- 28 Mayıs 2015
- 7.524
- 27.772
- 748
- Konu Sahibi gurtmingotam
-
- #1
Merhaba arkadaşlar sonunda katılabildim yarışmaya aslında birden bire katıldım akşama yemeğe pilav yapıyordum fotoğraflarını çekip şansımı denemek istedim imkanlar el verdiğince birşeyler yaptım umarım beğenirsiniz
Malzemeler:
- 2 su b. Prinç
-2 buçuk su b.su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-3damla limon suyu tane tane olsun diye
-1 yemek kaşığı zeytin yağı parlak olsun diye
-tuz
-karabiber
-bulyon (tavuk)
Öncelikle prinçlerimizi ıslayıp yıkıyoruz
Sonra tavamızı ısıtıp tereyağını eritip az zeytinyağı koyuyoruz.ardından yıkayıp süzdüğümüz prinçleri tavaya ilave ediyoruz üzerine biraz tuz koyuyoruz ki prinçlerimiz kırılmasın diye azıcık kavurup suyunu koyuyoruz bir kaç damla limon . damlatıp bulyonu da eritip tavamıza ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekince demlenmeye bırakıyoruz üzerine havlu koyup. Princin çeşidine göre ilave edilen su miktarı değişkenlik gösterebilir bazılar daha fazla su çekebilir ona göre su ekleyebilirsinz benim kullandığım normal pilavlık pirinçti annem vermişti yüzüne çıkacak kadar su yetti göz kararıyla dengeleyebilirsiniz.
Ve sunum akşam yemeğinde kuru fasulye olduğu için böyle yaptım ister nohutla ister köfteyle yanında da turşuyla servis edebilirsiniz. ilk deneyimim kusurum olduysa affola Umarım beğenirsiniz hepinize afiyet olsun. Herkese başarılar...
Malzemeler:
- 2 su b. Prinç
-2 buçuk su b.su
-1 yemek kaşığı tereyağı
-3damla limon suyu tane tane olsun diye
-1 yemek kaşığı zeytin yağı parlak olsun diye
-tuz
-karabiber
-bulyon (tavuk)
Öncelikle prinçlerimizi ıslayıp yıkıyoruz
Sonra tavamızı ısıtıp tereyağını eritip az zeytinyağı koyuyoruz.ardından yıkayıp süzdüğümüz prinçleri tavaya ilave ediyoruz üzerine biraz tuz koyuyoruz ki prinçlerimiz kırılmasın diye azıcık kavurup suyunu koyuyoruz bir kaç damla limon . damlatıp bulyonu da eritip tavamıza ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekince demlenmeye bırakıyoruz üzerine havlu koyup. Princin çeşidine göre ilave edilen su miktarı değişkenlik gösterebilir bazılar daha fazla su çekebilir ona göre su ekleyebilirsinz benim kullandığım normal pilavlık pirinçti annem vermişti yüzüne çıkacak kadar su yetti göz kararıyla dengeleyebilirsiniz.
Ve sunum akşam yemeğinde kuru fasulye olduğu için böyle yaptım ister nohutla ister köfteyle yanında da turşuyla servis edebilirsiniz. ilk deneyimim kusurum olduysa affola Umarım beğenirsiniz hepinize afiyet olsun. Herkese başarılar...
Son düzenleyen: Moderatör: