''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

benim bugünkü menüm biraz derme çatma olacak, yemeklerin israf olmasından iyidir ama :)

dünden kalma yoğurtlu semizotu (1 tabak anca çıkar)
patates kavurması
makarna (1 tabak anca çıkar)
nugget
karpuz
ev yapımı yoğurtlu dondurma
 
bizde bu akşam:

lahana sarması
rus salatası
kavun
sütlaç


sahurada inşallah

kolay yufka böreği

herkese hayırlı ramazanlar..:71:
 
arpe şehriyeli yoğurtlu soğuk çorba
güveçte biber dolması
çoban salata
apacı biber turşusu zeytinyağlı gürcüler yapıyo nefis.....
 
Sahurda yine dünkü yemekler yendi...
Ben sanırım cumartesi dönebileceğim oruca ya da en geç pazar...

Bu akşamki iftar menüm şöyle olacak:

Sebze çorbası
Tavuk şnitzel (Kendim yapıcam)
Mısır mücveri
Havuçlu-bezelyeli pilav
Havuç salatası
Meyveli soda

Tatlı yapar mıyım bilmiyorum, belki hazır alırım...
 
dünkü misafirlerime yaptıklarım


mercimek çorbası
tas kebabı gibi etli patates yemeği ( patates ve havuç kızarrtım etle birleştirdim)
z.yağlı barbunya
pilav
kıvırcık salatası
paçanga böreği
pasta tabanıyla pasta yaptım muzlu kakaolu
meyva
çay

memnun kaldıalr:)
çok şükür herşeyimde rast gitti, hepsi kıvamında oldu
 
benimde bugün menümde şunlar olucak;

mercimekli helle çorbası,
erişte,
taze bamya,
çoban salata
üç renkli sütlü pasta
meyve

Haftaya benim için çok özel olan 3 arkadaşımı eşleriyle beraber iftara davet edicem. Dolayısıyla heyecanlıyım, herşeyin mükemmel olmasını istiyorum. Evlendiğimden beri ilk kez iftara gelicekler, geçen yıl son an da çıkan bir aksilikten ötürü iptal etmiştim. Çalıştığım için önceden hazırlayabileceğim şeyleri tercih etmem lazım. menüde şunları düşünüyorum , sizde fikirlerinizi paylaşırsanız çok memnun olurum.

Kesme hamur çorbası,
Fırında patlıcan kulesi
şehriyeli pirinç pilavı,
kuru biber dolması,
tavuklu, turşulu yeşil salata,
yoğurtlu kereviz salatası,
közlenmiş sebzelerden salata,
cevizli börek,
fırında kaşarlı mantar güveç,
el yapımı limonata,
kızılcık kompostusu,
meyve,
iftariyelikler
güllaç sarma

belki çayın yanına tiramisu
 
benimde bugün menümde şunlar olucak;

mercimekli helle çorbası,
erişte,
taze bamya,
çoban salata
üç renkli sütlü pasta
meyve

Haftaya benim için çok özel olan 3 arkadaşımı eşleriyle beraber iftara davet edicem. Dolayısıyla heyecanlıyım, herşeyin mükemmel olmasını istiyorum. Evlendiğimden beri ilk kez iftara gelicekler, geçen yıl son an da çıkan bir aksilikten ötürü iptal etmiştim. Çalıştığım için önceden hazırlayabileceğim şeyleri tercih etmem lazım. menüde şunları düşünüyorum , sizde fikirlerinizi paylaşırsanız çok memnun olurum.

Kesme hamur çorbası,
Fırında patlıcan kulesi
şehriyeli pirinç pilavı,
kuru biber dolması,
tavuklu, turşulu yeşil salata,
yoğurtlu kereviz salatası,
közlenmiş sebzelerden salata,
cevizli börek,
fırında kaşarlı mantar güveç,
el yapımı limonata,
kızılcık kompostusu,
meyve,
iftariyelikler
güllaç sarma

belki çayın yanına tiramisu


WUUU hiç misafire bu gada ikramda bulunmadım.cimrilikten değil ama hem üşengeçlik israfından korktuğumm için
ufff varya harika bir menü benim bile o gün size gelesiim var ellerine sağlık çalışan bir hanım olarak bu kadar şeyi yapman takdire şayen
inşaallah hepsi kıvamında leziz olur:56::29:
 
çorba yapsammı yapmasammı karar veremedim
yemek olarak dünden kalan patlıcan oturtma
makarna
yoğurtlu semizotu salatası
karpuz,üzüm
 
Dün akşam
Mantar Çorbası
Kaşarla sarılmış pane harçlı tavuk kızartması (Tavuk sarma :) eşim yaptı :38: )
Sigara Böreği
Soğan Halkaları
Kola
Frambuazlı puding vardı.

Bu akşamki menümüzde
şehriye çorbası
paçanga böreği
pilav üstü döner
patates püresi
kavun
dondurma var
 
Son düzenleme:
benimde bugün menümde şunlar olucak;

mercimekli helle çorbası,
erişte,
taze bamya,
çoban salata
üç renkli sütlü pasta
meyve

Haftaya benim için çok özel olan 3 arkadaşımı eşleriyle beraber iftara davet edicem. Dolayısıyla heyecanlıyım, herşeyin mükemmel olmasını istiyorum. Evlendiğimden beri ilk kez iftara gelicekler, geçen yıl son an da çıkan bir aksilikten ötürü iptal etmiştim. Çalıştığım için önceden hazırlayabileceğim şeyleri tercih etmem lazım. menüde şunları düşünüyorum , sizde fikirlerinizi paylaşırsanız çok memnun olurum.

Kesme hamur çorbası,
Fırında patlıcan kulesi
şehriyeli pirinç pilavı,
kuru biber dolması,
tavuklu, turşulu yeşil salata,
yoğurtlu kereviz salatası,
közlenmiş sebzelerden salata,
cevizli börek,
fırında kaşarlı mantar güveç,
el yapımı limonata,
kızılcık kompostusu,
meyve,
iftariyelikler
güllaç sarma

belki çayın yanına tiramisu

afiyet bal şeker olsun misafirlerine ama hamurlu kesme çorba bu menüye biraz ağır kaçmazmı bence daha hafif bir çorba olabilir zaten çeşidiniz bir hayli fazla
iyi iftarlar
 
Hımm ... bu akşamki yemeklerimiz;

Mercimek çorbası
Pirinç pilavı
Köfte
Sucuklu kuru fasulye
Yoğurtlu biber kavurması

Göbek salatası

Tatlı olarakta revani :56:
 
WUUU hiç misafire bu gada ikramda bulunmadım.cimrilikten değil ama hem üşengeçlik israfından korktuğumm için
ufff varya harika bir menü benim bile o gün size gelesiim var ellerine sağlık çalışan bir hanım olarak bu kadar şeyi yapman takdire şayen
inşaallah hepsi kıvamında leziz olur:56::29:

teşekkür ederim, benimde hiç bir misafirime yaptığım birşey değil ama dediğim gibi özel olsun istiyorum. bakalım üstesinden gelebilecek miyim? sizi de beklerim:))
 
afiyet bal şeker olsun misafirlerine ama hamurlu kesme çorba bu menüye biraz ağır kaçmazmı bence daha hafif bir çorba olabilir zaten çeşidiniz bir hayli fazla
iyi iftarlar
teşekkür ederim. çorbayı soğuk ve yoğurtlu olarak servis ediyorum.
yine de ağır mı olur acaba? kafam karıştı yine de alternatif birşeyler düşüneyim
 
mercimek köftesi,
izmir köfte,
şehriyeli pilav,
yeşil salata,
közlenmiş patlıcan salatası
 
iftara,
yoğurt çorbası
imambayıldı
dünden salçasız bulgur pilavı
cacık
karpuz

sahura tost ya da tava böreği ,kahvaltılık,çay ,

hayırlı,bereketli iftarlar...
 
iftara,
yoğurt çorbası
imambayıldı
dünden salçasız bulgur pilavı
cacık
karpuz

sahura tost ya da tava böreği ,kahvaltılık,çay ,

hayırlı,bereketli iftarlar...
 
Sahurda yine dünkü yemekler yendi...
Ben sanırım cumartesi dönebileceğim oruca ya da en geç pazar...

Bu akşamki iftar menüm şöyle olacak:

Sebze çorbası
Tavuk şnitzel (Kendim yapıcam)
Mısır mücveri
Havuçlu-bezelyeli pilav
Havuç salatası
Meyveli soda

Tatlı yapar mıyım bilmiyorum, belki hazır alırım...

Sebze çorbası yerine kremalı tavuk çorbası yapıcam...
 
ben tek kisiyim.... ne yapsam die coook düsünmeme gerek yok :)

iftar;

meksika fasülyeli bol yesillikli salata
menemen
m.suyu


sahur;

salatadan devam :)
sucuklu tost
yogurt
süt veya m.suyu
 
Back
X