Merhaba ablacım Hayırlı Cumalar
Eşin mayalı hamur yiyemiyordu sanırım ondan öyle yapacaksın
Evet yapabilirsin ablacım...
1.5-2 su bardağı kadar suya 4.5-5 bardak un ve tuz ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapacaksın.Daha sonra onun üzerini nemli bir bez veya dolap poşeti ile kapatıp.20 dakika dinlendireceksin.Sonra istediğin şeyi yapabilirsin.Tavada gözleme yapacaksan ocağın altı çok hızlı olmayacak,çok kııskta olmayacak
Kısık olursa çok kurur.Hızlı olursa yanma ihtimali var
Aynen bende bu sıra biraz hamur işi yapıyorum.