- 19 Şubat 2007
- 8.459
- 9.531
- 723
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #21
Bu kadar yaptığına şükretsin 
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kayseri mantısı hatası :(((
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- Başlangıç Tarihi
- 28 Mart 2013
- 10.472
- 13.656
- 498
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #22
Oh çok şükür kendindeymişsin sevindim evet emek vermişsin beğenilsin afiyetle yenilsin istiyorsun tamamda beğenmezse kabalık etmiş olur kusurlu sen değil o olmuş olur oyüzden büyütme yap koy önüne yisinO kadarda değil yahu
- 21 Aralık 2014
- 2.103
- 1.697
- 83
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #23
Soganin suyunun sıkıldığını da şimdi duydum...
- 1 Ağustos 2009
- 5.801
- 10.244
- 448
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #24
Ben mantıda soğanın suyunu sıkmıyorum. Sıkınca sadece posası kalmaz mı zaten? Bir de soğanlar da çeşit çeşit, genelde de çok acı olmuyor. Kullandığınız soğan çok mu acıydı?
- 21 Mart 2016
- 1.705
- 2.315
- 133
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #25
Acı olmaz. Her zaman küçücük küçücük kibrit başı kadar doğrarım soğanı direkt kıymanın içine. Suyunu sızdırmayı ilk defa duydum. Hatta ben karabiber, toz kırmızı biber ve kimyon da koyarım, incecik maydonoz da kıyarım. Aynı köfte gibi yani. Gerçi biz kayseri usulü yapmayız, onlar kıymaya hiçbir şey koymuyorlar diye biliyorum. Soğan hiç acı macı olmaz, tam tersi lezzet ötesi olur korkmayın 
- 5 Nisan 2013
- 1.493
- 3.380
- 333
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #26
Hiç bisey olmaz bende bazen suyunu sıkmıyorum soğanın çok önemli değil. Salçalı sosunu güzel yap içine pul biber karabiber at sosun çok güzel olur. Bi de çok fazla pisirme mantiyi. Kaynadıktan sonra 3_4 dakika daha pişir sonra indir.
- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.621
- 598
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #27
Aynen ben de şimdi duydum .
- 9 Temmuz 2015
- 3.616
- 9.697
- 158
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #28
Olmaz merak etmeyin.
Ben hic ayirmam soganin suyunu. Aci maci olmuyor.
Ben hic ayirmam soganin suyunu. Aci maci olmuyor.
- 15 Kasım 2014
- 1.698
- 1.541
- 83
- 35
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #29
Acı olmaz tecrübeyle sabit.
- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.621
- 598
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #30
Mantıda soğan rendelenirse daha güzel olur , elinize sağlık afiyet olsun
- 25 Ağustos 2014
- 8.558
- 12.752
- 248
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #31
Eğer soğanlarınız acı ise haşlamadan önce fırunlayın mantınızı
Ama normal beyaz soğan ise bişey olmaz
Ama normal beyaz soğan ise bişey olmaz
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #32
Olmaz acı merak etme. Ben hep soğanın suyunu sıkmadan yapıyom acı falan olmuyo valla
- 20 Mayıs 2009
- 23.910
- 63.650
- 598
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #33
Mantı açtın ve beğenmeyecek diye mi korkuyorsun?
Mantı açsam ve beyim beğenmese o tabağı kafasına geçirir muhtemelen aylarca yemek yapmam.
Gerçi ben mantı da yapmam normal şartlarda
Mantı açsam ve beyim beğenmese o tabağı kafasına geçirir muhtemelen aylarca yemek yapmam.
Gerçi ben mantı da yapmam normal şartlarda
- 7 Temmuz 2011
- 7.335
- 14.156
- 298
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #34
Robotta mı yoksa bıçakla mı kıydın?
Ona göre değişir.
Eğer robotta kıydıysan, sulanır kıymayı vıcık vıcık eder zaten. Acıması da bundan olur.
Bıçakla kıydıysan suyunu sıkmana gerek yok, biz sıkmayız.
Ona göre değişir.
Eğer robotta kıydıysan, sulanır kıymayı vıcık vıcık eder zaten. Acıması da bundan olur.
Bıçakla kıydıysan suyunu sıkmana gerek yok, biz sıkmayız.
- 14 Eylül 2014
- 21.504
- En iyi cevaplar
- 1
- 104.158
- 798
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #35
Ben de yeni evli sayılırım ne bir mantı yaptım ne bir karnıyarık valla 
Gayet standart zeytinyağlı yada düdüklü yemekleriyle idare ediyor, en fazla uyduruk ama lezzetli meze salata falan yapıyorum yani. Ne gerek var bu kadar kendini yormana.
Mantı gibi aşırı emek isteyen yemekleri de gider dışarıda gerçek mantı yapan satan yerlerde yersiniz.
Tek başına mantı mı yapılır? Bizim ailedeki 30 yıllık evliler bile mantıyı senede bir iki kere yapar onda da kalabalık toplaşılır biri hamuru açar biri keser biri içini koyar biri büker falan da anca öyle yapar.
Yorma kendini bu kadar yazık günah vallahi.
Gayet standart zeytinyağlı yada düdüklü yemekleriyle idare ediyor, en fazla uyduruk ama lezzetli meze salata falan yapıyorum yani. Ne gerek var bu kadar kendini yormana.
Mantı gibi aşırı emek isteyen yemekleri de gider dışarıda gerçek mantı yapan satan yerlerde yersiniz.
Tek başına mantı mı yapılır? Bizim ailedeki 30 yıllık evliler bile mantıyı senede bir iki kere yapar onda da kalabalık toplaşılır biri hamuru açar biri keser biri içini koyar biri büker falan da anca öyle yapar.
Yorma kendini bu kadar yazık günah vallahi.
- 21 Temmuz 2015
- 6.685
- 6.068
- 198
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #36
elinize sağlık.. ben tadını merak ettim ya yediniz mi nasıl olmuş
- 17 Haziran 2013
- 3.571
- 2.544
- 333
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #37
Yapın gitsin iyisine de kötüsüne de alışsın
- 5 Aralık 2015
- 5.789
- 11.603
- 248
- 37
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #38
Ben mantıyı ellerimle açıcam da soğan suyu dert olacak
Sonraki bir hafta dışarda yemeğe falan götürmesi lazım mantı açmışım ya borumu bu
Sonraki bir hafta dışarda yemeğe falan götürmesi lazım mantı açmışım ya borumu bu
- 16 Haziran 2016
- 5.966
- 37.617
- 498
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #39
Immm canım çekti ya.En güzel yemeklerden biri be!
- 6 Ağustos 2014
- 17.656
- 31.614
- 598
- Konu Sahibi Tabanakuvvet
- #40
Amaaan ben hic suyunu cikarmakla ugrasmam gayette güzel olur. Zaten bir sürü sosu olacak hamuru var. Allaj askina emeginize yazik oturun mis gibi yiyin.
Annemin bir sözü vardir sokakta yedikleri yemek bundan daha mi iyi her zaman iyi seyler yemiyorlar 
Annemin bir sözü vardir sokakta yedikleri yemek bundan daha mi iyi
her zaman iyi seyler yemiyorlar 
