- 14 Temmuz 2020
- 157
- 421
- 18
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfakta Umutsuz Bir Vakayım.
- Konu Sahibi perestu
- Başlangıç Tarihi
- Durum
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Birlikte yaptığımız zamanlarda oluyor, yardımcı oluyor mutfakta ama ben o lezzeti yakalayamıyorum
- 27 Mayıs 2020
- 3.400
- 5.968
- 88
Göz kararı yapıyorsunuz.mesela ben asla göz kararıı yapamam.hep ölçülü yaparım.mesela palavra ve bulgurda 1 bardak pirince 1.5 bardak su koyarım.hazır çorba içiyorsanız benim küçük tenceremde belirlediğim belli bir seviye var.oraya kadar şu koyarım..uslu yemeklerde ,sebze hizasına kadar şu koyarım.az olursa eklerim falan 
sizde kendinize göre ölçü belirleyip bir sonraki sefere o ölçünün azı yada çoğu şeklinde yemekleri yapabilirsiniz
sizde kendinize göre ölçü belirleyip bir sonraki sefere o ölçünün azı yada çoğu şeklinde yemekleri yapabilirsiniz- 10 Mayıs 2020
- 2.541
- 6.760
- 88
Canım bende 9 aylık evliyim. Yaptığım yemekleri ben bile begenmiyorum 
bir ara sürekli pizza yapıyordum. Osa bir olsa bir olmuyordu.. eşim yine laf söylemeye başlayınca yapmayacam bir daha yemek felan dedim. Artık dışarda yiyip geliyor 
çok nadir evde yemek yiyoruz. Geçen gün yaptığım tatlıya laf etti. Bir daha yapmam bak dedim. Bir sonraki gün yaptığım tatlıyı çok beğendi 100 tl bahşiş verdi bana teşvik amaçlı
bir ara sürekli pizza yapıyordum. Osa bir olsa bir olmuyordu.. eşim yine laf söylemeye başlayınca yapmayacam bir daha yemek felan dedim. Artık dışarda yiyip geliyor çok nadir evde yemek yiyoruz. Geçen gün yaptığım tatlıya laf etti. Bir daha yapmam bak dedim. Bir sonraki gün yaptığım tatlıyı çok beğendi 100 tl bahşiş verdi bana teşvik amaçlı 
- 31 Ocak 2015
- 2.501
- 4.015
- 133
Senin gibiydim hatta senden cok daha kötü
Hiç birşey bilmiyordum evlendigimde esimde bunu bildiği icin hiç ses etmezdi yaptiklarima oda yapmaya çalışırdı
Ilk seneler dışardan yada öyle böyle kolay yapabileceğim şeylerle idare ettik
Ama elim pasta,börek,tatlı işlerine çok yatkınmış her yaptığım çok begenilirdi misafirlerim tarfindan
Ama güzel yemek yapabilmem ne yalan soyleyim bayağı zamanımı aldı bi yerde noksanlık oluyordu mutlaka
Şimdi 7 senemizdeyiz herşey elimden geliyor son üç senede dahada lezzetlendirdim yemeklerimi
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Eşimde yemek yapmayı bilmiyor. Her konuda yardım eder temizlikte de mutfakta da. O konuda bir sıkıntımız yok. Asıl mesele benim yemek yapmayı beceremem de. Hani hanımların el lezzeti vardır ya o yok işte.
- 11 Eylül 2019
- 2.934
- 18.951
- 128
Yemek sitesinin birine üye ol ordan birebir ölçü ne diyorsa her yemeği öyle yap.
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Eşimde yemek yapmayı bilmiyor. Her konuda yardım eder temizlikte de mutfakta da. O konuda bir sıkıntımız yok. Asıl mesele benim yemek yapmayı beceremem de. Ama önerilerinizi dikkate alıcam.
- 27 Şubat 2018
- 661
- 3.226
- 43
Yorgun argın geldiğiniz için dinlenmeden kendinizi yemeğe vereremiyorsuzdur büyük ihtimalle olsun bitsin diye yapıyorsunuzdur. Dinlenin ve içinizden gelirse yapın ama paşanız bir de yemeğin geç pişmesinden muzdarip olmasın sonuçta kendisi de yemek yapmayı bilmezken bazı beklentilere girip muzdarip olabilen biri 
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
O mecburiyet duygusundan olmuyor galiba isteksizlikten olsa gerek.
Valla hicbirimiz yemek yapmayi bilmiyorduk. Eslerimiz de oyle. Ya ac kalip disaridan yemek soyleyeceksiniz ya da esiniz de bir zahmet ogrenmeyi deneyecek.
Bazi yemekleri esim benden guzel yapar. Yemek olayini birlikte ogrendik. Siz ise gorevleri sadece kendinize yukleyerek baslamissiniz.
