Sadece fikir almak istedim:)

Arkadaşlar bazılarınıza saçma gelecek belki ama benimki dert değil sadece bir soru.
Yurt dışında öğrenciyim. Yakında memlekete döneceğim. Mutfağımda çokça kırmızı mercimek var.
Malum havalarda sıcak, çorba içilmiyor artık.
Kırmızı mercimekle yapabileceğim başka bir yemek çeşidi var mı??
Birşey yapamazsam atacağım. Bende ziyan olsun istemiyorum.
Anam binbir zorlukla gönderdi onu buraya
Fikri olan var mı? Ne yapabilirim?

canım mercimek köftesi yapabilirsin

koy bavuluna geri getir

RAAPUUNNZEELL .!.:

canım mercimek köftesi yapabilirsin

Genişletmek için tıkla...

hımmm çok saol arkadaşım. internetten tarifine bakayım hemen

ZOE .!.:

koy bavuluna geri getir

Genişletmek için tıkla...

malesef vakumlanmamış yiyecekleri bavulumda taşıyamıyorum. uçuş kuralları gereği böyle. havaalanında görevliler bavuldan çıkarıp atıyorlar. yoksa benimde aklıma geldi geri getirmek.

Ayy cnm benim annen gonderdi diye kiyamiyorsun atmaya.

İnternetten arastir mercimekle ne yapilir diye ve oyle degerlendir.
Opuyorum

valla mercimekle ezogelin ve mercimek çorbasından, bir de mercimek köftesinden başka bir şey yapılır mı bilemedim. komşularınıza falan verin bari ziyan olmasın

AyLiiiN .!.:

Ayy cnm benim annen gonderdi diye kiyamiyorsun atmaya.

İnternetten arastir mercimekle ne yapilir diye ve oyle degerlendir.
Opuyorum

Genişletmek için tıkla...

evet ya kıyamıyorum bende öptüm çok

dileksultan .!.:

valla mercimekle ezogelin ve mercimek çorbasından, bir de mercimek köftesinden başka bir şey yapılır mı bilemedim. komşularınıza falan verin bari ziyan olmasın

Genişletmek için tıkla...

köfte yapıldığını bilmiyordum. arkadaştan öğrendim. öyle değerlendireceğim sanırım:) teşekkürler:))

Yazildimi bilmiyorum cevaplara bakmadan yorum yapiyorum...
mercimek köftesi yapabilirsinnn

Tweety .!.:

Yazildimi bilmiyorum cevaplara bakmadan yorum yapiyorum...
mercimek köftesi yapabilirsinnn

Genişletmek için tıkla...

tviticim arkadaşlar yazdılar saolsunlar. sanırım başka alternatifim yok. köfte yapacağım bende

ddilsah .!.:

tviticim arkadaşlar yazdılar saolsunlar. sanırım başka alternatifim yok. köfte yapacağım bende

Genişletmek için tıkla...

Evet yazmislar canim köfte guzel olur canim cekti banada yolla azcik

Tweety .!.:

Evet yazmislar canim köfte guzel olur canim cekti banada yolla azcik

Genişletmek için tıkla...

emin misin ilk kez yapacağım. sonu hüsran olabilir

Mutfağımda tarifi var köfte yapabilirsin canım.Ve 2 de tarif vereyim kolay gelsin
Memlekete kesin dönüş yapıyorsan ve çoksa konu komşuya verebilirsin,geri döneceksen dolapta saklayabilirsin


http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/593528-sey_renin-mutfagi-13.html,,,


KIZARMIŞ MERCİMEK KÖFTESİ.

.Malzemeler.
1 su bardağı kırmızı mercimek.
2 adet yeşil biber.
1 adet kuru soğan.
2 diş sarmısak.
1 adet yumurta.
1 su bardağı un.
1 çay kaşığı kimyon.
2 çay kaşığı limon suyu.
Tuz.


SOSİSLİ KIRMIZI MERCİMEK (6 KİŞİLİK)
Malzemeler
2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
4 Adet Sosis
50 gr Margarin
1 Adet Büyük Soğan
2 Diş Sarmısak(Doğranmış)
1 Kahve kaşığı Karabiber
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
5 Bardak Et suyu veya Su
4 Sap Maydanoz
Yemeğin Tarifi
Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tuzunu koyarak 1 saat kaynatın. Mercimekleri süzerek alın. Soğanı atın. Margarini bir tavada kızdırıp sarmısakları 2-3 dakika kavurun. Sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın.
Isıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun. Üstüne sosisleri yayın. Biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ekleyin. Mercimeklerin piştiği suyu katın. Üzerine kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.

Üstü için:.

4 yemek kaşığı un.
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
1 su bardağı sıvıyağ
Yemeğin Tarifi ..
Mercimeği yıkayıp tencereye koyun. Üstünü kapatacak kadar su, rendelenmiş soğan, tuz ve kimyon koyup 30-35 dakika mercimeği koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Mercimek ılınınca 1 su bardağı un, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış yeşil biber ekleyip yoğurun. Yumurta koyun, karıştırıp 1 saat bekletin.




Un ve kırmızı biberi geniş bir tabağa yayın. Mercimekli karışıma mekik şekli verip unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda köfteleri kızartın. Kıvırcık salata ve yeşil soğanla servis yapabilirsiniz..

ddilsah .!.:

emin misin ilk kez yapacağım. sonu hüsran olabilir

Genişletmek için tıkla...

Bende ilk denedigimde supheye dustum ama eminim kotu olmaz iyice yogur... yesilligide en son koy yoksa oluyorlar..

sey_ren canım süpersin çok teşekkür ederim çok makbule geçti

Tweety tamam iyice yoğuracağım

Önemli degil canım işin görülsün yeterli

yeliz_nur .!.:

Memlekete giderken buzdolabının fişini çekmeyecekseniz mercimekleri buzdolabında koruyabilirsiniz yaşadıgım şehirin iklimi sıcak oldugu için mercimekleri buz dolabında muhafaza ederiz.Mercimekten köfte yapabilirsiniz,salatasını,böregini vs vs yapabilirsiniz.

Genişletmek için tıkla...

evi tamamen kapatıp çıkacağım. dönüşüm ekim ayında olacak. sıcaktan kelebeklenir kurtlanır belki diye değerlendirmek istedim elimde kalan mercimeği. böreği ilk defa sizden duydum. araştıracağım. teşekkür ederim önerileriniz için annem beni düşünüp binbir zorlukla yollamış kıyıp atamıyorum. verecek kimsemde yok. o sebeple dert oldu bana:))