- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.156
- 798
Hem pilav hem sarma bana gereksiz geliyor.. Sen bilirsin de..
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
kaynana ve gorumce iftar daveti:(
- Konu Sahibi Depiedra
- Başlangıç Tarihi
- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.156
- 798
Ilk pistiginde zeytinyagli barbunya sicak da guzel oluyo yaa,bol karabiberliAma zeytinyağlı soğuk olur, yoksa normal yemeğe girer o
Evet güzel oluyor aslında ama ne bileyim benim ailemde öyle bir alışkanlık var. Zeytinyağlı soğuk olacak illa :)
Bir de misafire soğuk pratik oluyor. 1 gün önceden yapıp, ısıtmadan direk sofraya
- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.156
- 798
Oyle de cok lezzetli oluyor ya Allah cesit cesit yaratmisEvet güzel oluyor aslında ama ne bileyim benim ailemde öyle bir alışkanlık var. Zeytinyağlı soğuk olacak illa :)
Bir de misafire soğuk pratik oluyor. 1 gün önceden yapıp, ısıtmadan direk sofraya
bi de dinlenince iyice cikiyor lezzeti ortaya..ozaman ben barbunya yapimAma zeytinyağlı soğuk olur, yoksa normal yemeğe girer o
- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.156
- 798
Patatesli havuclu.. Sofraya getirirken de karabiber ve ustune minik minik maydanozlar..
yok canim bence oyle degil pilav doyumluk sarma tadimluk ve gorsellik
harika canim..
kaynana falan yemez ama diger sosyetikler onemli suan benim icin:d
herkezin aliskanliklari farkli galiba ben barbunyayo soguk koysam.onlerine sogumus der kaynan kayinoeder rezik olurumEvet güzel oluyor aslında ama ne bileyim benim ailemde öyle bir alışkanlık var. Zeytinyağlı soğuk olacak illa :)
Bir de misafire soğuk pratik oluyor. 1 gün önceden yapıp, ısıtmadan direk sofraya
- 26 Şubat 2016
- 698
- 523
- 53
Evveeettt tam olarak kaderimiz aynı canimcim pazartesi günü gorumcemler kaynim kaynanam geliyolar eşleriyle beraber ve bende kayniyarik pilav çorba cacık falan dusunuyodum ama şimdi hangi birine yetistirebilirim ki onu bu yüzden kuru fasulye pilav havuç salatasi sarma yapıcam bence yeterli basit bi pasta tarifi var birde onu yapıcam bunu çayla indiricem en sonda kahve yapıcam ve gece bitecek insallajhhh
- 28 Eylül 2015
- 3.218
- 40.494
- 438
Siz bu işi biliyosunuz =) valla harika bi menu aklımda tutayim ben bunu
- 16 Mayıs 2016
- 15.730
- 66.688
- 518
Ya canım hiç karnıyarık işine girme bence hem zor hem mutfağı batırıp kokutuyo hemde sayılı yemek yani ya ikinciyi isterlerse.. bak ben tavuğu nasıl yapıyorum tavuk göğüs baget zevke göre güzelce yıka kaba koy üstüne patates dilimle koy 1 kaşık Salça 1 başa yakın sarımsak tuz karabiber kekik sıvı yağ iyice harmanla borcama koy tam 1 saatte pişiyor onuda gündüzden hazırla iftardan yaklaşık 1buçuk saat önce fırınıa koy oh mis.. sarma istiyosan akşamdan sar onuda bir pişirme kalır son dk sadece pilavı bırak böylece sofrayı süslemeye fırsatın olur
- 16 Mayıs 2016
- 15.730
- 66.688
- 518
- 2 Temmuz 2014
- 645
- 532
- 103
Isitirsin olmaz mı 
- 16 Mayıs 2016
- 15.730
- 66.688
- 518
- 2 Temmuz 2014
- 645
- 532
- 103
Buarada güveç tenceren varsa
sogan arpa olursa super
Salca
tavuk kusbasi
Kup kup patates
Renk olsun diye yesil kirmizi biber halka halka
Biraz su baharat tuz kapat tamamdir
Demlene demlene pisince super olur tadı yanına sade pilav
Not:
Karniyarik yaptim ben de ama doymayan olursa sıkıntı oluyor.
Ben kv agirlarken bunu porsiyon güveçte yaptim anane geldi supriz :) biz eşimle bolustuk.
Diger mezeleri yazmadım hanımlar yazmış yeterince
sogan arpa olursa super
Salca
tavuk kusbasi
Kup kup patates
Renk olsun diye yesil kirmizi biber halka halka
Biraz su baharat tuz kapat tamamdir
Demlene demlene pisince super olur tadı yanına sade pilav
Not:
Karniyarik yaptim ben de ama doymayan olursa sıkıntı oluyor.
Ben kv agirlarken bunu porsiyon güveçte yaptim anane geldi supriz :) biz eşimle bolustuk.
Diger mezeleri yazmadım hanımlar yazmış yeterince
ya pismesse baget canim yada daha erken piserse isitinca kotu olmazmi
- 20 Mart 2016
- 937
- 1.031
- 33
Annemin çabucak yaptığı ama lezzetinden de insan öldüren güzel bir yemeğini hemen paylaşmak istedim sizinle belki işinize yarar.O yemeğin bi adı var amma velakin ben şuan hatırlamıyorum. Tarifim üzerinden yemeğin adının ne olduğunu bilen varsa söylesin madem. Neyse çabucak olma kısmıyla birlikte yüzeysel olarak yemek şöyle; kasaptan hazır köfte alınır, o köfteler elde yuvarlanıp sonrada tepesinden biraz oymak suretiyle iç şekli verilir.Yani yuvarlak köftenin üzerine baş parmağınızla bastırıp oyuk yapıcaksınız bu kadar, sonra annem onu fırına atıyor fırında köfteler pişerken patates püresi hazırlıyor.Pişen köfteleri fırından çıkarıp patates püresini köftelerin o oyuk yerlerine yerleştiriyor sonra da üzerine kaşar rendeleri döküyor bide salçalı sos gezdiriyor tekrar fırına atıp kaşarlar üzerinde eriyene kadar fırında bekletip çıkarıyor. Mis gibi yemek. Köfteyi annem uğraşmamak için çabucak olsun diye hazır aldığından bizim için çabucak olan püre ve kaşar rendelemek dışında başka bişeyle uğraştırmayan çok lezzetli güzel görüntülü bir yemek oluyor.Köftenin hazırlığı tercih meselesi tabi isterseniz köftenizi kendiniz yapın.Bu arada bu kadar yazdıktan sonra yemeğin ismi aklıma geldi Hasanpaşa köftesi. :)))))) O kadar yazdım silmiyim bari. Yanında pilav yanında ayrıca bi sulu yemek salata mercimek çorbası.Mis. :))) İçinde haşlanmış mısır taneleri olan yeşillik salatası yapabilirsiniz. Bu mevsimde oluyor mu pek sevmediğim için bilmiyorum ama salatanın en son üzerine birazda nar taneleri serpiştirebilirsiniz. Gibi gibi. Ayrıca atıyorum mercimek çorbası yapıcaksanız evdeki bayat ekmekleri parça parça koparıp üzerine biraz yağ ve kırmızı biber + nane döküp onları karıştırıp fırında kızartınız, çorbanın üzerine o kızarmış baharatlı ekmeklerden koyabilirsiniz.Kıtır kıtır çok güzel oluyor. Biraz detay ama özenli ve hoş ayrıntılar bence.