sulu köfte neden dağılıyor

K

kucukkaaninannesi

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

6 Kasım 2013

4

0

36

35

Bursa

• 1 Kasım 2015

• Konu Sahibi kucukkaaninannesi
• #1

merhabalar sulu köfteyi kaç kere yaptıysam hepsinde dağıldı. İçine bulgur attım dağıldıı pirinç attım dağıldı yumurta ve un kullandığım halde. Neden dağılıyor püf noktası nedir çook merak ediyorum

 

YUMURCAK

Nirvana

Kayıtlı Üye

30 Mayıs 2008

1.584

2.488

658

• 1 Kasım 2015

• Konu Sahibi kucukkaaninannesi
• #2

Sulu köfte hiç yapmadım ama köfteli çorba yaparım onun köftesinide sadece kıyma karabiber ve tuz ile hazırlarım .Hiç de dağılmaz böyle sıkı sıkı olur.umarım yardımım dokunmuştur ama dediğim gibi hiç sulu köfte pişirmedim tarifini de bilmem

 

eslem9284

Dilin dökemediğini, göz akıtır.

Kayıtlı Üye

7 Ocak 2015

272

317

78

• 1 Kasım 2015

• Konu Sahibi kucukkaaninannesi
• #3

Benimde ilk yaptığımda dağıldı daha sonra hiç dağılmadı. Kıyma ince bulgur yani düğ koyuyorum kıymanın yarısından az bulgur(düğ) koy. Sonra sogan yumurta baharat bunların hepsini robotta atıyorum yoğuruyor güzelce sonra biraz dinlendirip. Yuvarlamaya başlıyorum