- 19 Nisan 2014
- 4.604
- 13.649
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #141
Ben de yemek yaparken artan soğanları cam kapaklı bir saklama kabı içinde buzluğa atıyorum. Koku falan olmuyor hiç.
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
ramazan için nasıl hazırlanıyorsunuz hanımlar?
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- Başlangıç Tarihi
Ben de yemek yaparken artan soğanları cam kapaklı bir saklama kabı içinde buzluğa atıyorum. Koku falan olmuyor hiç.
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #142
Bende öyleyim
Sevdiğim bi kızartma yanına da yoğurtlu bi meze olsun iştahla yerim
Başka bişey aramam
Ama misafir gelecekse hepsini yapıyorum, yanına bi de börek tatlı vs.
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #143
haklısın ama hiç içimden gelmiyorbilmediğim için soruyorum :26:
tencereye birazcık su, patlıcanın başını kesenerek içine atıcam. ara ara bakıp delikler açıcam. olduktan sonrada kabuklarını kesip, ezicem. bu şekilde olacak dımı? kırmızı biberdemi bu şekilde? kuşbaşını alıp kaynatıp kçk kçk poşetlere koyup dolaba koyuyorum hep. :26:
su koymana gerek yok...at teflona okadar ..pratik yani..salatayı çekin dediği gibi yap...zaten yazın pek bişi yenmiyor...soğuk soğukta karpuz koy sofraya...kırmızı biberi ben bazen ocakta direk közlüyorum...patlıcan ozağa direk konunca batıyor ortalık aklında olsun...olmadı yap bi çorba bi salata...keyfine göre yani...
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #144
Ay kendim anlattım kendi canım çekti
Burnumda tütüyo közlenmiş patlıcan kokusu..
Burnumda tütüyo közlenmiş patlıcan kokusu..
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #145
tmmdır ozamn soğan işide...bende aatayım
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.421
- 298
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #146
Ben doğdürüst yemek yapmayı bilmiyorum, birde anne olucam
bende bilmiyorum. ama neyseki anne değilim
Asmu sen tatar da seversin bence
Bende bilmiyodum sonra çok beğendim
1-Patatesleri küçük küp küp doğra kızart, borcama dök
2-Küçük yüzük makarnayı haşla, borcama dök
3-Yoğurdu hafif sulandırıp çırp, borcama dök
4-Salça ve sıvı yağı kavur, yoğurdun üstüne gezdir
not aldım. seveceğimden eminim
Közleyeceksen su hiç koyma
Tencere de değil teflon tarzı tavalarda yap, bi taraf pişince çevir diğer tarafta pişsin
Tamamının kabukları kararınca al, soy, sonra bıçakla sık aralıklarla vurup ez yoğurtla ye
yazdım hepsini kızlar. çook tşk ederim. annem çorbayı kaynatıp sonrada blendırdan geçiriyordu. bende burada bi kaç kez yaptım. oldu tabi yedim. ama annem gibi olmadı. mercimek saatlerce üstünde kalmasına ragmen bir türlü içinde dağılmadı.
hani kevgir gibi karıştırma kaşıkları oluyorya onlarla karıştıyorum ama yinede olmuyor
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #147
yemek zevklerimiz benziyor sanki çek seninle...aynen bende öyleyim.....misafirim geldiği vakitte dediğin gibi çorba ,zeytinyağlı ,börek ,ana yemek, pilav tatlı vs. eksik etmem
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #148
ciddimisin lili..... ben kendime beceriksiz diyordum yemek konusunda...nerde pratik bişi orda ben
Ya aslında yemekler aynı soğanı kavur salçayı ilave et tamamdır..
Ama ben değişik şeyler yapmayı bilmiyorum..
Birde ewe gidiyorum annem yapmış yemekleri hazır ohh miss..
Oyuzden işe girdiğimden berii yemek yapmayı unuttum..
Birdee hamur işi hayatta yapamam..
Tarife baka baka oda iştee
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #149
bende bilmiyorum. ama neyseki anne değilim
not aldım. seveceğimden eminim
yazdım hepsini kızlar. çook tşk ederim. annem çorbayı kaynatıp sonrada blendırdan geçiriyordu. bende burada bi kaç kez yaptım. oldu tabi yedim. ama annem gibi olmadı. mercimek saatlerce üstünde kalmasına ragmen bir türlü içinde dağılmadı.
hani kevgir gibi karıştırma kaşıkları oluyorya onlarla karıştıyorum ama yinede olmuyor
Dalga geçme kızım ya
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #150
bende bilmiyorum. ama neyseki anne değilim
not aldım. seveceğimden eminim
yazdım hepsini kızlar. çook tşk ederim. annem çorbayı kaynatıp sonrada blendırdan geçiriyordu. bende burada bi kaç kez yaptım. oldu tabi yedim. ama annem gibi olmadı. mercimek saatlerce üstünde kalmasına ragmen bir türlü içinde dağılmadı.
