- 29 Aralık 2015
- 8.774
- 260.620
- 598
Canım ablacım benim yaaa, cansın caaaaann
Eline sağlık canımsabah sabah hiç buraya girmemek lazim
çok canım çekti yaaaaa of hannaz başarılar diliyorum
Sen de benim canımsınkuzulu kuzuummm
Bu kapler sana az bile, benim tatlı dilli güzeller güzeli ablacımmmm
Fesleğen ve nane olaya son noktayı koymuş resmen
Eline emeğine sağlık hannaz , başarılar dilerimm ..
Ellerinize saglik. Biseyi merak ettim makarnalari yerken daha çok makarna gibi mi yoksa patateslerin tadı da geliyor mu? Yani hiç yemeyen birine yedirseniz için de patates olduğunu anlar mi?Merhaba arkadaşlar
Sizlere İtalyan mutfağından pesto soslu gnocchi yaptım.
Malzemeleri basit , yapımı kolay ve tadı gerçekten harika
Öncelikle malzemelerimi sunayım
2 tane patates ( yarım kilo )
2 su bardağı un
1 paket krema
2 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gr kaşar peyniri
Yarım demetten biraz az maydanoz
Eki Görüntüle 1961681
Patateslerimizi haşlıyoruz kabuklarını soyup kabımızın içine koyuyoruz ve eziyoruz .
Daha sonra içine unumuzu ve tuzumuzu ekleyip bir güzel karıştırıp yoğuruyoruz .
Eki Görüntüle 1961689
Tezgâhımızın üzerine hamurumuzu koyuyoruz ve iki parçaya ayırıyoruz ( kolayca rulo yapabilmek için ) .
Eki Görüntüle 1961691
Rulo yapıyoruz ve aralıkları 2 buçuk santim olacak şekilde kesiyoruz .
Eki Görüntüle 1961692
Kestiğimiz parçaların üzerine çatalla hafif hafif bastırıyoruz
Eki Görüntüle 1961693
Daha sonra içine bir yemek kaşığı tuz atılmış kaynar suyun içine atıyoruz .
Piştiğini nasıl mı anlarız
Gnocchi parçaları suyun yüzeyine çıktıktan sonra 10 dakika daha pişiriyoruz
Eki Görüntüle 1961695
Gnocchilerimizi süzüyoruuuuuuuuz
Eki Görüntüle 1961696
Veee Pesto sosunu hazırlıyoruz
Kremamızı tavamıza döküyoruz ve ocağımızı açıyoruz
Gnocchilerimizi içine atıyoruz , doğradığımız maydanozları da üstüne serpiyoruz
Eki Görüntüle 1961697 Eki Görüntüle 1961700
Bu arada ayrı bir tavada zeytinyağımızın içine fesleğen ve nanemizi katıp hafiften kızdırıyoruz
Eki Görüntüle 1961702
Pişmekte olan Gnocchimizin üzerine zeytinyağlı sosumuzu ekleyip 5 dakika daha karıştırıyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz .
Eki Görüntüle 1961703
Sonuç mükemmel bir İtalyan yemeği
Pesto soslu gnocchi
Eki Görüntüle 1961704
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Afiyet olsuuuuuuuuuun
Ellerinize saglik. Biseyi merak ettim makarnalari yerken daha çok makarna gibi mi yoksa patateslerin tadı da geliyor mu? Yani hiç yemeyen birine yedirseniz için de patates olduğunu anlar mi?
Teşekkürler:)Teşekkür ederim
Tadı ne makarna gibi ne de patates gibi , un ve patates aynı orantıda olduğu için ortaya değişik bir tat çıktı
Denemenizi tavsiye ederim
Teşekkürler:)
Hannaz ablam yaa ne kadar maharetli bi hatunsun maşallah bayıldım ❤❤❤
Amin canim benim sendende inşAllahTeşekkür ederim bi tanem
Allah razı olsun
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?