pilavların yanına güzel yakışan bir tarif .. Beğenerek yiyoruz.
tavuk butlarını haşlıyoruz. soğuduktan sonra tavukları didikliyoruz..
Küçük tavuk butu 6 adet
yeşil biber
sarımsak
2 tatlı kaşığı salça
kekik
pulbiber
tuz
1,5 çay bardağı su
haşlamak için su
sıvı yağ
biberleri sarımsakları ince ince kıyıp sıvıyağda kavuruyoruz .
üzerine 2 tatlı kaşığı salça ekleyip kavuruyoruz.
üzerine haşlanmış tavukları ekleyip kavuruyoruz baharatlarını tuzunu ekleyip
suyunu ekleyip 10 dk kısık ateşte pişiriyoruz...