Kızlar sizlere,
Patates ve Ispanak ikilisinin muhteşem birlikteliğini sunmaktan kıvanç duyuyorum
Başlıyorum hemen
Malzemeler
- 750 gram ıspanak
- yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 soğan
- 2 yumurta (bu tamamen isteğinize bağlı, olmasa da olabilir)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı katı yağ
Yapılışı
- Yağımızı tavamıza alıp soğanımızı doğruyoruz. Biraz kavurduktan sonra
içine salçamızı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Daha sonra ıspanakları ekleyip, tamamen kendini bıraktıktan sonra
içine yumurtalarımızı kırıp 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz.
Yumurta kullanmak istemeyenler eklemeden 5 dakika sonra altını kapatabilir.
Eki Görüntüle 1947978
Sonra ıspanağımızı bir kenara alıp
2 adet patatesimizi aliminyum folyoya sarıp, 200 derece ısıtılmış fırına
atıyoruz.
Eki Görüntüle 1947980
Fırından çıkardıktan sonra üstünden kapak gibi bir kısmını kesiyoruz.
İçindeki patatesleri alıp ayrı bir kapta 1 tatlı kaşığı yağ ve kaşar peyniri ile
birbirine iyice yedirerek karıştırıyoruz.
Sonra bu karışımı tekrar oyduğumuz patatesin içine geri dolduruyoruz.
Eki Görüntüle 1947983
Bu aşamadan sonra kenara koyduğumuz ıspanagı patateslerimizin
içine iyice doldurup, üzerine kaşar peyniri ve minik bir domates ekleyerek
tekrar fırına gönderiyoruz
Eki Görüntüle 1947984
Fırından çıkan ıspanaklı kumpirimiz hazır
Eki Görüntüle 1947985
Sunuma gelirsek
Tüm katılan arkadaşlarıma başarılar diliyorum, hepimizin emeğine sağlık
Eki Görüntüle 1947993
Eki Görüntüle 1947987
Eki Görüntüle 1947990