- 25 Ağustos 2011
- 18.321
- 13.421
- 298
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #201
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
ramazan için nasıl hazırlanıyorsunuz hanımlar?
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- Başlangıç Tarihi
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #202
1 su bardağı süt, 1 su bardağına yakın sıvıyağ, 1 yumurta karıştırıyorum
Her kata kaşıkla döküyorum
2 yufka döşeyip iç harcını koyuyorum, sonra 2 yufka daha döşeyip iç harcını koyuyorum en üste de yine 2 yufka ile kapatıyorum
Sonra dilimliyorum, 1 şişe sodayı döküyorum, azıcık kalan süt yağ karışımının üstüne bir yumurta sarısı kırıp bunları en son böreğin üstüne sürüp 180 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyorum
Pişerken fırını açmıyorum, camından kontrol ediyorum
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #203
Eki Görüntüle 1169376 Eki Görüntüle 1169377 Eki Görüntüle 1169378
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
Bugün zaten iştahım çok açık, bir de bunu görünce tavan yaptım sayende
- 6 Temmuz 2010
- 9.152
- 13.871
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #204
- 28 Ocak 2014
- 8.398
- 17.406
- 298
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #205
ramazanda öğleden sonra elimi hareket ettiremiyorum o kadar halsiz oluyorum yani.
sürekli evdeyim ama bende şimdiden sarma, börek sebzeleri falan ayarlayıp attım dolaba.
yetmediği yerde de iftardan sonra birşeyler yapıp tekrar dolaba atmayı düşünüyorum.
sürekli evdeyim ama bende şimdiden sarma, börek sebzeleri falan ayarlayıp attım dolaba.
yetmediği yerde de iftardan sonra birşeyler yapıp tekrar dolaba atmayı düşünüyorum.
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #206
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #207
Bayat ekmekleriniz olursa da atmayın lütfen
Bir tavaya azıcık margarin ekleyin
Ekmekleri küçük parçalar halinde koparın üzerine yumurta kırıp kavurun
Sahur da tüketiyorum ben mesela bunu
Ya da fazlaca ekmek varsa, tost ekmeği gibi ince ince dilimliyorum
Üzerlerine margarin sürüp
Birer dilim kaşarla kaplıyorum, fırına veriyorum
Hem ziyan olmuyor hemde lezzetli oluyor
Bir tavaya azıcık margarin ekleyin
Ekmekleri küçük parçalar halinde koparın üzerine yumurta kırıp kavurun
Sahur da tüketiyorum ben mesela bunu
Ya da fazlaca ekmek varsa, tost ekmeği gibi ince ince dilimliyorum
Üzerlerine margarin sürüp
Birer dilim kaşarla kaplıyorum, fırına veriyorum
Hem ziyan olmuyor hemde lezzetli oluyor
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #208
Bayat ekmekleriniz olursa da atmayın lütfen
Bir tavaya azıcık margarin ekleyin
Ekmekleri küçük parçalar halinde koparın üzerine yumurta kırıp kavurun
Sahur da tüketiyorum ben mesela bunu
Ya da fazlaca ekmek varsa, tost ekmeği gibi ince ince dilimliyorum
Üzerlerine margarin sürüp
Birer dilim kaşarla kaplıyorum, fırına veriyorum
Hem ziyan olmuyor hemde lezzetli oluyor
Çok haklısın bunun biraz değişiğini yapıyorum ben peynir sucuk baharat falan çok lezzetli oluyor hem de bayat ekmekler değerleniyor :)
- 11 Mayıs 2009
- 27.926
- 15.235
- 823
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #209
Eki Görüntüle 1169376 Eki Görüntüle 1169377 Eki Görüntüle 1169378
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
Çok güzel gözüküyor pilav gerçekten çok aram olmamasına rağmen canım çekti ama ben tavuğa dikkat kesildim tavuğun neresini kullandın öyle bir tavuk istiyorum da akşam yemeğe iftarda ve nasıl yaptın.
- 19 Ekim 2012
- 47.477
- 78.586
- 798
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #210
Eki Görüntüle 1169376 Eki Görüntüle 1169377 Eki Görüntüle 1169378
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
Canım gördüm ve yorum yapmadan geçemedim bayıldım ellerine sağlık canım nasıl çekti
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #211
Eki Görüntüle 1169376 Eki Görüntüle 1169377 Eki Görüntüle 1169378
kızlar bu benm geçen hafta ilk yaptıgım pilav. pirinç, iran pirinci. çok güzel oldu
Ellerine sağlık, harika görünüyor =))
Ama tavuğun tarifin de verirsen üzerine dua alacaksın, çok güzel görünüyor buradan =)))
- 19 Nisan 2014
- 4.604
- 13.649
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #212
Bayat ekmekleriniz olursa da atmayın lütfen
Bir tavaya azıcık margarin ekleyin
Ekmekleri küçük parçalar halinde koparın üzerine yumurta kırıp kavurun
Sahur da tüketiyorum ben mesela bunu
Ya da fazlaca ekmek varsa, tost ekmeği gibi ince ince dilimliyorum
Üzerlerine margarin sürüp
Birer dilim kaşarla kaplıyorum, fırına veriyorum
Hem ziyan olmuyor hemde lezzetli oluyor
Ben de ziyan etmem ekmeği, mümkün oldukça.
