Kirli Çıkılar )))

1 defa kullanıyorum canım , önce sağlık birtanem:38::38:




fıkra gibisiniz ya :52::52::52::52::52::52::52::52::52::52:

yok ya ben fırına geri dönmeyi düşünüyorum.
sanırım sizler çoğunuz diyet tarzında yapıyorsunuz ve az yağ kullanıyorsunuz dimi.
ben de eşimin isteklerini es geçip fırında yağlı kağıtta zeytinyağıyla kızartmama geri döncem.

zaten balık ve diğer kızartmaları çok az yağla yapıyorum. ama patates az yağla güzel olmuyor.
ve onlar da batırdığı için yağı süzüp dediğim atık yağ bidonuna döküyorum.
geriye bir tek patlıcan kızartması kaldı onu da yapmayıveririm:31:


seyyahalemi dediğin ürün baya pahalı sanırım değil mi?
 
karanfilce bir de şunu önerebilirim
teflon tavaya aynı yemeğe koyduğun yağ gibi yağ koyup patatesleri yuvarlak şekilde doğrayıp kısık ateşte kızartabilirsin çok az gidiyor bir dene bakalım :34:

bir deneyeyim canım :34:
zaten biber, balık, domates gibi şeyleri çok az yağla kızartıyorum.

peki patatesler yumuşak olup dağılmıyor mu?
 
ben 1 kere kullanıyorum ama yardımcımız kavonozlara doldurup götürüyor artık kendi mi kullanıyor komşularına mı veriyor bilemiyorum
zaten öyle kızartma pek yapmam bazen patates o kadar
bir de bir prof.dan dinlemiştim
en iyi yağ zeytinyağıdır bizi yıllarca kandırdılar kızartması yapılmaz diye demişti
sadece evinize zeytinyağı alın herşeye kullanın demişti
o gün bugündür herşeye zeytinyağı kullanıyorum kızartsam bile
bir de kendim evde tereyağı yapıyorum o da zaten faydalı yağ
başka da yağ bilmem almam da..
hele 5li 10lu margarin alanlar var aman kızlar dolabınızdaki canlı bombalar
bir tanıdığım depolardı börek çöreğe lazım oluyor diye fazla alıyorum demişti
şok olmuştum dolaptaki margarinleri görünce:20:
yazık günah ne kadar zararlı çok mecbursak tereyağı kullanalım kurabiye böreğe vs..
ama önce zeytinyağı..
 
bir deneyeyim canım :34:
zaten biber, balık, domates gibi şeyleri çok az yağla kızartıyorum.

peki patatesler yumuşak olup dağılmıyor mu?
hayır dağılmıyor
aynı balığı kızartırken çevirdiğin gibi çevirerek kızartırsın hatta patatesleri biraz ince kesersen çıtır bile olur :34:

kızlar 8.95 tl ye çipura balığın fiyatı iyi değil mi?
dün 3 kg aldım da :1:

bence süper fiyat :34:
 
süper fiyatmış margarini ben de sevmiyorum tereyağı alamamıştım has tereyağı margarin aldım 2 tane hala da duruyor içimden gelmiyor kullanmak ama tüketeyim onları bu arada tereyağım da bittiii yaaa sordurayım da alayımmmm
 
