- 20 Ağustos 2014
- 4.982
- 4.757
- 248
- Konu Sahibi pembebogurtlen91
-
- #1
Herkese merhaba hayırlı ramazanlar
Tarifime geçmeden önce menümü yazayım
Mercimek Çorba
Tavuklu Saç Kavurma
Kara Lahana Dolması
Islim Kebabı
Sodalı Börek
Etli Barbunya
Çilekli Parfe
Bu kategoriye ailecek severek sürekli yediğimiz saç kavurma ile katilmak istedim herkese başarılar
Malzemeler ;
4 adet tavuk göğsü
3 adet kırmızı biber
4 -5 adet yeşil biber
2 adet iri kuru soğan
4-5 adet iri domates
1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
1 çay kaşığı kimyon karabiber pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Yapılışı ;
Ilk önce kırmızı , yeşil biberi ve sogani rondodan geçirip tavaya atıyoruz yağımizi ekleyip soteliyoruz ardından küp küp doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz.
Daha sonra rondodan geçirdiğimiz sarimsak ve domatesleri de ekliyoruz kısık ateşte pişiriyoruz
Daha sonra kavurmamiza tuz karabiber pul biber, salcamizi, biraz da su ekliyoruz ve kısık ateste pişirmeye devam ediyoruz
Ve kavurmamiz servise hazır.
Bu da sofram afiyet olsun
Beypiliç
Beypi A.Ş. nin temeli Beyyem A.Ş. ile atılmıştır. Beyyem A.Ş. Ankara'nın Beypazarı İlçesinde karma yem üretmek amacı ile 1979 yılında kurulmuştur. Karma yem üretimi yapan fabrika, 1981 yılı Ekim ayında üretime başlamıştır.
Beyyem A.Ş. öncülüğünde piliç eti üretimi yapmak üzere 1986 yılında şirketimiz kurulmuştur. Beypi A.Ş. 1987 Ağustos ayında Bolu-Göynük'te kurduğu kesimhane ile piliç eti üretimine başlamıştır. Damızlık kümesleri, kuluçkahane ve üretim kümesleri yatırımları yapılarak faaliyetin tam entegre olması sağlanmıştır. Beypazarı İlçesinde başlayan yatırımlar daha sonraki yıllarda Bolu İlinde devam ettirilmiştir. Bolu İlinde, ikinci bir kuluçkahane, karma yem fabrikası ve kesimhane ile çok sayıda damızlık ve üretim kümesleri yatırımları gerçekleştirilmiştir.
Piliç eti üretiminde pişirilmiş ürünlere kadar geniş bir ürün portföyü sağlanmış, tam yağlı soya üretim gibi karma yem üretimine destek yan yatırımlarda gerçekleştirilmiştir.
1995 yılında şirket merkezi Bolu'ya alınmıştır.
2004 yılında ise Beyyem A.Ş. tüm varlıkları ile Beypi A.Ş. ye katılmıştır. Böylece Beypi A.Ş. çok güçlü bir yapıya kavuşturulmuştur.
Sürekli ilk 500 kuruluş arasında yer alan ve sürekli büyümesi sonucu sektörde Türkiye'nin ikinci firması konumuna ulaşan Beypi A.Ş. sektördeki pek çok konuda ilk olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
Tarifime geçmeden önce menümü yazayım
Mercimek Çorba
Tavuklu Saç Kavurma
Kara Lahana Dolması
Islim Kebabı
Sodalı Börek
Etli Barbunya
Çilekli Parfe
Bu kategoriye ailecek severek sürekli yediğimiz saç kavurma ile katilmak istedim herkese başarılar
Malzemeler ;
4 adet tavuk göğsü
3 adet kırmızı biber
4 -5 adet yeşil biber
2 adet iri kuru soğan
4-5 adet iri domates
1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
1 çay kaşığı kimyon karabiber pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Yapılışı ;
Ilk önce kırmızı , yeşil biberi ve sogani rondodan geçirip tavaya atıyoruz yağımizi ekleyip soteliyoruz ardından küp küp doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz.
Daha sonra rondodan geçirdiğimiz sarimsak ve domatesleri de ekliyoruz kısık ateşte pişiriyoruz
Daha sonra kavurmamiza tuz karabiber pul biber, salcamizi, biraz da su ekliyoruz ve kısık ateste pişirmeye devam ediyoruz
Ve kavurmamiz servise hazır.
Bu da sofram afiyet olsun
Beypiliç
Beypi A.Ş. nin temeli Beyyem A.Ş. ile atılmıştır. Beyyem A.Ş. Ankara'nın Beypazarı İlçesinde karma yem üretmek amacı ile 1979 yılında kurulmuştur. Karma yem üretimi yapan fabrika, 1981 yılı Ekim ayında üretime başlamıştır.
Beyyem A.Ş. öncülüğünde piliç eti üretimi yapmak üzere 1986 yılında şirketimiz kurulmuştur. Beypi A.Ş. 1987 Ağustos ayında Bolu-Göynük'te kurduğu kesimhane ile piliç eti üretimine başlamıştır. Damızlık kümesleri, kuluçkahane ve üretim kümesleri yatırımları yapılarak faaliyetin tam entegre olması sağlanmıştır. Beypazarı İlçesinde başlayan yatırımlar daha sonraki yıllarda Bolu İlinde devam ettirilmiştir. Bolu İlinde, ikinci bir kuluçkahane, karma yem fabrikası ve kesimhane ile çok sayıda damızlık ve üretim kümesleri yatırımları gerçekleştirilmiştir.
Piliç eti üretiminde pişirilmiş ürünlere kadar geniş bir ürün portföyü sağlanmış, tam yağlı soya üretim gibi karma yem üretimine destek yan yatırımlarda gerçekleştirilmiştir.
1995 yılında şirket merkezi Bolu'ya alınmıştır.
2004 yılında ise Beyyem A.Ş. tüm varlıkları ile Beypi A.Ş. ye katılmıştır. Böylece Beypi A.Ş. çok güçlü bir yapıya kavuşturulmuştur.
Sürekli ilk 500 kuruluş arasında yer alan ve sürekli büyümesi sonucu sektörde Türkiye'nin ikinci firması konumuna ulaşan Beypi A.Ş. sektördeki pek çok konuda ilk olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
Son düzenleyen: Moderatör: