- 11 Kasım 2014
- 3.833
- 7.367
- 36
Herkese iyi akşamlar. Hep yarışmaları takip ederdim bu sefer bende katılayım dedim umarım beğenirsiniz.
- MALZEMELER -
☆200 GR tavuk göğsü
☆200 GR mantar
☆100 ml sıvı krema
☆3 yemek kaşığı zeytin yağı
☆1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber
☆1 tatlı kaşığı kekik
☆yarım çay kaşığı karabiber
☆1 çay kaşığı köri
☆1 çay kaşığı tuz
☆1 soğan
-YAPILIŞI-
☆öncelikle göğüs etini kuşbaşı doğruyoruz. Kestiğimiz etleri bir kaba alıyoruz ve 3 yemek kaşığı zeytin yağını döküyoruz. Daha sonra kekik, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve üstünü kapatıp dolaba kaldırıyoruz 1 saat bekliyoruz.
☆Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten
yeterli olacaktır.
☆Tavuk renk değiştirene kadar tavada karıştırıyoruz. Renk değiştirdikten sonra soğanı ve mantarı ekliyoruz.
☆Hepsini güzelce karıştırdıktan kavurduktan sonra 100 ml kremayı, köri ve tuzu ekliyoruz. İyice kaynadıktan sonra koyu bi kıvam alıcaktır , o zaman altını kapatıyoruz ve servise hazır♡♡♡
- MALZEMELER -
☆200 GR tavuk göğsü
☆200 GR mantar
☆100 ml sıvı krema
☆3 yemek kaşığı zeytin yağı
☆1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber
☆1 tatlı kaşığı kekik
☆yarım çay kaşığı karabiber
☆1 çay kaşığı köri
☆1 çay kaşığı tuz
☆1 soğan
-YAPILIŞI-
☆öncelikle göğüs etini kuşbaşı doğruyoruz. Kestiğimiz etleri bir kaba alıyoruz ve 3 yemek kaşığı zeytin yağını döküyoruz. Daha sonra kekik, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve üstünü kapatıp dolaba kaldırıyoruz 1 saat bekliyoruz.
☆Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten
yeterli olacaktır.
☆Tavuk renk değiştirene kadar tavada karıştırıyoruz. Renk değiştirdikten sonra soğanı ve mantarı ekliyoruz.
☆Hepsini güzelce karıştırdıktan kavurduktan sonra 100 ml kremayı, köri ve tuzu ekliyoruz. İyice kaynadıktan sonra koyu bi kıvam alıcaktır , o zaman altını kapatıyoruz ve servise hazır♡♡♡
Son düzenleyen: Moderatör: