Yöresel Tarif Konyanın topalağı

Yöresel Yemekler

taham

ANNESİNİN KUZUSU TAHAM
Kayıtlı Üye
29 Ekim 2008
219
0
96
38
Konya
malzemeler



500 gr köftelik bulgur(düğü)

250 gram kıyma

2 adet rendelenmiş soğan

2 yemek kaşığı salça

1 su bardağı un

1 yumurta

baharat:karabiber pulbiber bolca nane

yapılışı,,

malzemelerin hepsini yoğurun kıvama göre un artırılabilir az miktarda suyla yoğurun nohut büyüklüğünde yuvarlayın unlu tepsiye doldurun,

tencereye yağ salça koyun kavurun su katın suyu kaynayınca içine topalakları atın kısık ateşte dağılmadan pişirin afiyet olsun arkadaşlar
 
Son düzenleme:
Elis .!.:
eveeeeeet hemde nasi,hamileyim ben aciyin banamafoldumben
Genişletmek için tıkla...

ne işin var ozaman buralarda kız...klava:


ya ben bi buna, bi sarmayav bi de mantıya acıyorum...
o kadar emek çekiliyo sonra lop lop yiyolar ya nasıl içim gidiyo...:roflol:
 
ya ben bi buna, bi sarmayav bi de mantıya acıyorum...
o kadar emek çekiliyo sonra lop lop yiyolar ya nasıl içim gidiyo...:roflol:[/QUOTE]


evet ya bide bunlar misafir varken yapılıyo genelde sonra sen hizmet edecem diye sofraya oturamıyon bitiyo uğrasın yanına kalıyokaydirigubbakcemile3
 
a olsada yesek bu aslında dibekte dövülür daha lazzetli olur ama müstakil evler için
 
patatesde koydunuzmu içnie ahrika oLur...zemuszemus
 
annem patatesleri küp küp doğrar onu da katar sulu köfte deriz bir de kayserinin topaşısı vardır bunun unla yapılanı
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Baharatlı Ballı Tavuklu Pilav Kasesi
Yorumlar
0
Görüntüleme
385
Betullalc
B
Makarnalar Kıymalı Yoğurtlu Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
2K
Nevreste
Makarnalar Misket Köfteli Spagetti - Anadolu Mutfağı Sponsorluğunda
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
2K
Eslinna
Yöresel Tarif Karnıyarık - Fırın Sütlaç ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
2K
deynepnaz
Yöresel Tarif İskender ve Padişah Yastığı Tatlısı ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
2K
Evva
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…