Menü Hazırlamayı Beceremiyorum

Koalina

Nirvana
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
26 Eylül 2010
17.560
32.870
798
Kızlar selam. Hafta sonu iptal edemeyeceğimiz planlarımız var ve yemek hazırlamaya vaktim yok.
Hafta sonu ise kayınvalidemler gelip hem oy kullanacaklar hem de bir kaç gün kalacaklar. Benim en azından cumartesi akşam ve pazar gününe yemekler hazırlamam lazım ama ancak bugün hazırlayabilirim. Düşündüklerim şunlar:
-Tavuk çorbası
-Fırında etli patlıcan
-Üzümlü fıstıklı pilav
Şimdi bunlar değişmez üçlü ama bunun yanında da bir şeyler yapmak lazım...
-patates salatası
-tavuklu,bezelyeli börek
-vişneli pasta
düşündüm. Bir de mantı yapıp buzluğa koyayım diyorum hani yetmez veya sonraki güne ne yapacağımı bilemezsem diye...
Çok mu alakasız oldu? ekstradan ne yapsam ona göre alışverişe çıkıp bugün yapayım diyorum:26:

Ayrıca daha 2 aydır yemek yapıyorum, menü konusunda sıfır olduğum gibi bu yapacaklarım da tutar mı emin değilim:9:
 
valla bende pek anlamam ama sen yine estradan bişeyler bulundur, mesela közlenmiş kırmızı biber ve közlenmiş patlıcan alabilirsin konserve, suyunu süzüp zeytinyağlayınca güzel oluyor, kahvaltılık olarak ekstradan poğaça falan yapıp atabilirsin dolaba, hellim peyniri alabilirsin kahvaltıda kızartırsın, bence kahvaltıyı zengin tut, misafir olunca geç kahvaltı yapılıyor, öğle atlanıp akşam yemek yeniyor genelde
 
valla bende pek anlamam ama sen yine estradan bişeyler bulundur, mesela közlenmiş kırmızı biber ve közlenmiş patlıcan alabilirsin konserve, suyunu süzüp zeytinyağlayınca güzel oluyor, kahvaltılık olarak ekstradan poğaça falan yapıp atabilirsin dolaba, hellim peyniri alabilirsin kahvaltıda kızartırsın, bence kahvaltıyı zengin tut, misafir olunca geç kahvaltı yapılıyor, öğle atlanıp akşam yemek yeniyor genelde

Poğaça da dahil ettim, yapıp pişirmeden buzluğa atsam bozulur mu acaba? Pişirsem akşama kadar bayatlar gibi...
Biz sadece akşam yemeğinde evde oluruz kardeşim geldiği için onu gezdiriyoruz:26:
 
bence zeytinyağlı bişiler de ekleyin.

barbunya
taze fasulye gibi.

aslında yemek sitelerinde çok güzel uyumlu menü seçenekleri var, tarifleriyle beraber...
 
Poğaça da dahil ettim, yapıp pişirmeden buzluğa atsam bozulur mu acaba? Pişirsem akşama kadar bayatlar gibi...
Biz sadece akşam yemeğinde evde oluruz kardeşim geldiği için onu gezdiriyoruz:26:

canım poğaça yapıp pişirip soğunca derin donrucuya atsan hiç bişey olmuyo, fırında ısıtınca taze pişmiş gibi oluyo
 
Kızlar selam. Hafta sonu iptal edemeyeceğimiz planlarımız var ve yemek hazırlamaya vaktim yok.
Hafta sonu ise kayınvalidemler gelip hem oy kullanacaklar hem de bir kaç gün kalacaklar. Benim en azından cumartesi akşam ve pazar gününe yemekler hazırlamam lazım ama ancak bugün hazırlayabilirim. Düşündüklerim şunlar:
-Tavuk çorbası
-Fırında etli patlıcan
-Üzümlü fıstıklı pilav
Şimdi bunlar değişmez üçlü ama bunun yanında da bir şeyler yapmak lazım...
-patates salatası
-tavuklu,bezelyeli börek
-vişneli pasta
düşündüm. Bir de mantı yapıp buzluğa koyayım diyorum hani yetmez veya sonraki güne ne yapacağımı bilemezsem diye...
Çok mu alakasız oldu? ekstradan ne yapsam ona göre alışverişe çıkıp bugün yapayım diyorum:26:

Ayrıca daha 2 aydır yemek yapıyorum, menü konusunda sıfır olduğum gibi bu yapacaklarım da tutar mı emin değilim:9:



menü uygun mu bilmiyorum ama gayet güzel menüymüş valla şimdiden elinize sağlık, bence memnun kalırlar güzel yani:))
 
bence zeytinyağlı bişiler de ekleyin.

barbunya
taze fasulye gibi.

aslında yemek sitelerinde çok güzel uyumlu menü seçenekleri var, tarifleriyle beraber...