Sizinkine benzer bir tarifim var: ekmekleri dilimleyip az tereyağı sürüyorum. Üzerine de kaşar/beyaz peynir rendesi, domates, biber, maydonoz ve yumurtayı iyice karıştırıp, bolca sürüyorum. Fırına veriyorum. İki kişi koca bir tabağı bitiriyoruz maalesef
Son düzenleme:
- 19 Nisan 2014
- 4.604
- 13.649
- 498
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #213
Ayrıca eklemek isterim, Tarım Bakanlığı'nın ekmek israfını önlemek amaçlı tarif kitabı var.
Pdf olarak şurdan ulaşabilirsiniz:
http://ekmekisrafetme.com/UploadResim/EkmekYayinlar/BayatEkmekYemekleri.pdf
Not: Benim gördüğüm kitapta daha çok tarif vardı diye hatırlıyorum. Bu belki daha eski tarihli bir basımdır. İlginizi çekiyorsa yeni basımı araştırabilirsiniz.
Pdf olarak şurdan ulaşabilirsiniz:
http://ekmekisrafetme.com/UploadResim/EkmekYayinlar/BayatEkmekYemekleri.pdf
Not: Benim gördüğüm kitapta daha çok tarif vardı diye hatırlıyorum. Bu belki daha eski tarihli bir basımdır. İlginizi çekiyorsa yeni basımı araştırabilirsiniz.
Son düzenleme:
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #214
Ben de ziyan etmem ekmeği, mümkün oldukça.
Sizinkine benzer bir tarifim var: ekmekleri dilimleyip az tereyağı sürüyorum. Üzerine de kaşar/beyaz peynir rendesi, domates, biber, maydonoz ve yumurtayı iyice karıştırıp, bolca sürüyorum. Fırına veriyorum. İki kişi koca bir tabağı bitiriyoruz maalesef
Evet herşey yapılabilir aslında yeter ki değerlendirmek isteyelim :13:
Bayat ekmek pizzası bile görmüştüm ben
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #215
Evet ben yapıyorum onu da :) cips bile yapıyorum ben bayat ekmekle kıtır kıtır oluyor :)
- 20 Mayıs 2013
- 30.143
- 19.954
- 248
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #216
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #217
Çorbaya da atılır kıtır ekmekler
Kesinlikle :) ramazanda pide falan çabuk bayatlıyor her şekilde kullanılır yeter ki atmayalım :)
- 7 Nisan 2012
- 1.006
- 122
- 323
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #218
Bende bu böreğin biraz değişigini yapıyorum. Gül böreği yapıyorum içine süt yağ ve soda kullanıyorum. Sadece üstüne yumurta sürüyorum iç malzemesinden artarsa sodali karışım onu sürüp öyle yumurta sürüyorum. Çok meşhurdur böreğim:-D kendim açmıyorum ama kayınbabamin kuranında yaptım küçüktü bebeğim yatak odasından çıkamadim kaç kişi ayağıma kadar geldi tarif almak için. Seninkinide deneyeceğim canım kimden aldın derlerse tarifi çekirge sağolsun derim
- 7 Mart 2010
- 28.022
- 14.077
- 498
- 47
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #219
Bende bu böreğin biraz değişigini yapıyorum. Gül böreği yapıyorum içine süt yağ ve soda kullanıyorum. Sadece üstüne yumurta sürüyorum iç malzemesinden artarsa sodali karışım onu sürüp öyle yumurta sürüyorum. Çok meşhurdur böreğim:-D kendim açmıyorum ama kayınbabamin kuranında yaptım küçüktü bebeğim yatak odasından çıkamadim kaç kişi ayağıma kadar geldi tarif almak için. Seninkinide deneyeceğim canım kimden aldın derlerse tarifi çekirge sağolsun derim
canım kızartma yağımı sürüyorsun..3 yufkaya ölçü verebilirmisin..
- 28 Şubat 2012
- 12.341
- En iyi cevaplar
- 1
- 23.708
- 598
- Konu Sahibi sadevehuzurlu
- #220
Bende bu böreğin biraz değişigini yapıyorum. Gül böreği yapıyorum içine süt yağ ve soda kullanıyorum. Sadece üstüne yumurta sürüyorum iç malzemesinden artarsa sodali karışım onu sürüp öyle yumurta sürüyorum. Çok meşhurdur böreğim:-D kendim açmıyorum ama kayınbabamin kuranında yaptım küçüktü bebeğim yatak odasından çıkamadim kaç kişi ayağıma kadar geldi tarif almak için. Seninkinide deneyeceğim canım kimden aldın derlerse tarifi çekirge sağolsun derim
Daha ayrıntılı tarif verebilir misiniz? Denemek isterim çıtır çıtır mı oluyor yumuşacık mı?
Benzer Konular
