Tatlı Tarifi Künefe

HAZIRLANIŞI
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın
Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.

Canım şerbetinin ölçüleri nerde bu tarifin?? :))

canım serbeti nasılsa herkes bilir diye tarif etmedim :}

Ama Kapriscim ben yaptığımda hep hamur gibi kalıyor, hiç güzel olmuyor. Güzel bir ölçü biliyorsan bizimle paylaşabilir misin??? Napim beceremiyom((

canım 6 bardak seker 5 bardak suyu kaynat icine yarım limon sık serbet kuyulastında yani 2 parmagını serbetle parmakların yapıs yapıs oluyosa serbet kıvamında demektır tatlın ılık olsun serbette el yakmıcak kıvamda olsun sonra tatlını kes vede serbetı uzerıne dok afiyet olsun bitanem:içelim:

arkadaşlar ben künefeyi yapıyorum ilk birkaç dakika çıtır çıtır çok güzel sonra yumuşacık oluyor ne yapmalıyımCADIARZU

canım kunefe aten yumusak olur oyle cok fazla cıtır cıtır olmaz