Ben - de olurum inş. Bu hafta



Cnm ben şöyle yapıyorum. Sen yine de netten bakarsın.
9 kaşık toz şeker
7 kaşık un
1 litre süt
1 paket vanilya (ben aklıma gelince katıyorum her zmn katmam)
(Eğer daha yoğun bir kıvam istersen 8 kaşık un koyabilirsin) (Ben hep un ve şeker koyarken azıcık tepeleme tepeleme koyarım)
1 paket krem şanti(Ben katmıyorum kalorisi çok olmasın diye )
kadayıf
soğuk süte şekeri unu bir güzel karıştır. Topaklanma yok olsun. Ateşe koy sürekli karıştırarak bir güzel pişir. En son blendrdan geçirebilirsin (ben kendimize yaptığımı geçirmedim)
Daha sonra kadayıf serilmiş borcama karışımı bir güzel dök ( Ben denedim sıcak da döksem soğuk da döksem o kadayıflar yumuşuyor






)
Üzerini kapatacak kadar az kadayıf serp soğumaya bırak oda sıcaklığına gelince streç filmle buzdolabına kaldır. Güzelce soğusun servis ederken kıtır olması için üzerine kadayıf serp servis yap ohh mis




