Köfteler sarımsaklı köftem

şimdi yaptımm çok güzel oldu bakalım eşim beğenecekmi resim koymak isterim telefonum düzelirse tabiki
 
evet birkaç yerde yemiştim ama ilk kez yaptım çok lezzetli oldu tarif ölçüler tam kıvamında çok sağol
 
Kızlar ahanda benim köftem çocuklar resmi çekmeden önce yemişlerkaydirigubbakcemile3 kalan yemeği anca böyle çekebildim.Köftelerim biraz iri ve kalın oldu ama hiç dağılmadı tadı güzeldi.Bakalım beğenecekmisinizyerimseniben
Yanlız yoğururken su katıyormuyuz? Yuvalarken elimizi yağa yada suya batırıyormuyuz?
 
Son düzenleyen: Moderatör:
ayyy resmi görünce canm çektiiiii.....
bi de bu köfteyi tabağa sevis yapmadan önce ince dilimlenmiş haşlanmış ıspanakla yoğurt karışımını koyup üzerine köfte en son üst katınada kırmızı pul biberle kızmış yağı döküp yemekte lezzetli oluo
 

yoğurtlu denemedim ama ıspanaklı yapıyorum bazenn.. harika oluyorrrcokacimcoook
 
Ben bir yerini anlamadım.İsteğe göre eklenecek baharatlar harici mi dahili mi eleniyor?Yani yağın içerisinde mi kızdırılmak sureti ile eklenir?Yoksa yağ döküldükten sonra mı köftelere serpilir?
 
sacredblame .!.:
Ben bir yerini anlamadım.İsteğe göre eklenecek baharatlar harici mi dahili mi eleniyor?Yani yağın içerisinde mi kızdırılmak sureti ile eklenir?Yoksa yağ döküldükten sonra mı köftelere serpilir?
Genişletmek için tıkla...

kimyon ve kırmızı biberi hamuru yoğururken ekliyorum. ısladıktan sonra ...
ayrıca sosunu hazırlarken yağı salçayı kavurduktan sonra da istediğin baharatları ekleyebilirsin canım ..

afiyet olsun :13:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Mantarlı Onigiri
Yorumlar
0
Görüntüleme
146
Betullalc
B
Mezeler - Ordövrler Fellah Köftesi ve Girit ezmesi - Tukaş Domates Salçası Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
2K
Eslinna
Makarnalar Bolonez Soslu Makarna-Filiz Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
56
Görüntüleme
3K
Margaret Hale
Köfteler Ev Yapımı Köfte Ekmek - Bağdat Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
4K
Wilma11
X
Yöresel Tarif Harput Köftesi - Elazığ Mutfağından
2 3 4
Yorumlar
61
Görüntüleme
6K
Capanin Gururu Teyom
C
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…