- 4 Mart 2015
- 401
- 439
- 33
Bişey sormak istiyorum siz hiç misafir ağırlamadınız mı?
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
kaynana ve gorumce iftar daveti:(
- Konu Sahibi Depiedra
- Başlangıç Tarihi
- 3 Nisan 2010
- 16.019
- 5.086
- 448
Bence bu konularda çok ilgili ve bilgili değil gibi.
- 4 Mart 2015
- 401
- 439
- 33
Bişey sormak istiyorum siz hiç misafir ağırlamadınız mı
yok aslında eleştirmek için söylemedim. Daha önceki davetlerini nasıl yapıyorsa o şekilde yapsın, yani karnıyarığın yanına ne konur önden ne verilir arkadan ne gelir bilinebilir bişe olması lazım sanki ama kırmak istemem tabi
- 30 Ocak 2013
- 29.417
- 43.905
- 798
- 13 Mart 2015
- 4.299
- 7.927
- 358
biz geçen ramazanda eşimle birlikte eşimin iş arkadaşlarını ağırlamıştık, sanırım 6-7 kişiydi misafirler. yemek olarak da barbunya, dolma, kabak dolması, yaprak sarması, yoğurt ve zeytin yağı ile marine edilmiş tavuk, köfte, ev yapımı domates çorbası, bamya (sanırım) ve pilav yapmıştık. hatırlayabildiklerim bu kadar. tatlı kısmını ne yazık ki hatırlamıyorum. yemeklerin çoğunu da ortaya koymuştum, hepsi sığsa şık kaşıklarla hepsini koyardım ki herkes hangisinden istiyorsa onu alsın. tatlı kısmını onlara bırakabilirsin, getirirsin sorarsın şimdi mi arzu edersiniz sonra mı diye. genelde çayla olması daha iyi oluyor bence, çünkü yemekte fazlasıyla yiyorsun zaten. :) tavsiyem farklı bir şey yapacaksanız eğer davetten önce yapıp yemeğin lezzetini görmeniz yönünde olur.
- 14 Ağustos 2014
- 392
- 179
- 63
- 36
- 2 Temmuz 2014
- 645
- 532
- 103
Ben de tam bunu yazacaktım..
Zeytin yaglilari guzelce sunum hazirlarsaniz şık olur..
Kolay gelsin..
Bir de son güne bırakmayın bence z.yagli birngun once dinlenince daha güzel oluyor
oylemi canim sicak sicak seviyo bunlar ya kp falan malum eski kafa soguk ve susuz yemezler ekmek banacaklar illaBen de tam bunu yazacaktım..
Zeytin yaglilari guzelce sunum hazirlarsaniz şık olur..
Kolay gelsin..
Bir de son güne bırakmayın bence z.yagli birngun once dinlenince daha güzel oluyor
canim bencede ya kafamda baya biseyler olustu ve bunun rahatligi icindeyim sanirin karniyarik pilav manttali tavuk sote ana yemegim.olucak yesil fasulye dolma bide yogurtlu bise salata yeter
tabikide agirladim onden ne verilir arkadan ne verilir bunu biliyorum elbette sadece sulu ymek kismina takiliyorum bazi gittigim yerlerde corbadan sonra nohut yada kuru fasulye veriyorlar yyada yesil fasulye..o bitince tabaga pilav ve yanina karniyarik sulu kofte faan veriyolar..bunu ben yapmak istemedigim icin soruyorum arkadaslara sacma geliyo bana
firin bageti masanin ortasina koymak fikri cok hosuma gitti canim tesekkurler zaten benimmderdm zengin masa:d bagetleri şık bir sunum tabagina yerlestirip ortaya koyabilirim dimi ama sogumazmi ya..
Yoo illa sulu yemek diye şartlamayın kendinizi. Sulu yemek misafire çıkartılmaz bizde mesela. Önden çorba. Ana yemek, pirinç pilavı. Aparetif olarak da yaprak sarma, barbunya pilaki, patates püresi, sigara böreği seçeneklerinden birkaçı veya hepsi (size kalmış birşey)
İçecek ayran, meyve suyu, kola (birkaç çeşit iyi oluyor)
Ana yemek kremalı tavuk da şık oluyor ama servisi mutfakta yapmanız açısından kolay olmayabilir. Veya büyük boy borcamda yapabilirsiniz.
