yemek yapmayı severim ben
ev işinden nefret ederim ama yemeği seve seve yaparım
aslında ben daha neler yapçam ama benim koca cins biraz ay onu yemem bunu yemem diye diye yeteneğimi köreltti benim
melindacım aferin sana hem güzel hem hamarat eşin çok şanslı ama farkında değil sanırım.Bende çok severim mutfağı yemek hamur işi çok meraklıyım yaparım ve herkes çok beğenir.Ayrıca el işlerini de çok severim değişik şeyler yapmayı severim takı örgü beğenmediğim kıyafetlerimi yeniden tasarlarım severek yapıyorum.Boş vakitlerimizi değerlendirmek lazım hem ek gelirde oluyor.
atlıcanların kabuklarını soy ve yarım saat tuzlu suda beklet ki acısı çıksın.Bu arada içinin köftesini hazırla (ayrıntılı yazacam burada köftem güzel olmuyor demişsin önceki yazılarında) kıymayı bir tepsiye koy üzerine hazırladığın rondodan geçirdiğin etimekleri dök 4-5 etimek yetiyor sonra 1 er tatlı kaşığı pul biber karabiber ve kimyon ekle tuzunu ekle 1 yumurta kır ince doğranmış maydonozlarını ekle ve bunu yoğurup küçük köfteler yap.Bunlar bir kenarda beklesin şimdi tuzda beklettiğin patlıcanları biraz sıkarak suyunu al ve uzun uzun 4 parça diklemesine kes.Yağı tavaya koy bunları pembeleşecek kadar arkalı önlü pişir.arkasından köftelerini de çok pişirmeden sadece pembeleşsin pişir.Şunuda diyeyim bunların altına kağıt havlu koyarsan yağını emer ve fazla yağlı olmaz.gelelim işin asıl önemli ve görsel kısmına uzunlamasına kestiğin patlıcanı al önüne arasına 1 köfte koy ve rulo şeklinde sar.1 tane kürdan al biberleri 1 parmak uzunluğunda eşit şekilde kes yine domatesi de küçük küp yada uzunlamasına kes kürdana önce bir biber tak sonra çaprazlamasına 2.biberi tak kurdale gibi olacak üzerine de domatesi tak sonra kürdanı ruloya sapla sabitlensin. bir tepsi al ona uygun ve hepsini bu şekilde yaparak diz tepsine. En son 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını 2 bardak suya ekle ve güzel bir çırp içine biraz tuz çok az karabiber ve tuz ekle bunu küçük bir tencerede biraz kaynat ve en son tepsinin üzerine dök ve fırına ver biberler ve domatesler pişine kadar fırında pişir. Afiyet olsun yap beğenmezlerse tabi patlıcan sevmiyolarsa o ayrı beğenmediler de harika oluyor.yanına pilav yap ister sade ister domatesli nasıl istersen 
