün, olur mu olmaz mı derken saatlerim geçiyor, çok sıkılıyorum mutfakta 
Hele yaptığım birşey güzel olmazsa bir daha yeni bir şey denemek istemiyorum asla 
Bende pratik olamıyorum hiç, düşün düşün, olur mu olmaz mı derken saatlerim geçiyor, çok sıkılıyorum mutfakta Hele yaptığım birşey güzel olmazsa bir daha yeni bir şey denemek istemiyorum asla
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
kıyamam ya zamanla alışırsın,bende yeni yeni alışmya çalşıyorumŞöyle mutfağa girişince çarçabuk birşeyler çıkaranlara bayılıyorum, bir gün ben de öyle olabilecek miyim ki
- 23 Mayıs 2007
- 3.705
- 1.993
- 723
Eve giderken kişi sayısından 2-3 fazla baget alın.
Kasabınızdan rica edin derisini sıyırsın, böylede tüy temizleme derdi olmaz vakit kazanırsınız.
Maggi - Knorr tavuk çeşnileri var onalrdan alın ) ben üç ayrı çeşniyi karıştırıp kullanıyorum daha lezzetli oluyor.
Sarımsaklı, kekikli ve acılı olanları.
Tavuk miktarına göre çeşniyi karıştırma kabına koy, üzerine zeytinyağı ev sirke gezdir macun kıvamına getir.
Yıkanmış bagetler ve bagetlerle yaklaşık aynı ebatlarda doğranmış patatesi harca bula poşete yerleştir
Doğru fırına. benim fırınım 30 dakikada pişiriyor, pişme süresi fırına göre değişir.
Bu tarifi hazırlaması sadece 15 dakika.
Yanına sade tereyağlı pirinç pilavı çok yakışır.
İstediğin bir çeşit çorba
Bolca meze hayat kurtarır. Biz çalışan hanımlar için her şeyi düşünmüşler sağolsunlar.
Ben bimden alıyorum, közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, ve garnitür konservesi
Patlıcanı sarımsaklı yoğurtla karıştırıp üzerine biberli yağ gezdir.
Biberi lokmalık doğrayıp tabağa koy.
Garnitür ile amerikan salatası ohh mis.
Tatlı dediğiniz gibi dondurma da olabilir yada hazır tatlı da alabilirsiniz hatta yaş pasta alıp çay ile servis edebilirsiniz.
Tüm bu yazdıklarım 1 saatinizi ancak alır.
Kasabınızdan rica edin derisini sıyırsın, böylede tüy temizleme derdi olmaz vakit kazanırsınız.
Maggi - Knorr tavuk çeşnileri var onalrdan alın ) ben üç ayrı çeşniyi karıştırıp kullanıyorum daha lezzetli oluyor.
Sarımsaklı, kekikli ve acılı olanları.
Tavuk miktarına göre çeşniyi karıştırma kabına koy, üzerine zeytinyağı ev sirke gezdir macun kıvamına getir.
Yıkanmış bagetler ve bagetlerle yaklaşık aynı ebatlarda doğranmış patatesi harca bula poşete yerleştir
Doğru fırına. benim fırınım 30 dakikada pişiriyor, pişme süresi fırına göre değişir.
Bu tarifi hazırlaması sadece 15 dakika.
Yanına sade tereyağlı pirinç pilavı çok yakışır.
İstediğin bir çeşit çorba
Bolca meze hayat kurtarır. Biz çalışan hanımlar için her şeyi düşünmüşler sağolsunlar.
Ben bimden alıyorum, közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, ve garnitür konservesi
Patlıcanı sarımsaklı yoğurtla karıştırıp üzerine biberli yağ gezdir.
Biberi lokmalık doğrayıp tabağa koy.
Garnitür ile amerikan salatası ohh mis.
Tatlı dediğiniz gibi dondurma da olabilir yada hazır tatlı da alabilirsiniz hatta yaş pasta alıp çay ile servis edebilirsiniz.
Tüm bu yazdıklarım 1 saatinizi ancak alır.
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
Süper üstü süpersin arkadaşım çokkk teşekkür ederim
- 3 Eylül 2012
- 21.911
- 57.945
- 798
Köfteleri akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsin aslında.
Fırında köfteli patates İzmir köfte de derler. :)
Ya da çöp şişlere köfte, domates, biber, patates şeklinde dizip üstüne salçalı sosla ver fırına görünümü şık olsun diyorsan..
Pilav zaten basit.
Çorba için mercimekle uğraşmak istemezsen yoğurt çorbası düşünebilirsin...Ben eriştelisini seviyorum.
Salata konusunda çok çeşit bilmem.
Şerbetli tatlı istersen çok basit ve lezzetli bunu da akşamdan yapabilirsin..
**** SULE TATLISI ****
MALZEMELER:
* 2,5 cay bardagi siviyag
* 1,5 cay bardagi yogurt
* 1 tane kabartma tozu
* Aldigi kadar un
SERBETI ICIN :
* 3 su bardagi su
* 2,5 su bardagi seker
* 1 dilim limon
IC MALZEMESI :
* Ceviz
ÜZERI ICIN:
* 1 kase irmik
YAPILISI:
* Serbeti yaklasik 10 dakika kaynatin sogusun
* Hamur malzemesini güzelce yogurun biraz dinlensin
* Dinlenen hamurdan cevizden az daha büyük
parcalar koparip icli köfte yapar gibi icini oyun
* Ceviz ile doldurun ve güzelce kapatin
* Irmik dolu kasede irmige iyice bulayin yagli kagit
serilmis firin tepsisine dizin
* 180 derecede pisirin tatli sicak serbet soguk olacak
* Serbeti iyi cekmesi icinde agzina bir tepsi kapatin
Sütlü tatlı dersen tavuk göğsünü tek geçerim..
Fırında köfteli patates İzmir köfte de derler. :)
Ya da çöp şişlere köfte, domates, biber, patates şeklinde dizip üstüne salçalı sosla ver fırına görünümü şık olsun diyorsan..
Pilav zaten basit.
Çorba için mercimekle uğraşmak istemezsen yoğurt çorbası düşünebilirsin...Ben eriştelisini seviyorum.
Salata konusunda çok çeşit bilmem.
Şerbetli tatlı istersen çok basit ve lezzetli bunu da akşamdan yapabilirsin..
**** SULE TATLISI ****
MALZEMELER:
* 2,5 cay bardagi siviyag
* 1,5 cay bardagi yogurt
* 1 tane kabartma tozu
* Aldigi kadar un
SERBETI ICIN :
* 3 su bardagi su
* 2,5 su bardagi seker
* 1 dilim limon
IC MALZEMESI :
* Ceviz
ÜZERI ICIN:
* 1 kase irmik
YAPILISI:
* Serbeti yaklasik 10 dakika kaynatin sogusun
* Hamur malzemesini güzelce yogurun biraz dinlensin
* Dinlenen hamurdan cevizden az daha büyük
parcalar koparip icli köfte yapar gibi icini oyun
* Ceviz ile doldurun ve güzelce kapatin
* Irmik dolu kasede irmige iyice bulayin yagli kagit
serilmis firin tepsisine dizin
* 180 derecede pisirin tatli sicak serbet soguk olacak
* Serbeti iyi cekmesi icinde agzina bir tepsi kapatin
Sütlü tatlı dersen tavuk göğsünü tek geçerim..
- 17 Temmuz 2011
- 476
- 435
- 108
Güzel mi onlar ya? Ben öğrenciyken görünce canım çekti de bir yaprak sarması aldım bim'den, ısırdığım yarısını bile ağzımdan geri çıkardım afedersiniz. O kadar berbat bir şeydi.
- 4 Ağustos 2014
- 727
- 293
- 108
bende çalışan bir bayanım ve saat 6 da haber verirler genelde yemeğe geliyoruz diye sağolsunlar :)
hemen tavuk gögsü alıyorsun sotelik doğratıyorsun. soğanları rendeliyorum ben her yemekte. soganları rendeleyip kavurup salçasını ekliyosun sonra kaynamış tavukları ekliyosun o öyle pişiyor. bunu yapman 5 dk. yanına hemen bir pilav koyuyrsun. pilav tavuk pişene kadar oluyor. bu ikisi pişene kadarda bi tane çorba patlat :) en kolay tarhana çorbası :) birde salata 1 saatini bile almaz bu menü :)
her seferinde aynı menüde ana yemeği değiştirebilirsin canım aynı kişiler olsa bile oluyor. bunun aynısını tavuk ciğeri ve et ile de yapabirsin. yalnız eti önce ayrı tuzsuz bir şekilde haşlaman gerek. Birde ete kekik az karabiber ve kırmızı biber ekleyince nefisss:)
hemen tavuk gögsü alıyorsun sotelik doğratıyorsun. soğanları rendeliyorum ben her yemekte. soganları rendeleyip kavurup salçasını ekliyosun sonra kaynamış tavukları ekliyosun o öyle pişiyor. bunu yapman 5 dk. yanına hemen bir pilav koyuyrsun. pilav tavuk pişene kadar oluyor. bu ikisi pişene kadarda bi tane çorba patlat :) en kolay tarhana çorbası :) birde salata 1 saatini bile almaz bu menü :)
her seferinde aynı menüde ana yemeği değiştirebilirsin canım aynı kişiler olsa bile oluyor. bunun aynısını tavuk ciğeri ve et ile de yapabirsin. yalnız eti önce ayrı tuzsuz bir şekilde haşlaman gerek. Birde ete kekik az karabiber ve kırmızı biber ekleyince nefisss:)
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
Allah razı olsun arkadaşım çok teşekkür ederimKöfteleri akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsin aslında.
Fırında köfteli patates İzmir köfte de derler. :)
Ya da çöp şişlere köfte, domates, biber, patates şeklinde dizip üstüne salçalı sosla ver fırına görünümü şık olsun diyorsan..
Pilav zaten basit.
Çorba için mercimekle uğraşmak istemezsen yoğurt çorbası düşünebilirsin...Ben eriştelisini seviyorum.
Salata konusunda çok çeşit bilmem.
Şerbetli tatlı istersen çok basit ve lezzetli bunu da akşamdan yapabilirsin..
**** SULE TATLISI ****
MALZEMELER:
* 2,5 cay bardagi siviyag
* 1,5 cay bardagi yogurt
* 1 tane kabartma tozu
* Aldigi kadar un
SERBETI ICIN :
* 3 su bardagi su
* 2,5 su bardagi seker
* 1 dilim limon
IC MALZEMESI :
* Ceviz
ÜZERI ICIN:
* 1 kase irmik
YAPILISI:
* Serbeti yaklasik 10 dakika kaynatin sogusun
* Hamur malzemesini güzelce yogurun biraz dinlensin
* Dinlenen hamurdan cevizden az daha büyük
parcalar koparip icli köfte yapar gibi icini oyun
* Ceviz ile doldurun ve güzelce kapatin
* Irmik dolu kasede irmige iyice bulayin yagli kagit
serilmis firin tepsisine dizin
* 180 derecede pisirin tatli sicak serbet soguk olacak
* Serbeti iyi cekmesi icinde agzina bir tepsi kapatin
Sütlü tatlı dersen tavuk göğsünü tek geçerim..
- 9 Şubat 2014
- 6.345
- 5.659
- 198
- 14 Ağustos 2014
- 587
- 317
- 73
- 44
haklısın aslında bende senin gibi fırında tavuk ve köfte yapmak istiyorum ama tek ana yemek olurmu diyorum kendi kendime bide sote yapayım nasıl olur
- 9 Şubat 2014
- 6.345
- 5.659
- 198
Ana yemek bir cesit olur. Ama illa yanina bir sey yapayim dersen zeytinyagli veya borek cesitlerinden olabilir. (Borek buzlukta hazir olacak ki zaman kaybetmeyesin.)
- 23 Mayıs 2007
- 3.705
- 1.993
- 723
aa yok pişmiş yemek niteliğinde ki ürünleri, kullanmadım.
Bunlar mezelik zaten, közlenmiş patlıcan tek başına tatsız olur sen onu lezzetlendireceksin benim favorim bol sarımsaklı yoğurt üzerine biberli yağ.
İnternette közlenmiş patlıcan mezeleri diye aratarak çeşitli tarifler bulabilirsiniz.
Közlenmiş biber bir nevi turşu gibi ve sarımsak sirke sevenler bunu da severek tüketirler diye düşünüyorum.
Garnitür, haşlanmış patates, havuç ev bezelye. Evde de haşlasan aynı tat olacak mühim olan onu lezzetlendirmek.
İster yemeklerde kullan ister amerikan salatası yap, ister pilava kat.