Mesela kaselere hoşaf yapabilirsiniz. Ortaya salata. Yoğurt, hurma, zeytin koyun.
Tatlıyı ben masaya getirmiyorum çünkü ısınıyor sütlü tatlıysa. Ama şerbetli tatlıysa masaya koy, güzel durur.
Ben soruyorum tatlıyı çayla mı alırsınız diye duruma göre hareket ediyorum. Çayın yanına da kek veya kurabiye yaparım mutlaka.
Arkadan kahve, sonra meyve. Uzar da uzar... Ağır misafir işi zor valla
İçecek ayran, meyve suyu, kola (birkaç çeşit iyi oluyor)
Ana yemek kremalı tavuk da şık oluyor ama servisi mutfakta yapmanız açısından kolay olmayabilir. Veya büyük boy borcamda yapabilirsiniz.
Mesela kaselere hoşaf yapabilirsiniz. Ortaya salata. Yoğurt, hurma, zeytin koyun.
Tatlıyı ben masaya getirmiyorum çünkü ısınıyor sütlü tatlıysa. Ama şerbetli tatlıysa masaya koy, güzel durur.
Ben soruyorum tatlıyı çayla mı alırsınız diye duruma göre hareket ediyorum. Çayın yanına da kek veya kurabiye yaparım mutlaka.
Arkadan kahve, sonra meyve. Uzar da uzar... Ağır misafir işi zor valla
- 16 Mayıs 2016
- 15.730
- 66.688
- 518
Canım mercimek çorbası yada güzel yapabildiğin bir çorba. Büyük porselen çorba tencere sine koy sofraya getir. Tavuklu patates güzelce baharatlayıp borcamda pişir hem sofraya koyarsın şık durur yanına pilav salata akşamda sigara böreği sar. Bi çeşitte meze yap. Tatlıyı da akşamdan yap çayla tatlıyı koltuklara geçince sohbet sırasında ikram edersin. Son olarak meyve.. hem basit hem lezzetli
ayy canim yani ya daha ne olsun nakafar buyuttum gozumde karniyarik devam☺Ahhh ben olsam istiridye soslu dana bonfile ce kontrefile yapar, soğan yatağında servis eder, çilekli yesilsalata ile
Off seninle bu is zor. Hepsini ev yemekleri yapan yerden satın al. Evde isitip ver.
Ben yaptım dersin
Pilavin yanına en kolay fırına tavuktur.
Sen gene karniyariga devam ey eğer yemek bilmiyorsanız en kolayı en çok bilduginizdir
canim aklimda olusan ana yemegi yazmissjn ara sicaklarrinda cok iyi cok saol fikir icinGüzel bir çorba tercihen mercimek
Sulu yemek yerine biber dolması yap yada yeşil fasulye.
Sonra illa karnıyarık yapacağım dersen karnı yarık pilav istersen yanına firin posetinde baget atabilirsin kendinden baharatlı oluyor.
Yanınada yoğurtlu koz biber yapabilirsin çok ferah ve hafif olur.
Havuc salatası yapabilirsin yada yogurtlu havuc yapabilirsin
Ortaya da bir yeşil salata oh mis.
Tatlıyıda bi zahmet getirsinler
Ben iftar yemeği verdiğimde gecen sene
Sulu yemek yerine ortaya çiğ kofte sigara böreği salata yogurtlu havuc falan yapmiştim.
Hem göz doyuyor masa zengin oluyor.
Hemde herkes sıkılmiş oluyor sulu yemekten.