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Haklısınız yemek taze olsun istiyorum. İşten gelince yapayım o da aceleye geliyor. Eşim yemeğin geç pişmesi konusunda şikayet etmez. Çok yorgunsam yapma der. Anlatmak istediğim mesala o sulu sever yemekleri ama benim yaptığım da çok sulu oluyor ayarını tutturamıyorum. Yemekteki lezzeti yakalayamıyorum.Yorgun argın geldiğiniz için dinlenmeden kendinizi yemeğe vereremiyorsuzdur büyük ihtimalle olsun bitsin diye yapıyorsunuzdur. Dinlenin ve içinizden gelirse yapın ama paşanız bir de yemeğin geç pişmesinden muzdarip olmasın sonuçta kendisi de yemek yapmayı bilmezken bazı beklentilere girip muzdarip olabilen biri
- 31 Ekim 2013
- 21.549
- 72.497
- 798
- 41
nefis yemek tarifleri diye bi site var orada yazılanları birebir uygulasanız şahane sonuçlar çıkıyor ortaya
ben orayla öğrendim yemek yapmayı şimdi damak zevkimize göre malzemeyi azaltıp arttırıyorum
Son düzenleme:
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Teşekkürler birde öyle denicem
Annem çalıştığı için ve bi kaç kez kolu kırıldığı için küçük yaşta yemek yapmaya başladım.
annem telefonda tarif ederdi ben yapardım.
sonra annem işten ayrıldı, ben çalışmaya başladım vs. derken mutfaktan çok koptum.
eşimin mutfakla hiç arası yok, yemekleri mecburen mütemadiyen ben yapıyorum.
küçükten mutfağa alışık olduğum halde evlendiğimizin ilk zamanları çok zorlandım. hala daha bazen bişeyleri tutturamıyorum. nefis yemek tarifleri uygulaması tam bir kurtarıcı, mutfakta açın uygulamayı koyun tezgahın üstüne, her şeyi tam ölçüye göre yapın, tutmaması imkansız. ben hamur işlerini hep ordan öğrendim. zaten yemek yapmanın mantığı hep aynı. bizler profesyonel mutfakçı değiliz, karnımız doysun, az lezzet olsun yeter. zeytinyağlılarda mesela tüm malzemeyi üstüste koyun açın altını pişsin, çoğu zaman su koymaya bile gerek yok. etleri döküm tavada cızbız ya da fırın.
aslında çok basit, biraz sevmeye çalışıp pratik yapmak lazım.
annem telefonda tarif ederdi ben yapardım.
sonra annem işten ayrıldı, ben çalışmaya başladım vs. derken mutfaktan çok koptum.
eşimin mutfakla hiç arası yok, yemekleri mecburen mütemadiyen ben yapıyorum.
küçükten mutfağa alışık olduğum halde evlendiğimizin ilk zamanları çok zorlandım. hala daha bazen bişeyleri tutturamıyorum. nefis yemek tarifleri uygulaması tam bir kurtarıcı, mutfakta açın uygulamayı koyun tezgahın üstüne, her şeyi tam ölçüye göre yapın, tutmaması imkansız. ben hamur işlerini hep ordan öğrendim. zaten yemek yapmanın mantığı hep aynı. bizler profesyonel mutfakçı değiliz, karnımız doysun, az lezzet olsun yeter. zeytinyağlılarda mesela tüm malzemeyi üstüste koyun açın altını pişsin, çoğu zaman su koymaya bile gerek yok. etleri döküm tavada cızbız ya da fırın.
aslında çok basit, biraz sevmeye çalışıp pratik yapmak lazım.
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Eşim her konuda yardımcım sıkıntı yok o konuda. Ben kendimi nasıl geliştiririm onun için yazmıştım ama yanlış anlaşıldım herkes neden eşiniz yapmıyor demiş. Dediğiniz gibi ölçülere dikkat edicem.İkiniz de çalışıyorsunuz. Siz yemek konusunda eksikseniz eşiniz yemek yapsın siz o sırada salata yapıp evi toplayıp sofra hazırlarsınız. Birlikte yer içer toplarsınız mis gibi
Kendinizi geliştirmek için yapmak istiyorsanız da nefis yemek tariflerine girebilirsiniz, yorumlara bakarak tariflerden beğendiğinizi ölçülere uyarak yaparsınız. Videolu tarifler de işinizi kolaylaştırır. İnstagramda da çok güzel yemek yapan birkaç kişiyi takip edip uygulayabilirsiniz.
- 30 Temmuz 2019
- 906
- 1.228
- 113
Birinde ölçülü yapsam diğerinde göz kararı yapıyorum ve pişerken yemeğin tadına bakmıyorum.Göz kararı yapıyorsunuz.mesela ben asla göz kararıı yapamam.hep ölçülü yaparım.mesela palavra ve bulgurda 1 bardak pirince 1.5 bardak su koyarım.hazır çorba içiyorsanız benim küçük tenceremde belirlediğim belli bir seviye var.oraya kadar şu koyarım..uslu yemeklerde ,sebze hizasına kadar şu koyarım.az olursa eklerim falan
- Durum
Benzer Konular
