Şerbetler

manuf

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
1 Şubat 2011
120
55
98
Aile büyüklerimizden gelen yada bildiğimiz şerbet tariflerini paylaşalım. İkea da bile eski bir Osmanlı şerbeti olan mürver şurubu şişenip satışa sunulmuş biz tarifini bilmiyoruz. En azından öğrendiklerimizi burada paylaşalım sonraki generasyonalara kalsın tarifler...Şimdiden katılım sağlayacak herkese iyi çalışmalar.
 
İlk tarifi ben vereyim.
Mürver çiçeği, gelincik, gül, papatya, portakal çiçeğinde yapılabilir. İçindeki toz kısmını aldıktan sonra, çiçeğin taç kısmını temiz bir kavonoza koyup içine limon tuzu koyup su ilave edilip kapalı karanlık bir yerde bekletiyoruz. 1-1.5 ay sonra nefis bir su elimizde kalıyor. İçine şekerli su ilave edilip servis yapıyoruz.
 
Konu ilgili başlık altına taşımıştır...
 
Back
X