hani kevgir gibi karıştırma kaşıkları oluyorya onlarla karıştıyorum ama yinede olmuyor
dur çorba tarifinide vereyim herkes sever benim çorbalarımı....sıcak suyu koy tencereye mercimeği yıka at suya bi soğanı bi patatesi iri iri doğra at..tuz ve kimyonu ekle....iice kaynasın..mercimekler dağılınca iice blendrdan geçir iri soğan patates kalmasın içinde....üzerine yağla pul biber kavur dök...misss
- 19 Nisan 2014
- 4.604
- 13.649
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #151
bende bilmiyorum. ama neyseki anne değilim
not aldım. seveceğimden eminim
yazdım hepsini kızlar. çook tşk ederim. annem çorbayı kaynatıp sonrada blendırdan geçiriyordu. bende burada bi kaç kez yaptım. oldu tabi yedim. ama annem gibi olmadı. mercimek saatlerce üstünde kalmasına ragmen bir türlü içinde dağılmadı.
hani kevgir gibi karıştırma kaşıkları oluyorya onlarla karıştıyorum ama yinede olmuyor
Blendırdan geçirdikten sonra olması lazım aslında. O yoksa tel süzgeç ile de süzülebilir. Ama öncesinde iyice özleşmesi gerekiyor. Benden size bir anne tarifi; ben içine patlıcan ve sarımsak doğruyorum. Patlıcanlar da eriyor ve çorbayla bütünleşiyor tabi. Çok farklı bir lezzet oluyor. Denemenizi öneririm.
Son düzenleme:
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #152
yazdım hepsini kızlar. çook tşk ederim. annem çorbayı kaynatıp sonrada blendırdan geçiriyordu. bende burada bi kaç kez yaptım. oldu tabi yedim. ama annem gibi olmadı. mercimek saatlerce üstünde kalmasına ragmen bir türlü içinde dağılmadı.
hani kevgir gibi karıştırma kaşıkları oluyorya onlarla karıştıyorum ama yinede olmuyor
Düüdklüde yap mercimeği
Ses çıkmaya başlayınca 10 dk bekle, sonra altını kapat
Blenderdan geçirmene de gerek kalmaz
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #153
Ya aslında yemekler aynı soğanı kavur salçayı ilave et tamamdır..
Ama ben değişik şeyler yapmayı bilmiyorum..
Birde ewe gidiyorum annem yapmış yemekleri hazır ohh miss..
Oyuzden işe girdiğimden berii yemek yapmayı unuttum..
Birdee hamur işi hayatta yapamam..
Tarife baka baka oda iştee
hımm anladım..doğrudur lilim..benimde geçen kayınvalide geldi kaldı yaklaşık bi ay yemekleri falan o yapıyordu...insan yemek yapmayı unutuyor dediğin gibi...değişik şeyler denemeyi seviyorum ben
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #154
Ben ete çok düşkün değilim kızartmalara böreklere bayılırım ama misafire hepsini birden yaparım
Ramazanı da çok severim
Ama közlenmiş patlıcanda kaldı aklım
sabah sabah..
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #155
Ben ete çok düşkün değilim kızartmalara böreklere bayılırım ama misafire hepsini birden yaparım
Ramazanı da çok severim
Ama közlenmiş patlıcanda kaldı aklım
ette yerim ama çok ararma oyle...kızartma börek vs.benimde aynı...
diye diye benimde burnuma koktu valllaaa
- 8 Temmuz 2011
- 33.185
- 39.289
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #156
çorbayamı patlıcan koyuyorsun:26:değüşükk hiç denemedim
- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.421
- 298
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #157
işte bende blender yok
çeyizime almıştım onu getircem dedim. annem mırın kırın etti 
diğer türlüde almak istedim.belirsizlik çok kötü. seneye tayinim çıkar giderim diye bişide almak istemedim. tayinim çıkarmı çıkmazmı onuda bilmiyorum
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #158
ette yerim ama çok ararma oyle...kızartma börek vs.benimde aynı...
diye diye benimde burnuma koktu valllaaa
Cipse de bayılıyodun dimi benim gibi, benziyor damak zevkimiz evet
Bi de ben patlıcan sevmem, tek közleme yerim ama aramam olursa yerim şimdi canım çekti nedense
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #159
- 19 Nisan 2014
- 4.604
- 13.649
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #160
Annemin tarifidir bu. Patlıcanları alacalı soyup sarımsakla birlikte koyuyorum ilk aşamada. Sonra mercimek özleştikçe patlıcanlar da, sarımsaklar da eriyip gidiyor. Kalsa bile blendırdan geçirdikten sonra hiç bir şey kalmıyor. Patatesli yapılır ya genelde, burda da patlıcan. Küçük boy bir patlıcan yeterli. Denemenizi tavsiye ederim. Üzerine de nane yakarsanız süper olur.
Benzer Konular
