Tavuk Yemekleri Nilmısra nın Tavuk Kavurması ... !

ZeytinKek

Guru
Kayıtlı Üye
Katılım
24 Şubat 2008
Mesajlar
3.183
Emoji Skoru
1.093
Puanlar
373
pilavların yanına güzel yakışan bir tarif .. Beğenerek yiyoruz.

tavuk butlarını haşlıyoruz. soğuduktan sonra tavukları didikliyoruz..

Küçük tavuk butu 6 adet
yeşil biber
sarımsak
2 tatlı kaşığı salça
kekik
pulbiber
tuz
1,5 çay bardağı su
haşlamak için su
sıvı yağ

biberleri sarımsakları ince ince kıyıp sıvıyağda kavuruyoruz .

üzerine 2 tatlı kaşığı salça ekleyip kavuruyoruz.

üzerine haşlanmış tavukları ekleyip kavuruyoruz baharatlarını tuzunu ekleyip

suyunu ekleyip 10 dk kısık ateşte pişiriyoruz...
 
`