Yöresel Tarif KESTANELİ SEBZE ÇORBASI

6
3100

KESTANELİ SEBZE ÇORBASI





MALZEMELER:

1 kuru soğan
1 tatlı k. domates salçası
1 kereviz
1 havuç
1 çorba k. un
1 kase kestane
1 su b. et suyu
tuz,karabiber
sıvıyağ
su
HAZIRLANIŞI:
Kuru soğanları,havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın.
tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine
unu alın. daha sonra salçasını ve rondoda iyice çekilmiş
haşlanmış kestaneleri de ekleyin. en son tuz,karabiber
ve etsuyunu ekleyin.kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın.
servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını
üzerine serpiştirin. yemeye doyulmaz bir çorba

Teşekkürler paylaşım için.

ilk kez kestane çorbasıyla karşılaşıyorum güzel olabilir, teşekkürler

ilginç bir tarifmiş denemek lazım

paylaşım için teşekkürler elinize sağlık :)