• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Yöresel Yemekler
Kaburga Dolması | Diyarbakır
kaburga-dolması-tarifi11.webp

Emeği de lezzeti de unutulmaz olan
kaburga dolma; kasap tarafından dolmalık olarak hazırlanan kaburgaların pirinç, kuşbaşı et, badem ve baharatlardan oluşan pilavla doldurulmasıyla elde ediliyor.
 
Kuyu Tandır | Kastamonu
k1.webp

2,5 metre çapında, 4 metre derinliğindeki kuyularda pişirilen bu yemeğin
bir diğer adı da Biran'dır.
 
Kabak Tatlısı | Hatay
maxresdefault.webp

Kireçle hazırlanan bu tatlının dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacıktır.
 
Katıklı Dolma | Bitlis
maxresdefault (1).webp

Kabak ile yapılan katıklı dolma, Bitlis'ten tüm Anadolu'ya bir lezzet hediyesi.
 
Lahmacun | Gaziantep
lah2.webp

Özellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen Gaziantep lahmacunu; sarımsaklı ve
bol kıymalı harcı ve çıtır çıtır
hamuru ile dillerden
düşmeyen bir lezzet.
 
Ayvalı Taraklık | Gaziantep
D31D624CF95D99D48FBAE6F350D5ECDB (1).webp

Ayvalı taraklık ya da eğşili taraklık. Ayva ve
kuzu pirzola ile lezzet şehri Gaziantep'te bambaşka bir lezzet yolculuğu.
 
Paça | Kahramanmaraş
3-Maras-KucukEv-2.webp


İran'ın Kazvin şehrinden Anadolu'nun hemen her yöresine yayılan, bir sağlık ve lezzet deposu.
 
Revani | Sinop
maxresdefault.webp

Balkanlardan gelen tarifle şekillenen bu lezzetin sırrı köy yumurtasıdır. Şerbetiyle,
dokusuyla dillere destan olan Sinop revanisinin ünü sınırlarını çoktan aşmıştır.
 
Lor dolması çekti canım hemde felaket anneme söyleyimde bi ara yapsın katmer i hiç demiyorum bile :KK61:
 
Çiçek Bamya | Konya
kuru-bamya-nasil-pisirilir.webp

Kurutulmuş minik çiçek bamyalar ile yapılan çiçek bamya, Konya'nın en özel lezzetlerinden biri.
 
Back
X