- Konu Sahibi incitanemtuana
- #1
tek kelimeyle harika diyebilirim inanin
soslara bayilirim
cöriyide cok severim
esimin yengesinden ögrendigim bir sos
asil ismi nedir bilmiyorum kendide bilmiyo cünkü
zamaninda restoran isletdikleri icin epey bilgisi var
ondan ögrenicem daha cok sey var
bu sos makarnaya oldugu kadar haslanmis sebzeye ve tavuga cok yakisiyo bilginize
dilediginiz makarna cesiti
125gr.lik cig krema
1dis sarimsak
3-4adet kornison tursu
1tatli kasigi cöri
tuz,karabiber,kirmizipulbiber
makarnayi haslayin
o sirada kücük bir tencereye biraz tereyagi veya margarin koyun
sarimsagi ince ve kücük kücük kiyin
kornison tursularida ince ama ister yuvarlak ister daha kücük olarak kesin
ve sarimsakla beraber biraz kavurun
daha sonra cig kremayi ilave edin
tuzlandirip baharatlayin
hemen bir tasim kaynaginca kenara cekin
hepsi bukadar
sos duru oluyo normaline göre
ama sogudukca katilasiyo
durultmak icin süt kullanabilirsiniz
Afiyet olsun
soslara bayilirim
cöriyide cok severim
esimin yengesinden ögrendigim bir sos
asil ismi nedir bilmiyorum kendide bilmiyo cünkü
zamaninda restoran isletdikleri icin epey bilgisi var
ondan ögrenicem daha cok sey var
bu sos makarnaya oldugu kadar haslanmis sebzeye ve tavuga cok yakisiyo bilginize
dilediginiz makarna cesiti
125gr.lik cig krema
1dis sarimsak
3-4adet kornison tursu
1tatli kasigi cöri
tuz,karabiber,kirmizipulbiber
makarnayi haslayin
o sirada kücük bir tencereye biraz tereyagi veya margarin koyun
sarimsagi ince ve kücük kücük kiyin
kornison tursularida ince ama ister yuvarlak ister daha kücük olarak kesin
ve sarimsakla beraber biraz kavurun
daha sonra cig kremayi ilave edin
tuzlandirip baharatlayin
hemen bir tasim kaynaginca kenara cekin
hepsi bukadar
sos duru oluyo normaline göre
ama sogudukca katilasiyo
durultmak icin süt kullanabilirsiniz
Afiyet olsun
tarifi aldım en kısa zamanda denemeye çalışacağım inşallah... damak tadıma çok hitap eder gördüm bu tarifi :) bu arada cahilliğime ver cöri- köri mi oluyor acep 
