Selam arkadaşlar yılın ilk tarifleriyle yine beraberiz
ilk defa labne ile börek yaptım ama çok begendim bundan sonra her zaman yapicam insallah :)
gelelim tarifimize
iki yufka
Yarim kilo ispanak
Bir soğan
Tuz karabiber
Bir kutu pinar labne
Biraz sivi yağ
sosu icin
Bir yumurta
Yarim bardak su
Yarim bardak sıvı yağ
Bir bardak süt
ispanaklarimizi temizleyip dogruyoruz ve soganla kavuruyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Daha sonra sogumaya birakiyoruz. Soguduktan sonra bir kutu labneyi hacimiza ekleyip karistiriyoruz.
Ben kelepceli kalipta yaptim kalibin altini yagliyoruz daha sonra sos malzemelerini karistiryoruz. Tepsinin tabanina yufka uzerine sos uzerine ic harcimizdan koyup uc kat bu sekilde böreği tamamliyoruz. Boregi kestikten sonra sosun kalanini surup susam serpiyor ve pismeye birakiyoruz 180 derece yarım saat pismesi yeterlidir.
Eki Görüntüle 2584899
Eki Görüntüle 2584900
Eki Görüntüle 2584901
Eki Görüntüle 2584902
Eki Görüntüle 2584903
Eki Görüntüle 2584904
Eki Görüntüle 2584905
Simdi sunumuma gecebilirim :)
Eki Görüntüle 2584906
Eki Görüntüle 2584907
Eki Görüntüle 2584908
herkese afiyet olsun diyelim