ben 1 kere kullanıyorum ama yardımcımız kavonozlara doldurup götürüyor artık kendi mi kullanıyor komşularına mı veriyor bilemiyorum
zaten öyle kızartma pek yapmam bazen patates o kadar
bir de bir prof.dan dinlemiştim
en iyi yağ zeytinyağıdır bizi yıllarca kandırdılar kızartması yapılmaz diye demişti
sadece evinize zeytinyağı alın herşeye kullanın demişti
o gün bugündür herşeye zeytinyağı kullanıyorum kızartsam bile
bir de kendim evde tereyağı yapıyorum o da zaten faydalı yağ
başka da yağ bilmem almam da..
hele 5li 10lu margarin alanlar var aman kızlar dolabınızdaki canlı bombalar
bir tanıdığım depolardı börek çöreğe lazım oluyor diye fazla alıyorum demişti
şok olmuştum dolaptaki margarinleri görünce:20:
yazık günah ne kadar zararlı çok mecbursak tereyağı kullanalım kurabiye böreğe vs..
ama önce zeytinyağı..
kaç zamandır sorcam canım tereyağını nasıl yapıyorsun.
kaymaktan mı ayrandan mı?
bizim köyümüzde kaymaktan yaparlar ama uzun ömürlü olmuyor.
annemin yaşadığı ilçede ise yayık makinesiyle yapıyorlar onunki hem lezzetli hem uzun ömürlü oluyor.
ben de ordan annemin komşusundan bahr ayında toplu alıyorum.
ama baya pahalı 18 tl ye satıyor kilosunu.
hayır dağılmıyor
aynı balığı kızartırken çevirdiğin gibi çevirerek kızartırsın hatta patatesleri biraz ince kesersen çıtır bile olur :34:



bence süper fiyat :34:
haa anladım tek sıra halinde diziyoruz :))
sağolasın canım
makro market de her yıl bu vakitler oluyor dün son günüydü aldım.
boyutları da çok ideal.
dün görümcemle iki tanesini yedik.
akşama da kardeşim gelcek misafir.
geri kalanı buzluğa attım :1:
süper fiyatmış margarini ben de sevmiyorum tereyağı alamamıştım has tereyağı margarin aldım 2 tane hala da duruyor içimden gelmiyor kullanmak ama tüketeyim onları bu arada tereyağım da bittiii yaaa sordurayım da alayımmmm

çocukken ne tüketirdik margarini soframızdan eksik olmazdı.
şimdilerde dolabımızda hiç olmuyor.
ama ben senede bi kere filan dayanamayıp şu lunalar varya ondan alıyorum çikoloatayla sürünce çok lezzetli oluyor.
 
ben bu yağ meselesi için tefal actifry düşünüyorum
pahalı ama hem yağ ziyan olmasın hem de sağlıklı olsun diye alasım geliyor
ama deneyen bulamadım
deneyen fikri olan var mı

benim yakın bir arkadasım almıştı. çok övmüştü. ben de ondan ödünç istedim 2 gun kullanabilir miyim, beğenirsek alalım dedi.
ama eşim patates kızartmasını beğenmedi, yumuşak oluyro diye. halbuki çok sağlıklı.
ama kestaneyi çok güzel yaptı.
bi arkadasında varsa sana patates falan kızartsın denemiş olursun
biber kızartması güzel oluyor
 
herkese selam.
Geçmişi okuyorum hep ama yazmaya fırsatım olmuyor çünkü oğlum hasta. Önce azı dişleri çıkmaya başladı onun problemlerini çekiyorduk sonrasında da el ayak ağız sendromu diye bir hastalığa yakalandı. İnşallah oğlum sağlığına kavuşur da yeniden dönerim buraya.

Hasta olan arkadaşlar inşallah iyileşmişsinizdir.

allright kızınla ilgili yazdığını okuduğumda çok korktum ama çok şükür hiçbir problem yokmuş :nazar:

chess hayırlı olsun, inşallah sağlıklı bir şekilde kucağına alırsın bebeğini.
 
çok iyi afiyet olsun. ben migrostan 15 ya da 16 ya aldım.
bu arada mutlaka fırında dene
tarif verebilir bisin arasına ne koyayım mesela?? sos filan.
bugün kardeşime öyle yapayım o zaman :))
herkese selam.
Geçmişi okuyorum hep ama yazmaya fırsatım olmuyor çünkü oğlum hasta. Önce azı dişleri çıkmaya başladı onun problemlerini çekiyorduk sonrasında da el ayak ağız sendromu diye bir hastalığa yakalandı. İnşallah oğlum sağlığına kavuşur da yeniden dönerim buraya.

Hasta olan arkadaşlar inşallah iyileşmişsinizdir.

allright kızınla ilgili yazdığını okuduğumda çok korktum ama çok şükür hiçbir problem yokmuş :nazar:

chess hayırlı olsun, inşallah sağlıklı bir şekilde kucağına alırsın bebeğini.

geçmiş olsun canım Allah acil şifalar versin.
 
hemen veriyorum kızlarrr

süt ama pastörize değil ineğin memesinden sağılan taze süt:1:
kaynayınca yüzünde kaymak oluyor ben onu süzgeçle alıp kavanozda biriktiriyorum
1 haftalık sütten tereyağı pek çıkmaz
2-3 haftalık olacak o sebepten buzlukta biriktirme yapıyorum kaymakları
şöyle toplam 10-15 kg sütün kaymağı olunca
küçük bir bidona alıyorum küçük ama yoğurt satılıyo ya o bidonlardan
yarısına kadar soğuk su koyuyorum sonra başlıyorum hızlı hızlı çalkalamaya, dikey,yatay nasıl isterseniz
10-15 dakika kibar kibar değil baya çarptırarak çalkalıyorum
ara ara kontrol ediyorum
olmuşsa karınca yumakları gibi yağ suyun üzerinde toparlanmaya başlıyor
öylece büyük bir yıkama ya da salata kabına boşaltıyorum
tahta kaşıkla o yağları topluyorum topak yapıyorum
sonra bir güzel soğuk suda yıkıyorum yağı sütlü yerleri gitsin diye
iyice yıkıyorum mis gibi tereyağ oluyor ama tabi öyle marketlerde satılanlar gibi kilo kilo çıkmıyor
bir topak ancak oluyor ama o da 2-3 hafta az az yetiyor pilava yumurtaya felan
kurabiye tariflerinde 1/2 margarin felan yazar
ben ancak 1 yemek kaşığı koyabiliyorum o da yetiyor
 
yok ya ben fırına geri dönmeyi düşünüyorum.
sanırım sizler çoğunuz diyet tarzında yapıyorsunuz ve az yağ kullanıyorsunuz dimi.
ben de eşimin isteklerini es geçip fırında yağlı kağıtta zeytinyağıyla kızartmama geri döncem.

zaten balık ve diğer kızartmaları çok az yağla yapıyorum. ama patates az yağla güzel olmuyor.
ve onlar da batırdığı için yağı süzüp dediğim atık yağ bidonuna döküyorum.
geriye bir tek patlıcan kızartması kaldı onu da yapmayıveririm:31:


seyyahalemi dediğin ürün baya pahalı sanırım değil mi?
pahalı evet ilk çıktığında 500lerdeydi
şimdi 200 küsür ama sağlık için vericez napalım
canım sadece patates kızartmıyosun zaten herşeyi kızartıyor yemek de yapıyor türlü gibi falan
benim gibi ev işi özürlüler için 20-30 tariflik yemek kitabı da hediyesi yanında :27:
ben 1 kere kullanıyorum ama yardımcımız kavonozlara doldurup götürüyor artık kendi mi kullanıyor komşularına mı veriyor bilemiyorum
zaten öyle kızartma pek yapmam bazen patates o kadar
bir de bir prof.dan dinlemiştim
en iyi yağ zeytinyağıdır bizi yıllarca kandırdılar kızartması yapılmaz diye demişti
sadece evinize zeytinyağı alın herşeye kullanın demişti
o gün bugündür herşeye zeytinyağı kullanıyorum kızartsam bile
bir de kendim evde tereyağı yapıyorum o da zaten faydalı yağ
başka da yağ bilmem almam da..
hele 5li 10lu margarin alanlar var aman kızlar dolabınızdaki canlı bombalar
bir tanıdığım depolardı börek çöreğe lazım oluyor diye fazla alıyorum demişti
şok olmuştum dolaptaki margarinleri görünce:20:
yazık günah ne kadar zararlı çok mecbursak tereyağı kullanalım kurabiye böreğe vs..
ama önce zeytinyağı..
ben de dinlemiştim onu
sızma riviera falan hikaye demişti
alın bi sızma herşeye onu kullanın demişti
peki pasta börekte kullanılır mı zeytinyağı ,kokmaz mı ,kullanan var mı arkadaşlar
benim yakın bir arkadasım almıştı. çok övmüştü. ben de ondan ödünç istedim 2 gun kullanabilir miyim, beğenirsek alalım dedi.
ama eşim patates kızartmasını beğenmedi, yumuşak oluyro diye. halbuki çok sağlıklı.
ama kestaneyi çok güzel yaptı.
bi arkadasında varsa sana patates falan kızartsın denemiş olursun
biber kızartması güzel oluyor
zaten 3lü 5li buharlı pişirici,ekmek makinası, bi de bundan alıp bütün tencereleri atasın var
bikaç arkadaşım ekmek yapma makinası aldı,ekmeği çok güzel oluyor kepekli falan da yapıyosun
6 ay ekmek yemediğimi bilirim ,istanbulda ekmeğin içinden jilet çıkıp adamın ağzını kesmişti,o ara yemedim hiç
şimdi yedik de noldu 30 kilo aldık
taşınırken tüm eşyaları atıp mutfak dahil yenilicem herşeyi
koydum kafaya
herkese selam.
Geçmişi okuyorum hep ama yazmaya fırsatım olmuyor çünkü oğlum hasta. Önce azı dişleri çıkmaya başladı onun problemlerini çekiyorduk sonrasında da el ayak ağız sendromu diye bir hastalığa yakalandı. İnşallah oğlum sağlığına kavuşur da yeniden dönerim buraya.