Onları beceremiyorum henüz:) zeytinyağlılar ve dolmalarla aram iyi değil o yüzden eklemedim hiç...
 
Kızlar selam. Hafta sonu iptal edemeyeceğimiz planlarımız var ve yemek hazırlamaya vaktim yok.
Hafta sonu ise kayınvalidemler gelip hem oy kullanacaklar hem de bir kaç gün kalacaklar. Benim en azından cumartesi akşam ve pazar gününe yemekler hazırlamam lazım ama ancak bugün hazırlayabilirim. Düşündüklerim şunlar:
-Tavuk çorbası
-Fırında etli patlıcan
-Üzümlü fıstıklı pilav
Şimdi bunlar değişmez üçlü ama bunun yanında da bir şeyler yapmak lazım...
-patates salatası
-tavuklu,bezelyeli börek
-vişneli pasta
düşündüm. Bir de mantı yapıp buzluğa koyayım diyorum hani yetmez veya sonraki güne ne yapacağımı bilemezsem diye...
Çok mu alakasız oldu? ekstradan ne yapsam ona göre alışverişe çıkıp bugün yapayım diyorum:26:

Ayrıca daha 2 aydır yemek yapıyorum, menü konusunda sıfır olduğum gibi bu yapacaklarım da tutar mı emin değilim:9:

E tamam guzel yemekler,ayarlayalim o zaman, cumartesi gunu:etli patlican yemegi,pilav yap tavuklu corba yapma,etli patlican varmis zatrn,mercimek corbasi yap onun yerine,ortaya domates salatasi koyarsin,mantiyida yogurtla guzel bir menu olur.
Pazar gunude: onden tavuklu corba,tam taze fasulye zamani,fasulye yaparsin,bugunde pilav degilde domates biber soslu makarna yapabilirsin,herkes makarna yemez,olmassa bulgur pilavi yap.boregide pazar gunu yap.bu kezde ortaya patates salatasi koy.mantun artmissa birde manti koy.e daha ne olsun ki.pastada varmis cayin yanina.guzel bir sekilde agirlamis olursun bu sekilde.kolay gelsin.
 
Onları beceremiyorum henüz:) zeytinyağlılar ve dolmalarla aram iyi değil o yüzden eklemedim hiç...

zaytinyağlı fasulye çok kolay canım, tüm malzemeyi ciğden koy düdüklüye, pişir zaten soğuk yendiği için pratik olur, önceden kendinize yap test maksatlı dicemde süre dar:1:
 
Kızlar selam. Hafta sonu iptal edemeyeceğimiz planlarımız var ve yemek hazırlamaya vaktim yok.
Hafta sonu ise kayınvalidemler gelip hem oy kullanacaklar hem de bir kaç gün kalacaklar. Benim en azından cumartesi akşam ve pazar gününe yemekler hazırlamam lazım ama ancak bugün hazırlayabilirim. Düşündüklerim şunlar:
-Tavuk çorbası
-Fırında etli patlıcan
-Üzümlü fıstıklı pilav
Şimdi bunlar değişmez üçlü ama bunun yanında da bir şeyler yapmak lazım...
-patates salatası
-tavuklu,bezelyeli börek
-vişneli pasta
düşündüm. Bir de mantı yapıp buzluğa koyayım diyorum hani yetmez veya sonraki güne ne yapacağımı bilemezsem diye...
Çok mu alakasız oldu? ekstradan ne yapsam ona göre alışverişe çıkıp bugün yapayım diyorum:26:

Ayrıca daha 2 aydır yemek yapıyorum, menü konusunda sıfır olduğum gibi bu yapacaklarım da tutar mı emin değilim:9:


Canımcım tavukla eti bir arada kullanma bence. Çorbayı değiştirirsen tamadır menü. Zeytinyağlıları yapmak çok kolaydır aslında. Bikaç püf noktası var sadece ama yapamam diyorsan börülce salatası yap ortaya. Bazen üşenince zeytinyağlı diye onu koyuyorum ben.
 
Onları beceremiyorum henüz:) zeytinyağlılar ve dolmalarla aram iyi değil o yüzden eklemedim hiç...

Aslında üstüne hazır garnitür koyup enginar pişirebilirsiniz, sizi de uğraştırmaz :)
Hava sıcak olduğu için zeytinyağlılar hamur işine göre daha iyi gidiyor.

Bir de köz patlıcan ve köz biberi hazır alıp salata yapabilirsiniz çok güzel gider sizin yemeklerinizle :)

http://www.yemektarifleri.com/tarif/10378/kozlenmis-patlican-ve-kirmizi-biber-salatasi
 
Canımcım tavukla eti bir arada kullanma bence. Çorbayı değiştirirsen tamadır menü. Zeytinyağlıları yapmak çok kolaydır aslında. Bikaç püf noktası var sadece ama yapamam diyorsan börülce salatası yap ortaya. Bazen üşenince zeytinyağlı diye onu koyuyorum ben.

