Muhallebili Kadayıf

hunter7 .!.:

ben pek tatlı yapmam.hatta hiç yapmam diyelim.ama ramazan dolayısıyla,misafirlere(oğlum ve gelinim)şu muhallebili kadayıftan,yapayım dedim.

malzemeleri aldım ama kadayıfı, hazır kavrulmuş aldım.tarifi tekrar okuyunca,yağ ve şekerle kavrulması gerektiği yazıyor.e böyle olursa kadayıflar yanacak.hazır kavrulmuş kadayıfla deneyen var mı?nasıl yaptınız?
yardımcı olursanız sevinirim.

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

tatlı mı hazır kadayıf yani şekerlenmiş mi. şeker eklenmemiş ise kadayıfı hafif ısıt içine yağ ve şekeri ekle bir iki kez karıştır kapat altını

Genişletmek için tıkla...

hunter7 .!.:

yok kutularda kavrulmuş kadayıf,şekersiz yağsız.yufkacıdan aldım.yağı eriteyim.önce şekeri koyayım,sonra kadayıfları değil mi?

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

evt öyle yap cnm dikkat et şeker karamelize olmasın ama . kadayıfları yakmadan 2 çevir tamam ondan sonra başka bir kaba al ki tavanın sıcaklığı ile kavrulmaya devam etmesinler

Genişletmek için tıkla...

hunter7 .!.:

teşekkür ederim,süpersiniz.

Genişletmek için tıkla...