- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #581
Hamiye kabuklarını soymadanda robotta çekince güzel oluyor,kabuk fian kalmıyor hepsi eriyip gidiyor rondoda,tavsiye ederim
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kışın Deepfreezde, Derin Dondurucuda Saklanan Gıdalar, Kışa Hazırlık
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- Başlangıç Tarihi
- 12 Mart 2009
- 5.981
- 4.905
- 173
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #582
baklava deneyin kızlar..tazecik kalıyor..
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #583
6 kavonoz menemenliğimi hazırladım hihoyyyt
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #584
oh ellerine sağlık canım.
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #585
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #586
bende ayıkladım 4 torba barbunya koydum. taze fasulyem vardı gene yapıcam bamyada koyucam bu hafta alayımda.
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #587
ben patlıcanı közleyip atıyorum patlıcan salatası yapmak için güzel oluyor.közlenmiş patlıcandan karnıyarıkda güzel ve hafif oluyor.özelliklede bostan patlıcan olursa daha güzel oluyor test ettim onayladımcokacimcoook
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #588
kızlar domatesleri öylece de atıp koyabilirsiniz.yıkayın domatesleri direkt atın..kışın yemek yaparken çıkarın suyun altına koyun kabuklarının hemen çıktığını göreceksiiz yemeğin içine atınca da hemen eriyor...tavsiye ederim..boşluk kalırsa ben de yapıcam inşallah.:)))
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #589
slmmm arkadaşlar ben mutfakta çok yeniyim:))3 aydır evliyim ve 3 aydır yemek yapmaya çalışıyorumm...canım közlenmiş patlıcandan karnıyarık yapılıyomuydu???ilgimi çektide..bende karnıyarık yapmak için dondurucuya patlıcan atmay düşünüyorum..yağlı çok ağır oluyorrr...eğer közleyip atabiliyorsak o şekilde yapmak istiyorum...birde nasıl közleniyor kabuklarını soymadanmı közlüyoruz patlıcanları????aynı şekilde domatesleride bütün olarak közleyip buzluğa atsak olurmu acaba???patlıcan salatası için közlenmiş domateste çok güzel oluyordaa:))bana cevap verirseniz çokkk sevinirimm...
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #590
elinize sağlık hanımlar
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #591
ayrefcim öncelikle sana evliliğinde mutluluklar dilerim.Ben patlıcanları fırında közlüyorum(ızgara bölümünde)sonra kabuklarını fazla dağıtmadan soyarak fırın tepsisine diziyorum karnıyarık içini hazırlayıp patlıcanlara paylaştırıyorum tepsiyede salçalı su döküp fırında pişiriyorum afiyet olsun canımközlenmiş domates hiç atmadım ama güzel olmazmış gibi geliyor dondurucu da sulanabilir
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #592
teşekkür ederim canım...peki közlenmiş patlıcanları dondurucuda saklayıp daha sonra kullanabilirmiyiz?
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #593
ben patlıcanı közleyipdondurucuya atıyorum.kışın çıkarıp salatasını yapıyorum
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #594
Baştan sona okudum tüm topiği hepiniz çok güzel hazırlıklar yapmışsınız kış için.Bu benim evli ilk kışım önceden kış hazırlıklarından haberim olmazdı :))) şimdi bende hazırladıklarıma baktıkça tam bir ev kadını olmuşum diyorum :)))
Difrizime;
Bezelye
Taze Fasulye
Taze Barbunya,
Bolcana Vişne
Kırmızı Közlenmiş Biber
Haşlanmış Mısır taneleri
Kabak rendeledim koydum
Birkaç tane Enginar koydum
Börek, Tatlı ve Tuzlu Kurabiyelerimi koydum
Soyulmuş Kavanozda Sarmısağım var 6 aydır kullanıyorum çok pratik.
Konserve ve Turşu Olarak
10 Kg kadar Fasülye konservesi
10 Kg kadar Menemenlik konserve
3 Kg Vişne Konservesi
Acı biber turşusu
Tatlı biber Turşusu
Karışık Turşu
Vişne reçeli yaptım.
Dolma Biber Kuruttum
Acı Biber Kuruttum
Yazdan sarma yaprağı alıp kola şişelerine doldurdum.
Tarhanayı Görümcem verdi bu sene ama seneye kendim yapmayı düşünüyorum.
Ramazan - Bayram derken Patlıcanların sonuna anca yetiştim haftasonu difrizlik patlıcan ve biber koyucam.Birazda patlıcan biber domates sosu yapıcam kışın sarmısakla güzel oluyor...
Bu sene geçti artık bidahaki seneye ayrı bir difriz almaya karar verdik eşimle buzdolabımın üstü anca bu kadarını aldı..
