- 21 Şubat 2007
- 3.720
- 1.431
- 773
Tarif netten,ama hangi site not almamışım ne yazık
ki..
Tamı tamına pastanelerde yapılan kuru pastaların
aynısı..Yanına da bir de çay demleyin,ister
misafirlerinize ikram edin,ister keyifle siz
tüketin.Üstelik kavanozda hava almadan da
tazeliğini uzun süre koruyor..
Tarifte pulbiber kullanılmış ama bence acı kırmızı toz
biber renk vermesi açısından daha hoş olur..
Yarım paket oda
sıcaklığında
margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı
sıvıyağ
Yarım çay bardağı
sirke
1 tepeleme tatlı
kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı
kuru fesleğen
1 tepeleme tatlı
kaşığı pulbiber
Yaklaşık 4-5 su
bardağı un
Margarin,yoğurt,sıvıyağ ve sirkeyi 1-2 dak. çırpın.
3 bardak kadar unu,pudra şekerini ve tuzu
eleyin.Hepsini karıştırın.
Unu azar azar ekleyin.Hamurun kıvamı poğaça
hamuru gibi esnek olacak.
Baharatları ekleyin ve biraz karıştırın.
Yarım cm kalınlığında açın ve kalıpla kesin.
Yağlı kağıt üzerine dizin ve yumurta sarısı sürüp
çörekotu serptikten sonra önceden ısınmış 180
derece fırında takriben 25-30 dk. pişirin..
Afiyet olsun..
ki..
Tamı tamına pastanelerde yapılan kuru pastaların
aynısı..Yanına da bir de çay demleyin,ister
misafirlerinize ikram edin,ister keyifle siz
tüketin.Üstelik kavanozda hava almadan da
tazeliğini uzun süre koruyor..

Tarifte pulbiber kullanılmış ama bence acı kırmızı toz
biber renk vermesi açısından daha hoş olur..

Yarım paket oda
sıcaklığında
margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı
sıvıyağ
Yarım çay bardağı
sirke
1 tepeleme tatlı
kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı
kuru fesleğen
1 tepeleme tatlı
kaşığı pulbiber
Yaklaşık 4-5 su
bardağı un
Margarin,yoğurt,sıvıyağ ve sirkeyi 1-2 dak. çırpın.
3 bardak kadar unu,pudra şekerini ve tuzu
eleyin.Hepsini karıştırın.
Unu azar azar ekleyin.Hamurun kıvamı poğaça
hamuru gibi esnek olacak.
Baharatları ekleyin ve biraz karıştırın.
Yarım cm kalınlığında açın ve kalıpla kesin.
Yağlı kağıt üzerine dizin ve yumurta sarısı sürüp
çörekotu serptikten sonra önceden ısınmış 180
derece fırında takriben 25-30 dk. pişirin..
Afiyet olsun..
