hamsi kızartma mı? yanına da şööyle fıstıklı bi tahin helvası iyi gider
görümcemlerden hamsi için değişik bir yöntem öğrenmiştim. aynı ızgara hamsi tadı veriyor,hafif oluyor ve pişerken fazla koku olmuyor.
hamsilere bol maydanoz biraz soğan doğruyoruz, biraz sıvıyağ , karabiber pulbiber ve tuz hepsini karıştırıyoruz.
sonra yağlı kağıdı tavamızın 2 katı boyutunda kesiyoruz. kağıdın yarısını tavaya yerleştiriyoruz diğer yarısı dışarı sarkıyor. hamsileri diziyoruz tavadaki yağlı kağıda. dışarı sarkan kısmını da üstüne kapatıyoruz hamsilerin.
yağlı kağıt arasında güzelce pişiyorlar. tabi kapakla yağlı kağıdı tersyüz edip diğer tarafını da pişiriyoruz.
çok kolay, lezzetli ve çok hafif oluyor.
dene bence ,kerem beğendi. içinde süt de var peynir de. faydalı ve doyurucu.
Valla hamsi her halükarda kokar bence. Biz koku konusunda çokkk sıkıntılıyız ailecek. Ama tadı güzel oluyordur ona şüphem yok
helva işine girer miyiz bilmem ama şöyle turşulu bi salata istiyorum bakalım :)
yararli programlar secildiginde gunde 1 saat Tv gelisimine katki saglar diye okudugumdan beri pc den cizgi film aciyorum. Yegenimin erkek olmasinin da etkisi var tabi ama suan aysecigin soyledigi kelimelerin yarisini soyluyor. Genetik de onemli bi faktor ama bence sarkilar ise yariyor. Hem sen soyle hem pc den ac. Dinleyin dans edin.. Bir de nesneleri gostermek, oykulendirmek de ise yarayabilir. Mesela, bardaktan oyuncak bebege su icir ve yaparken anlat." Hadi bebek, su ic, huuuup! " suan cogu komutu anliyorlar zaten, konusma da yavas yavas..
serum fizyolojik de yaptım şimdi. Başka da bişi yapamam heralde :/
halka in, avea ve vodafone a bak 
