- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
- 88
herkese merhaba
sonunda bende pastamı hazırlayıp sizlerin karşısına gelmiş bulunmaktayım
ben bu pastayı hazırlarken gerçekten çok hevesli ve heyecanlıydım
herşey çok güzel olsun diye çok uğraştım çok emek verdim bu konuda mütevazilik edemeyeceğim
inşallah sizlerde beğenirsiniz sunumumu da işte o zaman emeklerime değer
şimdiden zaman ayırıp baktığınız için teşekkür ederim
yorumlarınızı eksik bırakmayın
gelelim pastamızın yapım aşamalarına
öncelikle pandispanyamızı hazırlayarak işe başladım
Pandispanya yapım aşamaları:
ardından profiterol toplarımızı hazırlamaya geçiyoruz
profiterol toplarımızın pişmiş halinide ekledim ama profiteroller pişerken ben pasta kremasını hazırlamaya başladım
Pasta Kreması Aşamaları:
pastamızın kendisi hazır sıra üst kısmına geldi
burda da öncelikle profiterol toplarımızın içlerini kremayla dolduracağız
bu işlemi fotoğraflamayı unutmuşum ben kusuruma bakmayın
ama zaten muhallebiyi yapar gibi aynı şekilde yapıyoruz
sadece ölçüler farklı
hemen profiterol kremasının malzemelerini yazayım:
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
yapılışı:
öncelikle unumuz ve şekerimizi tencereye alıyoruz
sonra sütümüzün bir kısmını döküp unumuzu eziyoruz(topaklanma olmasın diye)
ardından kalan sütüde ekliyoruz
yumurtamızıda içine kırıyoruz
ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz
soğuyan kremayı bıçakla ortadan 2ye kestiğimiz profiterol toplarımızın içine koyuyoruz
üstlerini çekilmiş antep fıstıklarıyla süslüyoruz
veeeeeeee pastamız hazııııııırrrrrrrrrrrrrrrrrr
sonunda bende pastamı hazırlayıp sizlerin karşısına gelmiş bulunmaktayım
ben bu pastayı hazırlarken gerçekten çok hevesli ve heyecanlıydım
herşey çok güzel olsun diye çok uğraştım çok emek verdim bu konuda mütevazilik edemeyeceğim
inşallah sizlerde beğenirsiniz sunumumu da işte o zaman emeklerime değer
şimdiden zaman ayırıp baktığınız için teşekkür ederim
yorumlarınızı eksik bırakmayın
gelelim pastamızın yapım aşamalarına
öncelikle pandispanyamızı hazırlayarak işe başladım
Pandispanya yapım aşamaları:
ardından profiterol toplarımızı hazırlamaya geçiyoruz
profiterol toplarımızın pişmiş halinide ekledim ama profiteroller pişerken ben pasta kremasını hazırlamaya başladım
Pasta Kreması Aşamaları:
pastamızın kendisi hazır sıra üst kısmına geldi
burda da öncelikle profiterol toplarımızın içlerini kremayla dolduracağız
bu işlemi fotoğraflamayı unutmuşum ben kusuruma bakmayın
ama zaten muhallebiyi yapar gibi aynı şekilde yapıyoruz
sadece ölçüler farklı
hemen profiterol kremasının malzemelerini yazayım:
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
yapılışı:
öncelikle unumuz ve şekerimizi tencereye alıyoruz
sonra sütümüzün bir kısmını döküp unumuzu eziyoruz(topaklanma olmasın diye)
ardından kalan sütüde ekliyoruz
yumurtamızıda içine kırıyoruz
ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz
soğuyan kremayı bıçakla ortadan 2ye kestiğimiz profiterol toplarımızın içine koyuyoruz
üstlerini çekilmiş antep fıstıklarıyla süslüyoruz
veeeeeeee pastamız hazııııııırrrrrrrrrrrrrrrrrr