- 8 Eylül 2008
- 6.154
- 427
- 363
- Konu Sahibi DeliKizinDirdiri
- #1
baş başa geçirilecek akşam yemekleri için hoş bir tavuk yemeği
öncelikle tavuk göğüsleri uzun şeritler halinde parmak kalınlığında kesilir
genişçe bir kaba alınır
daha sonra içine yarım ay şeklinde kesilmiş kuru soğan
parmak kalınlığında doğrnamış patates
bezelye (arzuya göre yoğunluğunu ayarlayablirsiniz)
uzun şeritler halinde keslimiş havuç
doğranmış mantar
çekirdekleri çıkartılarak doğranmış zeytnler eklenir
üzerine biraz sıvı yağ gezdirlir
tuz kara biber kekik eklenir bir kaşık yardımı ile tüm malzemeler harmanlanır
kemiksiz tavuk göğüsü (2 orta boy parça)
kuru soğan
bezelye
havuç (1 adet orta boy)
mantar (200 gr)
patates (2 adet orta boy)
kaşar peyniri (200 gr. rendelenmş)
siyah ya da yeşil zeytin (8-10 adet)
kekik
sıvı yağ
tuz kara bibier
karıştırılan malzemeler yağlı kağıt veya almünyum folyoya eşit şekilde paylaştırılır
fırına sürülür
(200 derecede)
pişmesine yakın üzeri açılarak biraz kızarması sağlanır
fırından çıkarmadan 5 dk. önce rendelenmiş kaşarlar üzerine serpilir ve kaşarlar eriyip biraz kızarıncaya kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir
öncelikle tavuk göğüsleri uzun şeritler halinde parmak kalınlığında kesilir
genişçe bir kaba alınır
daha sonra içine yarım ay şeklinde kesilmiş kuru soğan
parmak kalınlığında doğrnamış patates
bezelye (arzuya göre yoğunluğunu ayarlayablirsiniz)
uzun şeritler halinde keslimiş havuç
doğranmış mantar
çekirdekleri çıkartılarak doğranmış zeytnler eklenir
üzerine biraz sıvı yağ gezdirlir
tuz kara biber kekik eklenir bir kaşık yardımı ile tüm malzemeler harmanlanır
kemiksiz tavuk göğüsü (2 orta boy parça)
kuru soğan
bezelye
havuç (1 adet orta boy)
mantar (200 gr)
patates (2 adet orta boy)
kaşar peyniri (200 gr. rendelenmş)
siyah ya da yeşil zeytin (8-10 adet)
kekik
sıvı yağ
tuz kara bibier
karıştırılan malzemeler yağlı kağıt veya almünyum folyoya eşit şekilde paylaştırılır
fırına sürülür
(200 derecede)
pişmesine yakın üzeri açılarak biraz kızarması sağlanır
fırından çıkarmadan 5 dk. önce rendelenmiş kaşarlar üzerine serpilir ve kaşarlar eriyip biraz kızarıncaya kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir
Son düzenleme:
