- 15 Ekim 2016
- 22.711
- En iyi cevaplar
- 1
- 130.021
- 598
- Konu Sahibi Disipline Girmis BirKadin
-
- #1
Selam hanımlar. O kategori bu kategori derken kısmetimiz pilavdaymış :)
Tarife geçiyorum
Pilavı için;
• 2 sb pirinç
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• tavuk suyu (isteğe göre benim hazırda vardı :) )
Harcı için
• 4 adet yeşil soğan
• 8 adet baget (kalçada kullanabilirsiniz)
•tuz
•karabiber
•pulbiber
• 2 diş sarımsak
Üzeri için
• 6 adet milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı
Erittiğimiz tereyağında birazda sarımsakları çeviriyoruz
Pirncimizi ,suyunu tuzunu ekledikten sonra pilavımızı pişmeye bırakalım
Gelelim harcımıza
Kemikten ayırdığımız tavuk etlerini tereyağında biraz rengi değişene kadar çeviriyoruz
Daha sonra ince kıydığımız sarımsak ve yeşil soğanlarımızı baharatlarımızı ekliyoruz biraz kavuruyoruz
Daha sonra fırın kabımıza pilavımızı döküyoruz. Üzerine hazırladığımız harcı ekliyoruz. Harcın üzerine de milföy hamurumuzu kapatıp , üzerine yumurtanın sarısını sürüp. Önceden 200' de ısıtılmış fırınımıza veriyoruz. Hamur kabarıp kızarıncaya kadar pişecek
Ve işte sunum
Afiyet olsun
Herkese başarılar dilerim..
Tarife geçiyorum
Pilavı için;
• 2 sb pirinç
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• tavuk suyu (isteğe göre benim hazırda vardı :) )
Harcı için
• 4 adet yeşil soğan
• 8 adet baget (kalçada kullanabilirsiniz)
•tuz
•karabiber
•pulbiber
• 2 diş sarımsak
Üzeri için
• 6 adet milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı
Erittiğimiz tereyağında birazda sarımsakları çeviriyoruz
Pirncimizi ,suyunu tuzunu ekledikten sonra pilavımızı pişmeye bırakalım
Gelelim harcımıza
Kemikten ayırdığımız tavuk etlerini tereyağında biraz rengi değişene kadar çeviriyoruz
Daha sonra ince kıydığımız sarımsak ve yeşil soğanlarımızı baharatlarımızı ekliyoruz biraz kavuruyoruz
Daha sonra fırın kabımıza pilavımızı döküyoruz. Üzerine hazırladığımız harcı ekliyoruz. Harcın üzerine de milföy hamurumuzu kapatıp , üzerine yumurtanın sarısını sürüp. Önceden 200' de ısıtılmış fırınımıza veriyoruz. Hamur kabarıp kızarıncaya kadar pişecek
Ve işte sunum
Afiyet olsun
Herkese başarılar dilerim..