Ben maalesef ben.Niye sordun baci?
bende tek başıma iftar yaptım da ayyy çok kötü yaaaaaaa.((
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''
- Konu Sahibi Borzo
- Başlangıç Tarihi
bende tek başıma iftar yaptım da ayyy çok kötü yaaaaaaa.((
:roflol::roflol:iyi kötü çözümü bulduk zatenn :kedi:
Kuzum;buyur gel her zaman beklerim Şeniz
Atla uçağa...
Hepinizin başımın üstünde yeriniz var...yerimseniben
Citol;pidenin fotoğrafını çekmiştim ; anca atabildim pc ye..
Birazdan da tarifi ekleyeceğim..
Tavsiye ediyorum arkadaşlar çok güzel oluyor...
anammm anammmmm bu ne nannn
nasıl yaptım hemen tarif istiyorumm geceye yapıcam hazır hamurumda varr
nasıl yaptım hemen tarif istiyorumm geceye yapıcam hazır hamurumda varr
şimdikinn hazır yufkaları dondurucuda nasıl saklıyosun tek tek mi yoksa ölece paket halindmei atıyosun sonradan çıkarınca yapışmıyomuu
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
- 20 Mart 2009
- 30.804
- 91.860
- 1.123
ben bugün sahura sosisli salçalı bir tarifim var onu yapacağım.
soğanları piyazlık doğrayıp tavada öldürüyorum
sonra salça ekliyorum.
sosisleri ufak ufak doğrayıp onlarıda tavaya ilave ediyorum
domatesleri küp küp doğrayı pişen sosislere onlarıda ekliyorum.
domatesler sulanıp suyunu çekince ocağın altını kapatıyorum.
genelde pazar sabahları yapıyorum ekmek bandıra bandıra cüzel oluyor kaydirigubbakcemile2
bu gece sahurda yapıcam inş..
soğanları piyazlık doğrayıp tavada öldürüyorum
sonra salça ekliyorum.
sosisleri ufak ufak doğrayıp onlarıda tavaya ilave ediyorum
domatesleri küp küp doğrayı pişen sosislere onlarıda ekliyorum.
domatesler sulanıp suyunu çekince ocağın altını kapatıyorum.
genelde pazar sabahları yapıyorum ekmek bandıra bandıra cüzel oluyor kaydirigubbakcemile2
bu gece sahurda yapıcam inş..
teşekkürler paylaşım için. bu gece bende aynısını yapcam banane bananesositososito
hımm burda okumuştum...pideleri minik minik doğra tavaya koy üzerine kaşar koy erisin...inşllh doğru hatırlıyorumdur...
yap canım beğeneceksiniz inşAllah.
benim akşamdan pidem de var ısıtıcam fırında bandıra bandıra :içelim:
arkadaşım "kus kus"dan kasdettiğim kus kus pilavı mı? zahmet olmazsa tarifini verir misin?
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
BaşıYazmalıKız;yazmamıştım: gülüm anca fırsatım oldu hemen veriyorum tarifi buyrun:Yeşim hanıma ait bir tarif:
Spagettli Pane Börek:
1 paket yufka
tuzlu suda haşlanmış spagetti( paket içinde 3 eşit parçaya bölün öyle haşlayın)
beşamel sosu:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi
sos malzemesini pişirip ılıtıyoruz.
içine spagettileri dilediğiniz kadar ekleyin damak zevkinize kalmış ve dilediğimiz kadar rendelenmiş tulum peyniri veya kaşar peyniri yoksa beyaz peynir ekleyip tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2 yufkayı üst üste koyup sigara böreği yapmak için üçgenlere kesiyoruz.
harcımızdan içine koyup böreğimizi sarıyoruz.
panesi:
2 çırpılmış yumurta
galeta unu
börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp bol kızgın yağda kızartıyoruz.
dışı çıtır içi kremalı kaşarlı nefis böreğimizi sıcak sıcak ikram ediyoruz....
Çok çok leziz bir börek oluyor tavsiye ediyorum..Fotoğrafını da çekip ekleyeceğim nasipse..
not:ıÇ harcını k soğan kıyma biber domates ceviz ve bulgur lu yaparsanız içli köfteye benziyor bu börek çıtır çıtır oluyor..
Ben bugün yapıp buzluğa attım..
Spagettli Pane Börek:
1 paket yufka
tuzlu suda haşlanmış spagetti( paket içinde 3 eşit parçaya bölün öyle haşlayın)
beşamel sosu:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi
sos malzemesini pişirip ılıtıyoruz.
içine spagettileri dilediğiniz kadar ekleyin damak zevkinize kalmış ve dilediğimiz kadar rendelenmiş tulum peyniri veya kaşar peyniri yoksa beyaz peynir ekleyip tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2 yufkayı üst üste koyup sigara böreği yapmak için üçgenlere kesiyoruz.
harcımızdan içine koyup böreğimizi sarıyoruz.
panesi:
2 çırpılmış yumurta
galeta unu
börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp bol kızgın yağda kızartıyoruz.
dışı çıtır içi kremalı kaşarlı nefis böreğimizi sıcak sıcak ikram ediyoruz....