Hasta olan arkadaşlar inşallah iyileşmişsinizdir.

allright kızınla ilgili yazdığını okuduğumda çok korktum ama çok şükür hiçbir problem yokmuş :nazar:

chess hayırlı olsun, inşallah sağlıklı bir şekilde kucağına alırsın bebeğini.

geçmiş olsun o nasıl bir hastalıkmış ki
allah beterlerinden korusun hepimizi ,amin
 
hemen veriyorum kızlarrr

süt ama pastörize değil ineğin memesinden sağılan taze süt:1:
kaynayınca yüzünde kaymak oluyor ben onu süzgeçle alıp kavanozda biriktiriyorum
1 haftalık sütten tereyağı pek çıkmaz
2-3 haftalık olacak o sebepten buzlukta biriktirme yapıyorum kaymakları
şöyle toplam 10-15 kg sütün kaymağı olunca
küçük bir bidona alıyorum küçük ama yoğurt satılıyo ya o bidonlardan
yarısına kadar soğuk su koyuyorum sonra başlıyorum hızlı hızlı çalkalamaya, dikey,yatay nasıl isterseniz
10-15 dakika kibar kibar değil baya çarptırarak çalkalıyorum
ara ara kontrol ediyorum
olmuşsa karınca yumakları gibi yağ suyun üzerinde toparlanmaya başlıyor
öylece büyük bir yıkama ya da salata kabına boşaltıyorum
tahta kaşıkla o yağları topluyorum topak yapıyorum
sonra bir güzel soğuk suda yıkıyorum yağı sütlü yerleri gitsin diye
iyice yıkıyorum mis gibi tereyağ oluyor ama tabi öyle marketlerde satılanlar gibi kilo kilo çıkmıyor
bir topak ancak oluyor ama o da 2-3 hafta az az yetiyor pilava yumurtaya felan
kurabiye tariflerinde 1/2 margarin felan yazar
ben ancak 1 yemek kaşığı koyabiliyorum o da yetiyor

ahaha çok komiksin ya
gözümün önüne getiremedim öle görmek lazım seni
anacım yapardı ,eskiden tahta yayıkta yapardı salla babam salla
doldururduk dolaba ,yaz kış ye
anamın ineği vardı kışın amcamlar bakardı yazın köye gidince biz
her hafta amcamlar köyden süt yoğurt peynir tereyağ gönderirlerdi kışın
onlar gelmese aç kalıcaz zannederdim,hala evde süt yoğurt yoksa öle zannediyorum,bilinçaltıma işlemiş

