Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

Nevreste · 24 Temmuz 2013

sevimsiz_25 .!.:
hımm anladım, peki aşotuyu nerden buluyon
evet Erzurumluyum
ömrümün tamamı burda geçti
burda doğup büyüdüm, okudum, buraya atandım, burda evlendim

Benim bir yakınım Erzurumlu ama benim memlekette yaşıyor ona her yıl bir kavanoz salamura şeklinde geliyor :9:

Onu 3e bölüyoruz anneme ,bana ve kendisine bize yetiyor.. :34:

Eşim benden öğrendi daha önce bilmiyordu ama çok beğendi yettiği kadar yapıyorum en az ayda 2 ayda bir yaparım. :56:

Bende orda büyüdüm oranın bir ilçesinde babamın işi dolayısıyla ilkokul ve orta 2 ye kadar orda okudum :34:

Abim üniversiteyi bile orda okudu :9:

Orası bizim hayatımızın bir parçası :34:

Hatta tesadüftür gelinlerimizde orda okumuşlar :9:

sevimsiz_25 · 24 Temmuz 2013

nevreste sana bişey sorcam
sen ikiz81 değilsin dimi
isminin altında ikiz kızlarım yazıyor da
bana ikiz81i anımsattı
ikiz81i aycangülün topiğinde görüyordum da sık sık

Nevreste · 24 Temmuz 2013

sevimsiz_25 .!.:
nevreste sana bişey sorcam
sen ikiz81 değilsin dimi
isminin altında ikiz kızlarım yazıyor da
bana ikiz81i anımsattı
ikiz81i aycangülün topiğinde görüyordum da sık sık

İkiz81im canım :34:

Ben de seni ordan biliyorum :29:

elifcik_45 · 25 Temmuz 2013

sonunda annemler geldi ve sahuru tek yapmıycam :)

sahur menüm..

yumurta çilbir
domates salatalık
kahvaltılık(peynir,reçel,zeytin)
karpuz
çay

aslında yufka var evde ama kararsızım başka bişi yapabilir miyim yanına diye?

adra · 25 Temmuz 2013

masal5758 .!.:
Lavaştan pide mi?A ne yaratıcı.Şu bi detaylı anlatır mısınız yahu merak ettim:)

Daha önce eklemiştim bunları.Sizin için tekrar ekleyeyim.Bim'den bu lavaşı alıp üzerine terayağ,kaşar,pastırma,kıyma ne isterseniz koyup fırına veriyorsunuz bu kadar.Almaya yakın da yumurta kırabilirsiniz.Diğeri de lahmacun.İçini hazırlayıp fırına veriyorsunuz.Çıkınca üzerine kapak kapatırsanız yumuşar.

Elfslmz · 25 Temmuz 2013

Merhaba kizlar :3:

Aksamki menumu yazayim
Mercimek corbasi
Taze fasulye
Pilav
Karniyarik
Icli kofte
Kirmizi biber (kozlenmis)salatasi
Yaprak sarma
Yesil salata
Cacik
Tursu
Sahurdada aksamdan kalanlarla hallediyoruz cay kahvaltilik iste boyle :9:

Bu aksam davetliyiz davetten donuncede ordaki menuyude yazarim :21:

Elfslmz · 25 Temmuz 2013

Ayyy tatlimi unutmusum yazmayi :52:

Kadayif

Elfslmz · 25 Temmuz 2013

adra .!.:
Daha önce eklemiştim bunları.Sizin için tekrar ekleyeyim.Bim'den bu lavaşı alıp üzerine terayağ,kaşar,pastırma,kıyma ne isterseniz koyup fırına veriyorsunuz bu kadar.Almaya yakın da yumurta kırabilirsiniz.Diğeri de lahmacun.İçini hazırlayıp fırına veriyorsunuz.Çıkınca üzerine kapak kapatırsanız yumuşar.

