-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfak Püf Noktaları neyi ne zaman nasıl buzluğa atıyoruz
- Konu Sahibi sue1
- Başlangıç Tarihi
Bezelyee , taze fasulye koydum cnm hatta biraz once ayıkladım fasulyeyi yarın şoklıcam sonra hoooooppp buzluga...çok iyi oluyor kışa falan saklamak içinde koymuyorum buzluga... biri geldiginde yada evde olmadıgım zamn gelince hemen ayıklanmış yıkanmışş hooooppppp tencereye pratık oluyor:)) temmuzda vişne zamanı ( iki hafta kadar süresi onun) o yüzden sürekli aklımın bir kosesinde ..çıkınca hemen alıcam. mevve süyü çok güzel oluyor artı pastaları süslemek için...vs...vs....
Bezelyee , taze fasulye koydum cnm hatta biraz once ayıkladım fasulyeyi yarın şoklıcam sonra hoooooppp buzluga...çok iyi oluyor kışa falan saklamak içinde koymuyorum buzluga... biri geldiginde yada evde olmadıgım zamn gelince hemen ayıklanmış yıkanmışş hooooppppp tencereye pratık oluyor:)) temmuzda vişne zamanı ( iki hafta kadar süresi onun) o yüzden sürekli aklımın bir kosesinde ..çıkınca hemen alıcam. mevve süyü çok güzel oluyor artı pastaları süslemek için...vs...vs....
dolmalık biberleri yıkayıp kurulayıp, çekirdeklerini çıkarıyorum,
1 tencerelik olacak şekilde poşetleyip buzluğa atıyorum
kışın çıkarıp içini doldurup hoooop ocakta pişiyor.
taze fasulyeyi yıka,temizle,doğra,
tencereye azıcık yağ koy fasulyeyi kendi suyunda kısık ateşte pişrmeye başla,
üzerine dilediğin kadar doğranmış domatesinide koy biraz pişir,
soğuyunca poşetleyip buzluğa at,
kışın buzluktan çıkarırsın soğanını doğrayıp salçayla kavur,
üzerine bunu ekle,baharatını sıcak suyunu koy kaynat miss gibi yemek:)
1 tencerelik olacak şekilde poşetleyip buzluğa atıyorum
kışın çıkarıp içini doldurup hoooop ocakta pişiyor.
taze fasulyeyi yıka,temizle,doğra,
tencereye azıcık yağ koy fasulyeyi kendi suyunda kısık ateşte pişrmeye başla,
üzerine dilediğin kadar doğranmış domatesinide koy biraz pişir,
soğuyunca poşetleyip buzluğa at,
kışın buzluktan çıkarırsın soğanını doğrayıp salçayla kavur,
üzerine bunu ekle,baharatını sıcak suyunu koy kaynat miss gibi yemek:)
geçen tvde bezelyenin direk konulmaması gerektiğini işlediler. kaynar suda 3 dk kadar haşlayıp buzlu suda bekletip kurulayıp öyle poşetlere doldurdular sonra dondurucuya. direk atılırsa içerisindeki bir madde ilerlemeye devam ediyormuş ve zamanla dondurucuda da olsa bozulmasına sebep oluyormuş. dikkat edelim.
Benzer Konular
