Türkiye mi bu bahsettiğiniz yer?
acuna çıkmadığın sürece çok açıkta gezen aşçı şef dolaşıyor özellikle Antalya gibi turistlik yerlerde. Rakibiniz çok. Okulla bitmiyor cv konusunda kuvvetli değil ve bir torpil yoksa çok zor o işler. Yine de deneyin şansınızı bu kadar kesin konuştuğunuza göre güvendiğiniz bir yer var. Başarılar. Alaylı aşçılar açıktaTürkiye mi bu bahsettiğiniz yer?
Açıktan aşçılık okuyorum ama pek bir işe yaradığını düşünmüyorum
Ayrıca hoca olmak istesem pastacılık konusunda hoca olurum ben öğretmenlik istemiyorum açıktan aşçılık okuyarak bir yere gelinmez
Çok agresif cevaplar veriyorsunuz. Tv'deki yemek şefleri de genelde öyle :) Demek şef olmak için bu şart.
Derdimi anlatamıyorum ki ben bir işi öğreneceksem en iyisinden öğrenirim ben iş aramıyorum zaten benim işim var pasta şefiyim ve otelde çalışıyorum kızdığım konu insanların girmediği ortamlar hakkında fikir sahibi olduğunu sanması ben 2 Senelik aşçılık okuyorum hala daha en basit sosu yapamıyorum çünkü işim değil kitaptan aşçılık öğrenilmez ben tariflerimi saklamıyorum kimseden ama sadece tarif ile de bir pasta yapılmaz mesela sen pastacı kreması yapamazsın benim gibi yapamazsın çünkü her işin bir sırrı var kimse evde yemek yapmak İçin 30 bin vermesin tabii ki ama ötele girmenin en kısa yolu bu kurslar yoksa bulaşıkçı olarak bile otel mutfağına giremem
Ayrıca benim imkanım olaaydı Mehmet şefin öğrencisi olmak isterdim usta çırak ilişkisi ağırdır
Hayatınızla ilgili ayrıntılar vermeden soru sormuşsunuz. O yüzden insanlar iyi niyetle cevap vermişler. 32 yaşında halihazırda otelde çalışan bir kadınmışsınız. Bunu tüm konuyu okumayan biri anlayamaz. Verdiğiniz bilgilere göre siz 19 yaşında bir hevesle 30.000 TL harcamak isteyen biri de olabilirdiniz. Buradaki kadınlar da sizi gerçeklerle uyarmak istemişlerdir.
Hangi gerçekle
Bir telefonun 11 bin olduğu yerde çok büyük bir para değil bence
Mesela 19 yaşında bir genç kız olsaydınız derdim ki tatlım hayat masterchefteki kadar toz pembe değil. Evinin yakındaki bir restaurantta, cafede 1 ay çalış. Sonra kararını gözden geçir.
Her telefon 11 bin değil. Birkaç telefon 11 bin :)
Yeni telefonlardan haberin var mı 19 yas bir insanın meslek seçimi yapabileceği bir yas aslında bana kalırsa baya geç kalınmış bir yaş
Masterchef programı aslında eğlence gibi görünse de yarışmacılar İçin baya zor bir program belirli bir zamanda belirli yemekleri yapmak gerçekten zor
Gerçekten mutfakla uğraşanlar böyle oluyormuş demek ki :) Uğraşamıycam sizinle. Mutluluklar :)
Benim sorunum para değil ki nişanlım çalışman sorum olmaz ben üretmeyen Kadınla yapamam diyor daha önce 25 bin verdim pasta kursuna şimdi 30 veririm sorun değil
MSA ya gideceksiniz herhalde rakam buysa. Çok disiplin gerektiren okuldan beter zor bir ortam ama istediğiniz detaylı eğitimi alırsınız o cepte. Hayaliniz buysa bence kararınızı uygulayın.
