- 14 Mayıs 2012
- 10.215
- 25.460
- 798
keki : 1.5 su bardağı şeker
3 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
4 yumurta
yarım çay bardağı ılık su
yapılışı : 4 yumurta ve su karıştırma kabına alınır . 5 dk çırpılır
sonra şeker ve vanilya konup karıştırılır .
bunlar iyice karıştıktan sonra un nişasta kabartma tozu dökülür ve karıştırılır .
yağlanmış kalıba döküyoruz ve 35,40 dk pişiriyoruz .
profiterolü :
hamuru : 1 su bardağı un
1 su bardağı su
100 gr tereyağı
1 çimdik tuz
1çay kaşığı şeker
2 yumurta
yapılışı: ocağa tencereyi koy,suyu koy kaynat. sonra tereyağıını koy eriyene kadar karıştır .
içine şekeri,tuzu at .unu at . karıştır ,5dk pişir
sonra 10 dk soğumaya bırak.en sonunda üstüne yumurtaları tek tek kır,yoğur
içinin kreması : 3 su bardağı süt
3 corba kasigi un
5 corba kasigi seker
1 tane yumurta
1 tane vanilya
1 corba kasigi tereyagi
yapılışı: vanilya ve tereyağı hariç hepsini karıştır sonra pişir. ardından içine tereyağı ve vanilyayı koyup pişir .
çikolata sosu : hazır alıp yaptım
pasta kekini ikiye ayırıp içine muz dizdim ve çikolatalı puding yapıp döktüm . sonra en üst tabakayada krem şanti sürdüm ve süsledim .
Son düzenleyen: Moderatör: