-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''
- Konu Sahibi Borzo
- Başlangıç Tarihi
libyana hayırlı olsun modluğun bu arada.
benim menüm
domates çorbası
çoban salata
biber dolması
patates kızartması(yapmıyorum hiç te bugün yoğun istek vardı )
suuuuuuuuuuuuuuuuuu
yumurta haşlaması(köyden yufka gönderdiler . dürüm yapıp bunu yesem yeter bana valla)
herkese hayırlı iftarlar.................
benim menüm
domates çorbası
çoban salata
biber dolması
patates kızartması(yapmıyorum hiç te bugün yoğun istek vardı )
suuuuuuuuuuuuuuuuuu
yumurta haşlaması(köyden yufka gönderdiler . dürüm yapıp bunu yesem yeter bana valla)
herkese hayırlı iftarlar.................
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Su.ay sağol gülüm :)
Siriyuslum
'Yandım kul oldum,yandım kül oldum,yandım gül oldum..'
Rabbim acı dertlerle yandırmasın Pınar'ım..
Veys-el Karani misali,gönüller bir olsun,bazen çok istediğimiz,gönülden dilediklerimiz olmayabiliyor
Beydaya gelmese idik,görüşecektik..Hayırlısı diyelim,muhabbette muavvak olaım her daim,hep beraber..
Kekli Baklava Hazır yufka ile mi yaparsın yoksa Elde mi açarsın?
Ben açmasını yazayım evvela :)
Kekli Baklava:
Hamuru için
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limonsuyu veya sirke
Yeteri kadar un
Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ceviz/fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
limon suyu
Üzeri için:
200 gram tereyağ
Hamur:
Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.Nemli bez örtüp bir süre dinlendirelim.
60 adet beze koparalım (burası biraz zahmetli isterseniz 20 adetle de yapabilirsiniz.)
Bezeleri nişasta yardımı ile tabak büyüklüğüne getirip,10 arlı 10 arlı üste koyalım ve açmaya başlayalım.
30 adet olunca tepsimize yayalım..
Kek hamurunu hazırlayıp üzerine dökelim ve kalan 30 yufkayı da aynı şekilde üzerine serelim.
Baklavamızı dilimleyip 200 gram erimiş tereyağını dökelim.
Fırında kızarttıktan sonra öncden hazırladığımız olduğumuz ılık / koyu şerbetle buluşturalım iyice çeksin.
bu muhteşem lezzetin tadını çıkaralım!
Gerçekten enfes oluyor,misafirleriniz için de süper bir alternatif..
Hı vaktimiz yok veya zor geldi bize,1 adet hazır baklavalık yufka paketi de aynı işi görür...
Kesinlikle tavsiye ederim..
Çok özel ve leziz bir tat..
Siriyuslum
'Yandım kul oldum,yandım kül oldum,yandım gül oldum..'
Rabbim acı dertlerle yandırmasın Pınar'ım..
Veys-el Karani misali,gönüller bir olsun,bazen çok istediğimiz,gönülden dilediklerimiz olmayabiliyor
Beydaya gelmese idik,görüşecektik..Hayırlısı diyelim,muhabbette muavvak olaım her daim,hep beraber..Kekli Baklava Hazır yufka ile mi yaparsın yoksa Elde mi açarsın?
Ben açmasını yazayım evvela :)
Kekli Baklava:
Hamuru için
1 su bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1-2 damla limonsuyu veya sirke
Yeteri kadar un
Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ceviz/fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
limon suyu
Üzeri için:
200 gram tereyağ
Hamur:
Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.Nemli bez örtüp bir süre dinlendirelim.
60 adet beze koparalım (burası biraz zahmetli isterseniz 20 adetle de yapabilirsiniz.)
Bezeleri nişasta yardımı ile tabak büyüklüğüne getirip,10 arlı 10 arlı üste koyalım ve açmaya başlayalım.
30 adet olunca tepsimize yayalım..
Kek hamurunu hazırlayıp üzerine dökelim ve kalan 30 yufkayı da aynı şekilde üzerine serelim.
Baklavamızı dilimleyip 200 gram erimiş tereyağını dökelim.
Fırında kızarttıktan sonra öncden hazırladığımız olduğumuz ılık / koyu şerbetle buluşturalım iyice çeksin.
bu muhteşem lezzetin tadını çıkaralım!
Gerçekten enfes oluyor,misafirleriniz için de süper bir alternatif..
Hı vaktimiz yok veya zor geldi bize,1 adet hazır baklavalık yufka paketi de aynı işi görür...
Kesinlikle tavsiye ederim..
Çok özel ve leziz bir tat..
Son düzenleme:
- 13 Şubat 2008
- 12.352
- 1.424
- 748
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Kahvekolik sağ olasın gülüm,ellerine sağlık bu arada..
Cssa sana bir sır vereyim mi :) Ben de çay içemem pek,küçükken anneciğim o kadar çok çay içirmiş ki - papatya çayı- ondan sevmiyorsun herhalde diyor :) Kahvaltılarda / dost ortamlarında içersem içerim o kadar.. :)
Elma suyu / domates suyu / hastasıyım..
lıkır lıkır içiceksin iftarda vuu..
Meyveli çay-da güzel olur,kahve zaten favorim her çeşidi..
Yani demem o ki siz gelin arzuya göre ikram ederiz içeceklerimiz :)
Leylek,fajitanın yanına hazır sos burada var bacım lakin Türkiye de var mı inan bilgim yok,,arkadaşlar yardımcı olur umarım..
Tarif istersen defterime bakarım..
Cssa sana bir sır vereyim mi :) Ben de çay içemem pek,küçükken anneciğim o kadar çok çay içirmiş ki - papatya çayı- ondan sevmiyorsun herhalde diyor :) Kahvaltılarda / dost ortamlarında içersem içerim o kadar.. :)
Elma suyu / domates suyu / hastasıyım..
lıkır lıkır içiceksin iftarda vuu..
Meyveli çay-da güzel olur,kahve zaten favorim her çeşidi..
Yani demem o ki siz gelin arzuya göre ikram ederiz içeceklerimiz :)
Leylek,fajitanın yanına hazır sos burada var bacım lakin Türkiye de var mı inan bilgim yok,,arkadaşlar yardımcı olur umarım..
Tarif istersen defterime bakarım..
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