Çok çok leziz bir börek oluyor tavsiye ediyorum..Fotoğrafını da çekip ekleyeceğim nasipse..
not:ıÇ harcını k soğan kıyma biber domates ceviz ve bulgur lu yaparsanız içli köfteye benziyor bu börek çıtır çıtır oluyor..
Ben bugün yapıp buzluğa attım..
Son düzenleme:
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Sütlü Mantarlı Börek:
(Ben içersine tavuk da kattım;tarif Pelinin Pastanesi)
MALZEMELER:
* 3 yufka
* 70-80 gr tereyağı
ıçine:
* Yarım kilo mantar
* 1 adet kuru soğan
* 3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 yumurtanın akı
* Doğranmış maydanoz
* tuz, karabiber
Ayrıca:
* 1,5 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı un
* 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
- Önce böreğin içini hazırlayalım. Sıvıyağı tencereye koyup ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin. Doğranmış mantarları da sotelin ve tuzu, karabiberi koyup altını kapatın. Soğuyunca maydanozu ve yumurta akını ilave edip karıştırın.
- Tereyağını eritin. Yufkaların arasına eritilmiş tereyağından sürerek , üç yufkayı üst üste serin. En üstteki yufkanın üzerine de tereyağı sürün. Yufkaları 12 eşit üçgen parçaya kesin. (önce artı şeklinde kesin. Sonra her parçayı eşit üç parçaya kesin)
- Geniş kenarlarına mantarlı içten koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
- Küçük bir tepsiye koyup üzerine 1,5 bardak sütü gezdirin. Buzdolabında sütü çekinceye kadar bekletin.
- Sütü iyice çekince 2 çorba kaşığı unu üzerlerine serpin ve buzluğa kaldırın. En az 6 saat bekletin. 1 gün önceden hazırlarsanız daha güzel olacaktır.
- Buzluktan çıkarıp üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180º C'de ısıtılmış fırında pişirin.
Yapılışı biraz zahmetli gibi görünebilir ; ama değiyor demişti Pelin hanım..
Hakikaten değiyor;süper bir börek oluyor..
Süt le marine edilme olayı;böreğe müthiş bir tat katıyor..
(Ben içersine tavuk da kattım;tarif Pelinin Pastanesi)
MALZEMELER:
* 3 yufka
* 70-80 gr tereyağı
ıçine:
* Yarım kilo mantar
* 1 adet kuru soğan
* 3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 yumurtanın akı
* Doğranmış maydanoz
* tuz, karabiber
Ayrıca:
* 1,5 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı un
* 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
- Önce böreğin içini hazırlayalım. Sıvıyağı tencereye koyup ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin. Doğranmış mantarları da sotelin ve tuzu, karabiberi koyup altını kapatın. Soğuyunca maydanozu ve yumurta akını ilave edip karıştırın.
- Tereyağını eritin. Yufkaların arasına eritilmiş tereyağından sürerek , üç yufkayı üst üste serin. En üstteki yufkanın üzerine de tereyağı sürün. Yufkaları 12 eşit üçgen parçaya kesin. (önce artı şeklinde kesin. Sonra her parçayı eşit üç parçaya kesin)
- Geniş kenarlarına mantarlı içten koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
- Küçük bir tepsiye koyup üzerine 1,5 bardak sütü gezdirin. Buzdolabında sütü çekinceye kadar bekletin.
- Sütü iyice çekince 2 çorba kaşığı unu üzerlerine serpin ve buzluğa kaldırın. En az 6 saat bekletin. 1 gün önceden hazırlarsanız daha güzel olacaktır.
- Buzluktan çıkarıp üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180º C'de ısıtılmış fırında pişirin.
Yapılışı biraz zahmetli gibi görünebilir ; ama değiyor demişti Pelin hanım..
Hakikaten değiyor;süper bir börek oluyor..
Süt le marine edilme olayı;böreğe müthiş bir tat katıyor..
ellerine sağlık bacım oyle guzel anlatmışsınki şu an kokusunu alıyorum desem inanırmısın???emeğine sağlık rabbim seni korusun aileciğine bağışlasın marifetli kardeşim..opuyorumnanaktan
Hımmmmmm değişiklermiş cokacimcoook
Şu sütlü olanı merak ettim .ama iç malzemesi olarak başka bişiy kullanılabilirmii ???
Ben nedense börek denince peynir - patates -kıyma tercih ederim
kus kus makarnalar oluyor ya minik minik yuvarlak...onu haşlıyorum...yoğurdu mayonezle karıştıryorum turşu kesiyorum dere otu tuz haşladığın kus kusları da koy karıştır bu kadar...ben içine bezelye de koydum biraz güzel oldu....
Benzer Konular
Popüler Konu
Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