Aslında üstüne hazır garnitür koyup enginar pişirebilirsiniz, sizi de uğraştırmaz :)
Hava sıcak olduğu için zeytinyağlılar hamur işine göre daha iyi gidiyor.

Bir de köz patlıcan ve köz biberi hazır alıp salata yapabilirsiniz çok güzel gider sizin yemeklerinizle :)

http://www.yemektarifleri.com/tarif/10378/kozlenmis-patlican-ve-kirmizi-biber-salatasi

zaytinyağlı fasulye çok kolay canım, tüm malzemeyi ciğden koy düdüklüye, pişir zaten soğuk yendiği için pratik olur, önceden kendinize yap test maksatlı dicemde süre dar:1:

ben zeytinyağlı yapabildiğimi zannediyordum ama kayınvalidemin barbunyasını yedikten sonra benim yaptığım barbunya değil dedim:9:
o yüzden hiç girmedim o işe...
tavuklu çorbayı da blenderda çekiyorum ben ve yoğurtlu bir çorba öyle et et ağıza gelmiyor, eşim çok sever o yüzden yapacaktım da mercimek mi yapayım o zaman:26:
enginarı da ne yedim ne pişirdim tadının nasıl olması gerektiğini bile bilmiyorum :d
 
Son düzenleme:
ben zeytinyağlı yapabildiğimi zannediyordum ama kayınvalidemin barbunyasını yedikten sonra benim yaptığım barbunya değil dedim:9:
o yüzden hiç girmedim o işe...
tavuklu çorbayı da blenderda çekiyorum ben ve yoğurtlu bir çorba öyle et et ağıza gelmiyor, eşim çok sever o yüzden yapacaktım da mercimek mi yapayım o zaman:26:

Sonuçta tavuk tadı gelecek. Et suyuna mercimek yapabiliyorsan güzel olur. Ben ilk evlendiğimde hazır barbunaya plaki alıp 5-6 kutu servis tabağına boşaltıp yediriyordunüm millete ben yaptım diye :27: yapa yapa alışırsın, tecrübe ile sabit.
 
Kızlar selam. Hafta sonu iptal edemeyeceğimiz planlarımız var ve yemek hazırlamaya vaktim yok.
Hafta sonu ise kayınvalidemler gelip hem oy kullanacaklar hem de bir kaç gün kalacaklar. Benim en azından cumartesi akşam ve pazar gününe yemekler hazırlamam lazım ama ancak bugün hazırlayabilirim. Düşündüklerim şunlar:
-Tavuk çorbası
-Fırında etli patlıcan
-Üzümlü fıstıklı pilav
Şimdi bunlar değişmez üçlü ama bunun yanında da bir şeyler yapmak lazım...
-patates salatası
-tavuklu,bezelyeli börek
-vişneli pasta
düşündüm. Bir de mantı yapıp buzluğa koyayım diyorum hani yetmez veya sonraki güne ne yapacağımı bilemezsem diye...
Çok mu alakasız oldu? ekstradan ne yapsam ona göre alışverişe çıkıp bugün yapayım diyorum:26:

Ayrıca daha 2 aydır yemek yapıyorum, menü konusunda sıfır olduğum gibi bu yapacaklarım da tutar mı emin değilim:9:

misafirden hazzeden biri değilimdir bu misafir kardeşimde olsa...gelsin bir kahve içimlik otursun çeksin gitsin isterim...seninkiler birde kaynana ve bir kaçgün kalacaklar..memnun etmek zordur misafiri hele dedikoducu ise bu gelenler...bu menü yeter bence
 
Sonuçta tavuk tadı gelecek. Et suyuna mercimek yapabiliyorsan güzel olur. Ben ilk evlendiğimde hazır barbunaya plaki alıp 5-6 kutu servis tabağına boşaltıp yediriyordunüm millete ben yaptım diye :27: yapa yapa alışırsın, tecrübe ile sabit.

çorba konusunda baya iyiyim neyse ki:9:
bi markete uğrayayım ben de belki bulurum bişeyler:52:
 
misafirden hazzeden biri değilimdir bu misafir kardeşimde olsa...gelsin bir kahve içimlik otursun çeksin gitsin isterim...seninkiler birde kaynana ve bir kaçgün kalacaklar..memnun etmek zordur misafiri hele dedikoducu ise bu gelenler...bu menü yeter bence

biz zaten beraber oturuyoruz, onlar yazlıktalar oy kullanmak ve işlerini halletmek için gelecekler, kendi evleri sonuçta:)
kayınvalidem hiç dedikoducu değildir, çekingendir de. Yaptığım yemekleri de ben çıkarmazsam önüne dolabı açıp asla almaz, gider simit falan alır onu yer. O yüzden memnun edesim var:26: ilk defa onlara tam teşekküllü bi sofra hazırlıcam:26:
 
Back
X