- Konu Sahibi Azeri kizi
- #1
Bu kuzuyu oglumun dogumgününde yaptim.Almanya'da böyle $ekilli yiyecekleri bazi özel günlerinde yaparlar.Bende Damaktadi'nda görmüstüm.Tam cocuk dogumgünü icin uygun dedim.Ama ben Yumusacik pogacalardaki tarifi kullandim.Sizde bu sekille istediginiz tarifi kullanabilirsiniz.
Hamur:
250 gram erimis margarin
1 cay bardagi ilik süt
1 maya
1 yemek kasigi seker
1silme yemek kasigi tuz
3 yumurta(ikisinin sarisi üstü icin ayrilacak)
Aldigi kadar un
Icine:
Istediginiz bir ic
Ben peynir kullandim
Hamur icin mayayi ilik sütle karistirarak eritin. Geri kalan malzemeleri ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yapin.
Önce kafasini ve boynuzlarini resimdeki gibi sekillendirin.
Kuru üzümle göz ve burun yapin.
Sonra yuvarlak bezeler yaparak oval sekilde acin.
Icine istediginiz ici koyarak Gül seklinde sarin.
Bacaklari ve kuyrugu oval sekilde birakin.
Üzerine yumurta sarisiyla siviyag karisimi sürün.
180° de pisirin.
Hamur:
250 gram erimis margarin
1 cay bardagi ilik süt
1 maya
1 yemek kasigi seker
1silme yemek kasigi tuz
3 yumurta(ikisinin sarisi üstü icin ayrilacak)
Aldigi kadar un
Icine:
Istediginiz bir ic
Ben peynir kullandim
Hamur icin mayayi ilik sütle karistirarak eritin. Geri kalan malzemeleri ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yapin.
Önce kafasini ve boynuzlarini resimdeki gibi sekillendirin.
Kuru üzümle göz ve burun yapin.
Sonra yuvarlak bezeler yaparak oval sekilde acin.
Icine istediginiz ici koyarak Gül seklinde sarin.
Bacaklari ve kuyrugu oval sekilde birakin.
Üzerine yumurta sarisiyla siviyag karisimi sürün.
180° de pisirin.
