bende duydum onu kek soğuk fırında olacakmış bende önceden ısıtırım hiçte sıkıntı olmuyor ısıtınca gayette güzel kabarıyorfırını daima ısıtırım soguk fırına atılacagını ilk duyuyorum, işe yarar mı acaba
bende duydum onu kek soğuk fırında olacakmış bende önceden ısıtırım hiçte sıkıntı olmuyor ısıtınca gayette güzel kabarıyor
Doğru bildiğimiz iyi oluyorsa şaşmayalım kuzu o halde soğukta ne olacağı muamma :)Benimki de gayet iyi yani bir yanlış yapmadıysam içerikte, asla soğuk fırına atıcağımı sanmıyorum ya hiç dymamıştım özellikte ısıtılmış fırın diye bilirim her zaman.
Doğru bildiğimiz iyi oluyorsa şaşmayalım kuzu o halde soğukta ne olacağı muamma :)
Resimler görünmüyor hata veriyor
Bende soguk fırına koyarım.kekım sevılır:)birde soguk fırına atın demişsin kız ilk defa senden duyuyorum usta ascılar hep bizi kandırdımı yoksa denenip onaylanmıs birseymi
Daima soğuk fırına atılmalı yazmışsınız. Karışımı tepsiye alıp, soğuk fırına atıp, derecesini tepsi içindeyken mi ayarlayıp pişiriyorsunuz?merhaba kızlar kek kolay gibi gözüksede bazı zorlukları vardır,örnek olarak kimi kek kabarmaz sünger gibi olur,kimi kekte yumurta kokar,yada unu fazla kaçıp sert olmuştur.bende zamanla kendimi geliştirip bu seviyeye geldim :kedi:gerçekten güzel kek yaptığım söylenir ee birazda yapıyorum yanizemuszemus neyse benimde bu zamana kadar yaptığım belli başlı uyguladığım ufak püf noktaları var belki aramızda yeni evlenicekler yada evliler bilmeyenler olabilir onun için bende bazı püf noktaları vermek istedim buyrun kızlar umarım işinize yarar...
1.yumurta sayısı ne kadar az olursa kekiniz okadar iyi kabarır.(maks.3 adet)
2.yumurtayı çırparken ilk önce bir fiske tuz katarsanız karışımın nasıl kabardığını göreceksiniz.
3.unumuzu mutlaka eleyip koyalım buda kabarmasında oldukça etklidir.
4.kabartma tozumuzu en son koymalıyız.
5.kabartma tozunu koyduktan sonra en fazla 1,5 dakika çırparsak kekimizin daha iyi kabardığını göreceksiniz.
6.karışımımızı karıştırıken asla metal kaşıkla değil tahta kaşıkla çırpmalıyız.
7.daima soğuk fırına atılmalıdır.
8.ilk 20 dakika asla fırının ağzını açmamalıyız yoksa kekimiz söner.
9.kekimizi fırından hemen çıkarmalıyız yoksa söner.
10.fırından çıktıktan sonra hemen kesmeyelim yiyeceğimiz zaman dilimleyelim yani yiyeceğimiz kadar bu daha uzun ömürlü olmasını sağlar..
umarım sizlere faydalı olur arkadaşlar herkese bol bol kek yapmalaropuyorumnanaktan
Aslinda verdigi bilgilerin cogu hAvada. Yanlis bile diyebilirim.Daima soğuk fırına atılmalı yazmışsınız. Karışımı tepsiye alıp, soğuk fırına atıp, derecesini tepsi içindeyken mi ayarlayıp pişiriyorsunuz?
İlk defa duydum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?