- 15 Haziran 2011
- 2.882
- 760
- 448
bende balık kokusuna çözüm olarak ;
1- balık tavası kullanıyorum kapaklı olduğu için buharlı içinde kalıyor koku çok dağılmıyor
2- mutfağımda balkon var kapısını sonuna kadar açıyorum aynı zamanda aspiratörüde çalıştırıyorum
3- pişirme işlemi biter bitmez tavadaki yağı geri dönüşüm bidonuna boşaltıp tavayı lavaboda sudan geçirip içine sirke döküp kapağını kapatıp masaya geçiyorum
yemekten sonra balıkla ilgili bulaşıkları yıkayıp ocağı ve ocağın arkasındaki fayansları temizleyip( balık tavasından dolayı hiç bi yere yağ sıçramıyor sadece koku sinmişse diye temizliyorum) balıktan eser bırakmıyorum
tüm bunları kızartma yapınca yapıyorum genelde balığı pişirme kağıdında fırınlarım fırınıda balkona çıkarırım ne mutfak kokar ne ocak batar fırınım bile batmadan kokusuz ve temiz olur
O nasıl bir balık tavası o