Ayrıca guvecın varsa malzemelerini koyup bir pideciye gonderbilirsin hem farklı bir yemek olur hemde fırın tadı guveç tadı yemeğe geçmiş olur.sonra onları kucuk guveçlerde sunabilirsin
dimi ya en iyisi en doyurucusu☺
vayy semizotu salatasini hic dusunmemeistim cok iyi olurkarnıyarık mı ne uğraşcam onlabence ilk mercimek çorba sonra patateslı soğanlı biberli fırında tavuk but ... pirinç pilavı salata içecek yanına semızotu salatası yogurtlu ??? ya da havuç salatası etimek tatlısı dondurmayla bırlıkte....
islim kebabini dusundumde cok ugrastirici diyenler oldu gzumde buyuudu ya daa oce yaotim esimle bana az bise baya oyslamisti ki ogun vakit cok onemli hem temizlik isi de var off
- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.154
- 798
Karniyarik yada dalyan kofte guzel bi ana yemek bence.. Yanina patates puresi yapabilirsin.. Pirinci de dolma biber olarak pişirip ortaya koyabilirsin.. Isteyen alsin tabagina.. Koz biber yogurtla istersen, ali nazik olabilir veya.. Çoban salata olur zaten.. Zeytinyağlı barbunya da hos olabilir.. Bunlar hem bildik hem de genelde milletin sevdigi seyler.. Oyle zahmetli de sayilmaz..
Iftarda insan oyle asiri yiyemiyor ki zaten, mide rahatsiz oluyor..
Yemekten sonra da çay yaninda pasta olabilir, dondurmali bi tatli olabilir.. Yaza uygun yani..
Kusur arayan bulamasa da yapistirir bisey.. O yuzden sen Allah rızası icin yap hazirligini, oyle agirlamaya calis.. Misafir agirlamak sevaptir biliyorsun ki.. Gerisi de kendi vicdanlarına kalmis.. Ister begenirler ister burun kivirirlar..
Iftarda insan oyle asiri yiyemiyor ki zaten, mide rahatsiz oluyor..
Yemekten sonra da çay yaninda pasta olabilir, dondurmali bi tatli olabilir.. Yaza uygun yani..
Kusur arayan bulamasa da yapistirir bisey.. O yuzden sen Allah rızası icin yap hazirligini, oyle agirlamaya calis.. Misafir agirlamak sevaptir biliyorsun ki.. Gerisi de kendi vicdanlarına kalmis.. Ister begenirler ister burun kivirirlar..
sulu yemegi kucuk bir borcamda yinede yapicam galiba canim sigara biregoide iyi fikirYoo illa sulu yemek diye şartlamayın kendinizi. Sulu yemek misafire çıkartılmaz bizde mesela. Önden çorba. Ana yemek, pirinç pilavı. Aparetif olarak da yaprak sarma, barbunya pilaki, patates püresi, sigara böreği seçeneklerinden birkaçı veya hepsi (size kalmış birşey)
İçecek ayran, meyve suyu, kola (birkaç çeşit iyi oluyor)
Ana yemek kremalı tavuk da şık oluyor ama servisi mutfakta yapmanız açısından kolay olmayabilir. Veya büyük boy borcamda yapabilirsiniz.
Mesela kaselere hoşaf yapabilirsiniz. Ortaya salata. Yoğurt, hurma, zeytin koyun.
Tatlıyı ben masaya getirmiyorum çünkü ısınıyor sütlü tatlıysa. Ama şerbetli tatlıysa masaya koy, güzel durur.
Ben soruyorum tatlıyı çayla mı alırsınız diye duruma göre hareket ediyorum. Çayın yanına da kek veya kurabiye yaparım mutlaka.
Arkadan kahve, sonra meyve. Uzar da uzar... Ağır misafir işi zor valla
dalyan kofte nasil canim
fikrlerin cok guzel cok saol canim
- 25 Ağustos 2014
- 21.005
- 50.154
- 798
InsaAllah faydali olmustur, ne demek..
Kusur arayan her turlu bulur, bulamasa uydurur.. Misafir agirlamak cok sevaptir.. Bu yuzden sen Allah rizasi icin hazirlan ve agirlamaya calis..
Dalyan kofteyi oktay usta'nin tariflerinden bulabilirsin.. Patates puresiyle cok lezzetli oluyor.. Canim cekti simdi : ))
Havuclu patatesli zeytinyağli barbunya da baya guzel olur ortada, unutma..
Allah kolaylik versin..