Bu algıyı doktorlar yalanlıyor.
Bende şöyle biliyorum; balığın içinde histamin adı verilen protein,süt ve ürünlerindeki proteinlerle birleşerek cok fazla protein oluşmasını sağlıyor. Buda zehirlenmeye yol açıyor. Tabii balık taze ise olmayabilir.bayatsa zehirlenme olur.sütün tazeliği değilde balığın tazeligi önemli burda.tabi doktor görüşleri farklı olabilir.ben yinede tercih etmiyorum. Alışkanlık...
Doğrudur, balık yemeyi tercih etmediğim için detayıyla ilgilenmedim.
TeşekkürlerKadayıflı muhallebiyi yapıyorum genelde.
Muhallebisini tabi hazır puding ve içine hazır kremşanti koyarak çırpıp, kavurduğum kadayıf üzerine döküyorum.
Yani daha bir pratik oluyor.
Lezzeti de şahane, tavsiye ederim.
Yine buna benzer diğer bir tatlım da, petibör ve yulaflı bisküviyi rondodan geçirip içine tereyağı koyarak borcamın tabanına döküp sıkı sıkı bastırıyorum.
Üzerine arzu ettiğiniz muhallebi, pudingi hazırlayıp dökebilirsiniz.
Süsleme için ya hazır soslardan ya da mevsim meyvelerinden kullanıyorum.
Zamanım çok ise limonlu pelte yapıyorum.
Görüntü bir cheesecake ama tadı halis mulis türk tatlısı.
evet çok haklısınız. eşim de balığın yanında yoğurdu çok sever.
güzel bir fikir hem yapımı kolay hem de çok lezzetli.
Cevizli irmik helvası, istersen içerisine dondurma koyarsın servis ederken. Afiyet olsun
)