Difrizime;
Bezelye
Taze Fasulye
Taze Barbunya,
Bolcana Vişne
Kırmızı Közlenmiş Biber
Haşlanmış Mısır taneleri
Kabak rendeledim koydum
Birkaç tane Enginar koydum
Börek, Tatlı ve Tuzlu Kurabiyelerimi koydum
Soyulmuş Kavanozda Sarmısağım var 6 aydır kullanıyorum çok pratik.
Konserve ve Turşu Olarak
10 Kg kadar Fasülye konservesi
10 Kg kadar Menemenlik konserve
3 Kg Vişne Konservesi
Acı biber turşusu
Tatlı biber Turşusu
Karışık Turşu
Vişne reçeli yaptım.
Dolma Biber Kuruttum
Acı Biber Kuruttum
Yazdan sarma yaprağı alıp kola şişelerine doldurdum.
Tarhanayı Görümcem verdi bu sene ama seneye kendim yapmayı düşünüyorum.
Ramazan - Bayram derken Patlıcanların sonuna anca yetiştim haftasonu difrizlik patlıcan ve biber koyucam.Birazda patlıcan biber domates sosu yapıcam kışın sarmısakla güzel oluyor...
Bu sene geçti artık bidahaki seneye ayrı bir difriz almaya karar verdik eşimle buzdolabımın üstü anca bu kadarını aldı..
Son düzenleme:
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #595
kullanırsın tabi ki ama ben karnıyarık yapıcam zaman közleyip hemen kullanıyorum dondurucuya patlıcan salatası ve alinazik yapacak kadar attım
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #596
valla kıslar ben patlıcanları kızartıp, ortalarını yararak koyuyorum karnıyarık için.
közlenmiş kırmızı biber,
domates,
taze fasülye (sadece ayıklayıp, doğrayıp, yıkıyorum ve kuruyunca poşetliyorum gayet lezzetli oluyor),
yemeklik doğranmış yeşil ve kırmızı biber,
bezelye,
haşlanmış mısır,
dolma biberi,
oturtmalık patlıcan,
vişne,
doğranmış maydonoz ve dere otu,
tereyağı,
şimdilik aklıma gelenler bunlar...
közlenmiş kırmızı biber,
domates,
taze fasülye (sadece ayıklayıp, doğrayıp, yıkıyorum ve kuruyunca poşetliyorum gayet lezzetli oluyor),
yemeklik doğranmış yeşil ve kırmızı biber,
bezelye,
haşlanmış mısır,
dolma biberi,
oturtmalık patlıcan,
vişne,
doğranmış maydonoz ve dere otu,
tereyağı,
şimdilik aklıma gelenler bunlar...
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #597
ha birde enginarlarımı yıkadıktan sonra limonlu su niçinde poşetleyip koydum.
fasülye çorbası için fasülye doğradım,
barbunya ayıklayıp koydum,
vişne, çilek, kızılcık, ahududu reçeli yapıp ekledim,
anneciğim salsun tarhana, erişte, turşu işimi halletti.
dolabımdan hiç eksik olmayan yaprak sarmam, sigara böreğim, kekim ve kurabiyelerim mevcuttur.
fasülye çorbası için fasülye doğradım,
barbunya ayıklayıp koydum,
vişne, çilek, kızılcık, ahududu reçeli yapıp ekledim,
anneciğim salsun tarhana, erişte, turşu işimi halletti.
dolabımdan hiç eksik olmayan yaprak sarmam, sigara böreğim, kekim ve kurabiyelerim mevcuttur.
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #598
dolmalık biber aldım .onları iyice temizleyip yıkadım suyu süzüldü dolaba attım...biraz da yufka kaldı azcık onların içine peynir koyup saracağım atacağım dolabaaaaaa..sigara böreği yane
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #599
Kızlar sarımsak turşusunu,
Nerde kullanıyorsunuz? Nasıl yapıyorsunuz?
Bir arkadaşımız dondurucuya koydum demiş ama anlamadım?
Bilgisi olanlar paylaşırsa sevinirim.
Yaptıklarınızı ağız tadıyla yemek nasip olsun opuyorumnanaktan
Nerde kullanıyorsunuz? Nasıl yapıyorsunuz?
Bir arkadaşımız dondurucuya koydum demiş ama anlamadım?
Bilgisi olanlar paylaşırsa sevinirim.
Yaptıklarınızı ağız tadıyla yemek nasip olsun opuyorumnanaktan
- Konu Sahibi BarbunyaPilaki
- #600
Valla dolaba koyan benim ama ben 2-3 demet sarmısak alıp hepsini soyuyorum ve bi kavanoza dolduruyorum ağzını kapatıp difrize atıyorum.Gerektiğinde kavanozdan çıkarıp kullanıyorum pratik oluyor hemde tazeliğinden hiçbirşey kaybetmiyor...