Harkasiinn yaaa :46:

cok begendim en kisa surede deneyecegim insallah :16:

Derin__Su · 25 Temmuz 2013

Selamlar.. Yarin önemli misafirlerim var (4kisilik)

Hazirlamayi düsündügüm iftar menüm:

Iftariyelik
Yaprak sarma
Taze fasülye
Börek
Fellah köftesi
Coban salata (belki)

Ana yemek:
Dügün corbasi
Izmir köfte
Misirli pirinc pilavi

Muhallebili tel kadayif

Önerisi olan varsa yorumlayabilir.. Kolay gelsin

Nevreste · 25 Temmuz 2013

busemk .!.:
Merhaba kizlar
Aksamki menumu yazayim
Mercimek corbasi
Taze fasulye
Pilav
Karniyarik
Icli kofte
Kirmizi biber (kozlenmis)salatasi
Yaprak sarma
Yesil salata
Cacik
Tursu
Sahurdada aksamdan kalanlarla hallediyoruz cay kahvaltilik iste boyle
Bu aksam davetliyiz davetten donuncede ordaki menuyude yazarim

busemk .!.:
Ayyy tatlimi unutmusum yazmayi
Kadayif

Ellerinize sağlık menü çok güzelmiş :56:

GamzeLim .!.:
Selamlar.. Yarin önemli misafirlerim var (4kisilik)

Hazirlamayi düsündügüm iftar menüm:

Iftariyelik
Yaprak sarma
Taze fasülye
Börek
Fellah köftesi
Coban salata (belki)

Ana yemek:
Dügün corbasi
Izmir köfte
Misirli pirinc pilavi

Muhallebili tel kadayif

Önerisi olan varsa yorumlayabilir.. Kolay gelsin

Menü çok güzel olmuş :nazar:

Fazlası var eksiği yok :56:

Kolay gelsin hayırlı iftarlar :16:

paytak_paytak_kosan_koala · 25 Temmuz 2013

GamzeLim .!.:
Selamlar.. Yarin önemli misafirlerim var (4kisilik)

Hazirlamayi düsündügüm iftar menüm:

Iftariyelik
Yaprak sarma
Taze fasülye
Börek
Fellah köftesi
Coban salata (belki)

Ana yemek:
Dügün corbasi
Izmir köfte
Misirli pirinc pilavi

Muhallebili tel kadayif

Önerisi olan varsa yorumlayabilir.. Kolay gelsin

bence 4 kişilik bir masaya ortadakiler fazla.. fellah köfteye gerek yok bence, onu çıkarıp yoğurtlu bi salata yapabilirsin.. (yoğurtlu havuç yada kabak yada salatalık gibi... )

Derin__Su · 25 Temmuz 2013

paytak_paytak_kosan_koala .!.:
bence 4 kişilik bir masaya ortadakiler fazla.. fellah köfteye gerek yok bence, onu çıkarıp yoğurtlu bi salata yapabilirsin.. (yoğurtlu havuç yada kabak yada salatalık gibi... )

Fellah köfteyi degilde belki taze fasülyeyi cikarabilirim.
Yogurtlu salata türü bisey olabilir ama corbam da yogurtlu

Derin__Su · 25 Temmuz 2013

Nevreste .!.:
Ellerinize sağlık menü çok güzelmiş

Menü çok güzel olmuşFazlası var eksiği yokKolay gelsin hayırlı iftarlar

Tesekkürler. Hayirli iftarlar olsun hepimize

masal5758 · 25 Temmuz 2013

adra .!.:
Daha önce eklemiştim bunları.Sizin için tekrar ekleyeyim.Bim'den bu lavaşı alıp üzerine terayağ,kaşar,pastırma,kıyma ne isterseniz koyup fırına veriyorsunuz bu kadar.Almaya yakın da yumurta kırabilirsiniz.Diğeri de lahmacun.İçini hazırlayıp fırına veriyorsunuz.Çıkınca üzerine kapak kapatırsanız yumuşar.

Teşekkür ederim süpermiş bu ben de yapıcam,bakalım inşallah becerebilirim:)

nehirnil111 · 25 Temmuz 2013

Becerikli hatunlar birşey sormak istiyorum :17:

Salı günü patateslerimi haşladım börek yapıcaktım aksilikler çıktı yapamadım kaba koyup kaldırdım ezmedim sadece haşladım onuda belirteyim bugün yapmak istiyorum sizce olurmu tuhafmı olur tadı piştikten sonra birşey hissedilmezmi ezilebilinirmi kolayca bu konuda fikri olan varsa yardımlarınızı bekliyorum :16:

paytak_paytak_kosan_koala · 25 Temmuz 2013

GamzeLim .!.:
Fellah köfteyi degilde belki taze fasülyeyi cikarabilirim.
Yogurtlu salata türü bisey olabilir ama corbam da yogurtlu

sarma - fasülye - börek - fellah köfte.. kalabalık olsanız hani iyi olabilir de, misafirler gittikten sonra bir hafta aynı şeyi yiyebilirsiniz :1:

bi de çoban salata yada mevsim salatası muhakkak olsun bence, belki demişsin ya.. salata soğuk soğuk iyi gider hem köftenin yanında..

