2 su bardagi ilik süt
bir su bardagi sivi yag
bir paket maya
2 yemek kasigi toz seker
2 cay kasigi tuz
harici icin :
domatesin yarisi
biber
rendelenmis peynir
üzeri icin yumurtanin sarisi
Mayayi ilik sütte erittikten sonra icine seker ve tuz ilave edin, aldigi kadar un ilave edip iyice yogurun .
Hamurun püf noktasi ele yapiscak sekilde yumusak olmasi,elinize yapismamasi icin cok az sivi yagi elinize alin ve hamuru yogurun,bir saat kadar dinlenip mayalandiktan sonra resimdeki gibi mini pizzadan yapabilir Hamurun yarisiylada acma yapabilirsiniz.
Yaglanmis tepside daha önceden isitilimis 220 derecelik firinda üzerleri kizarana kadar pisirin
afiyet olsun..