köyde ilk şehre ev yapan babamdı
araba alan
üniversiteye çocuk gönderen
sonra herkes şehirli oldu herkes ev yaptı araba aldı,herkes okudu
herkes ineğini sattı
anacığım satmadı,hala köye gidince bakardı,peynir tereyağı yapardı hepimize gönderirdi
babam çocuğu gibi severdi,sarılırdı öperdi,kızım derdi
2 sene önce kurban bayramından önce çalmışlar ineği derelerde otlarken
kurbanda sattılar kesin ,ahahha çitfe günah neyse
bi daha da almadı artık

ben köyümü özlemişim çok =((
 
Tasarruf cihazı hakkında bilgisi olan duyan kullannan var mı
elektrik tasarruf cihazı ve doğalgaz tasarruf cihazları faturada bir miktar azalma sağşıyormuş ama pek bir bilgim yok netten araştırıyorum olumluda olumsuzda çok yorum var görüşleriniz nelerdir

birkaç soru daha sorablirmiyim
bulaşık makinem on gündür pek temzi yıkamıyor birinde iyi yıkıyor birinde sadece durulamış gibi finish kullanıyorum ama neden ne olabilir şimdi içindekini tekrar yıkatıyrum kirli çıktı diye o bitince tamamen boş çalıştıracağım filtresini elde yıkayıp içini temzileyip çamaşır suyuyla deterjanlı boş çalıştırayım diyorum sorun çözülür mü acaba aslında makine temizleyiciler var 12tl ama şimdi hem evde yok hemde pahalı geliyor bana sizin buldugunuz bir çare var mı makine temizliği ve kötü kousu için aslında bir ara bu konu çok yorumlanmıştı ama bir daha sorayım

yarın aşure yapmayı düşünüyorum netten aldıgım tariflerle tamamen karambole bol meyveli yapıyorum tarifini paylaşacak var mı biraz fazla yapmayı düşünüyorum komşulara dağıtayım hemde bir iletişim olur aramızda diye düşündüm yaklaşık 15-18 eve dağıtmayı düşünüyorum eşimde nerden baksanız birkaç eve gidecek kadarını yerrrr
 
yusum Allah şifalar versin kuzucuğuna :nazar:
:nazar::nazar::nazar::nazar:
Allright ben de evde birkez yapmıştım sütün kaymağından tereyağı aynı yaptığın gibi gayet güzel oluyor hafif de tuz attım en son ohh mis gibi ....:34:
 
birkaç soru daha sorablirmiyim
bulaşık makinem on gündür pek temzi yıkamıyor birinde iyi yıkıyor birinde sadece durulamış gibi finish kullanıyorum ama neden ne olabilir şimdi içindekini tekrar yıkatıyrum kirli çıktı diye o bitince tamamen boş çalıştıracağım filtresini elde yıkayıp içini temzileyip çamaşır suyuyla deterjanlı boş çalıştırayım diyorum sorun çözülür mü acaba aslında makine temizleyiciler var 12tl ama şimdi hem evde yok hemde pahalı geliyor bana sizin buldugunuz bir çare var mı makine temizliği ve kötü kousu için aslında bir ara bu konu çok yorumlanmıştı ama bir daha sorayım

yarın aşure yapmayı düşünüyorum netten aldıgım tariflerle tamamen karambole bol meyveli yapıyorum tarifini paylaşacak var mı biraz fazla yapmayı düşünüyorum komşulara dağıtayım hemde bir iletişim olur aramızda diye düşündüm yaklaşık 15-18 eve dağıtmayı düşünüyorum eşimde nerden baksanız birkaç eve gidecek kadarını yerrrr

canım makinanın tuzu parlatıcısı var mı ?
 
tuzu var parlatıcı olarakta sirke koyuyorum bitiiği zaman tuz ve parlatıcı ait lambalar yanıyor şuan yanmıyor üzerine ekleyeyeim o zaman

canım ben elma sirkesi koyuyordum bir ara baştan iyi idi
sonra bulaşıklar üzerine kül atmış gibi gri gibi çıktı
nette araştırdım
elmasirkesini parlatıcı gözünden mutfak havlusu yardımıyla uzun uğraşlardan sonra çıkardım
tuz ve parlatıcı koydum sorun gitti :34:
 
Back
X