paytak_paytak_kosan_koala · 25 Temmuz 2013

nehirnil111 .!.:
Becerikli hatunlar birşey sormak istiyorum

Salı günü patateslerimi haşladım börek yapıcaktım aksilikler çıktı yapamadım kaba koyup kaldırdım ezmedim sadece haşladım onuda belirteyim bugün yapmak istiyorum sizce olurmu tuhafmı olur tadı piştikten sonra birşey hissedilmezmi ezilebilinirmi kolayca bu konuda fikri olan varsa yardımlarınızı bekliyorum

buzdolabındaysa bişey olmamıştır bence, bi kokla oruçsan.. zaten belli olur.. ama dolapta 2 günde bişey olmaz.. ezmesi zor olabilir belki birz ama zaten börek olcak pişince bişey belli olmaz.. ezildiği kdr olsa da olur bence iice püre gibi olmasına gerek yok ki. :56:

aylinesra · 25 Temmuz 2013

Akşam dedim sahura ne yapsam omu bumu şumu derken dolabı açtım baktım ziyan olmak üzere patlıcanlarım ve lavaşım vardı aklıma uydurma bi tarif geldi patlıcanları küçücük küçücük doğradım sonra onu baharat,ince ince doğradığım soğanla biberlerimi salçamla bir güzel yağda kavurdum azcıkda su ekledim kapadım kapağını 5dak.kısık ateşte pişti o sonra tavamı hafif yağladım 1 tane lavaş koydum üstüne yarım su bardağı bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tanede yumurtayı ayrıca bi kapta karıştırdım karışımdan tavadaki lavaşa sürdüm üzerine 1 tane daha lavaş ekledim üzerine süt karışımımdan sürdüm sonra ateşteki harcımı tamamen ekledim içine üzerine 1 tane daha lavaş ekledim süt karışımımı sürdüm sonra bi lavaş daha ekleyip üzerine yağ sürdüm pişene kadar alt üst çevirdim sonrada bayıla bayıla yedik kocişimle :56:

nehirnil111 · 25 Temmuz 2013

paytak_paytak_kosan_koala .!.:
buzdolabındaysa bişey olmamıştır bence, bi kokla oruçsan.. zaten belli olur.. ama dolapta 2 günde bişey olmaz.. ezmesi zor olabilir belki birz ama zaten börek olcak pişince bişey belli olmaz.. ezildiği kdr olsa da olur bence iice püre gibi olmasına gerek yok ki.

Biraz ezerken zorlayabilir dimi napalım oldugu kadar artık keşke ezip koysaydım o an aklıma gelmediki:18:Haşlanmışya bende birşey olmayacagını düşünüyorum canım haklısın püre halinde olmasınada gerek yok zaten pişerken farklı boyutlara geçiyor inşallah bozulmamıştır çok teşekkürler içimi rahatlattın :16:

Nevreste · 25 Temmuz 2013

nehirnil111 .!.:
Becerikli hatunlar birşey sormak istiyorum

Salı günü patateslerimi haşladım börek yapıcaktım aksilikler çıktı yapamadım kaba koyup kaldırdım ezmedim sadece haşladım onuda belirteyim bugün yapmak istiyorum sizce olurmu tuhafmı olur tadı piştikten sonra birşey hissedilmezmi ezilebilinirmi kolayca bu konuda fikri olan varsa yardımlarınızı bekliyorum

Canım kokusundan belli olur :34:

Kokusunda sorun yoksa yap börektede çok sorun olmaz zaten :56:

Kolay gelsin :16:

Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

Yeniden ☀

Popüler Üye

Yeniden ☀

Üye

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

derin sular

Yeniden ☀

Popüler Üye

derin sular

derin sular

beni kategorize etme!

Nirvana

Popüler Üye

Popüler Üye

Aktif Üye

Nirvana

Yeniden ☀

Benzer Konular